【在线交流之名师面对面】2012年中国水产饲料产业关键词？@叶元土（问答整理421楼）

sdlqw

叶元土 发表于 2012-8-10 16:08

看泥鳅的颜色，这饲料变色不错，适合养殖以出口为目的泥鳅。就是不知道耐水性和适口性怎样。

叶元土

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:07
叶老师真幽默，不过现在泥鳅人工繁殖的“寸片死”问题还真是问题。

怀疑野生泥鳅的捕捞方式有问题，是不是以前的那种用“灭少利”来整泥鳅的，如果这样的话，成活率会严重下降的

叶元土

春暖花开 发表于 2012-8-10 16:06
说到泥鳅我的感情也深，去年一个工业方面的企业家中途找到我准备搞泥鳅养殖项目。他也正是在中央二套节目 ...

哈哈，圈内的秘密都被你讲出来了

medake

叶老师您好，请问水产酶制剂目前在水产饲料中的应用情况如何？
有的人说低温下效果不好，但甲鱼、鳗鱼饲料里加淀粉酶在温度较低的情况下仍会出问题，这又是为什么

虾兵鱼将

siry 发表于 2012-8-10 15:36
哈哈 我讲点！ 应该是可以的 不过虾料含有较高的动物性原料 脂肪一般在6%以上 再加油的话质粒熟化后可能会 ...

非常感谢  不过这个答案还是过于浅显 能否深入讨论一下

叶元土

春暖花开 发表于 2012-8-10 16:11
叶老师：我想问个浅显的问题，破碎料能不能做点改进，浪费太大而且很坏水。比如：1、包装之前将粉料筛出来  ...

破碎料出厂前是要过筛的

sdlqw

叶元土 发表于 2012-8-10 16:12
怀疑野生泥鳅的捕捞方式有问题，是不是以前的那种用“灭少利”老整泥鳅的，如果这样的话，成活率会严重下 ...

是存在这个问题，现在东北苗就比其它地方的苗便宜不少，就是东北苗成活率低，增倍少。但现在和大闸蟹一样，存在“洗澡苗”法鉴定

春暖花开

叶元土 发表于 2012-8-10 16:14
哈哈，圈内的秘密都被你讲出来了

说出来少些人上当吧，不过论坛里面的人应该没有会上当的。

水宝宝

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:17
是存在这个问题，现在东北苗就比其它地方的苗便宜不少，就是东北苗成活率低，增倍少。但现在和大闸蟹一样 ...

sdlqw在泥鳅方面经验应该非常丰富啦，您得多讲讲呀

春暖花开

叶元土 发表于 2012-8-10 16:16
破碎料出厂前是要过筛的

那就是我这边使用的产品这一关没用做好吧，粉子太多了。

水宝宝

虾兵鱼将 发表于 2012-8-10 16:15
非常感谢  不过这个答案还是过于浅显 能否深入讨论一下

虾兵鱼将，广东的虾鱼混养料今年发展如何啊？在投料方面有什么发展没有？叶老师问的{:soso_e128:}

虾兵鱼将

叶元土 发表于 2012-8-10 16:01
野生苗也有枯竭的那天的呀，还是要人繁苗的。什么是技术进步：就是把原来值钱的搞得不值钱了，技术就进步 ...

人工繁殖之后，从鱼类资源保护的角度上讲， 泥鳅已经不是那个泥鳅了； 野生泥鳅的价格仍然会继续走高，就像河豚、就像刀鱼。。。。

叶元土

marat 发表于 2012-8-10 16:12
现在很多中小饲料厂面对大型的饲料厂都很难竞争，特别是服务营销和采访上优势无法复制，叶老师认为中小饲 ...

个人以为中小企业、尤其是水产饲料发中小企业还会存在的。养鱼不像养猪，可以圈地就能养殖，只有有水的地方才能养殖的，较为分散。所以，中小企业就有机会。关键还是产品质量，养殖户的信任非常重要。昨天我们开会讨论中小企业的问题，一个重要的内容就是不要轻易地转产，坚持做好自己的产品和市场就是了。
一个重要的内容就是饲料原料问题，应该好好研究一下饲料原料目录，其中有很多原料可以使用的，关键是我们要去找，你找到了就可以用上好几年的。我知道一个企业，把方便面加工的含油很高的、破碎的面条等买来做饲料，油脂就很便宜了啊。还有一些食品加工的下脚料，也是可以做饲料的。

叶元土

medake 发表于 2012-8-10 16:15
叶老师您好，请问水产酶制剂目前在水产饲料中的应用情况如何？
有的人说低温下效果不好，但甲鱼、鳗鱼饲料 ...

甲鱼饲料和鳗鱼饲料中出现的问题是酶制剂中的酶的问题，还是酶制剂的问题？因为酸度会影响淀粉的粘接性能的。

叶元土

sdlqw 发表于 2012-8-10 16:17
是存在这个问题，现在东北苗就比其它地方的苗便宜不少，就是东北苗成活率低，增倍少。但现在和大闸蟹一样 ...

要特别留心这个问题，不然损失会很大的，赚钱也不容易啊

蓝草结

我来问几个，最近也看了叶老师的欧洲游，想问哈叶老师对中国的水产添加剂行业的发展前景有什么的看法？

水滴

请教叶老师，我这边小型水库（60-100亩）养草鱼成鱼，好几家在卖鱼时都出现严重脱鳞的情况，卖鱼受到较大影响，解剖来看，草鱼肝脏有病变，也有肠炎，但发病的程度不同，请问是什么原因可能导致这种情况呢？水库长期缺氧会造成这种结果吗？

sdlqw

叶元土 发表于 2012-8-10 16:22
个人以为中小企业、尤其是水产饲料发中小企业还会存在的。养鱼不像养猪，可以圈地就能养殖，只有有水的地 ...

个人认为：各个规模的企业都有自己的客户群，就像超市一样，沃尔玛、大润发存在，小商店也要养家糊口。

水滴

再请教叶老师，32型制粒机适合用小麦吗？粉碎上不能粉的很细，做出来的饲料很多小白点，影响外观。

水宝宝

我心里一直有个问题，我们通常说的大饲料企业集团，基本都是由各个单厂所组成的，绝大部分的各个单厂的产量，也和其他中小厂单厂差不多。如果说大厂由采购优势，为啥我听到的很多厂都被所谓的采购优势所累呢？