国人爱蟹，英国人急了

宁波苏蟹阁

        在苏蟹阁做阳澄湖大闸蟹很久了，很多故事也很有趣，这里和大家分享一下。
    中国大闸蟹首次在英国泰晤士河出现，有记载是1935年，1999年的时候，BBC发了一篇惊恐的报道，说伦敦惊现了很多诡异的河蟹，这种蟹毁坏河床，而且繁殖很快，并且他们还表示这种蟹在中国是一种很好吃的东东，卖的很贵所以说英国人一根筋，他们唯一的反应就是惊呆，没有别的想法，没有人想要去吃，也没有人想拿去卖。
   
    就这样泰晤士河里的大闸蟹越来越多，已经有几百只，10年过去了，英国人忍无可忍了，美国人处理大闸蟹的方法是投毒，结果自己的水生物死了不少，大闸蟹倒是没死几个，英国人不敢效仿，只能另寻它法：
    方法1：大家快来吃掉它
他们研究了一年，终于发现此物无毒，人可以放心食用。于是《独立报》有个专栏记者2009年时主动做了英国吃大闸蟹第一人；并在独立报上写了一个长篇食评，阐述这玩意儿有多好吃啊多好吃，还给了个菜谱。《每日邮报》也紧接着给报道，号召英国人都来“吃螃蟹”，也附上了菜谱，《每日邮报》这篇文章评论为0。“吃掉它”宣告失败。
    方法2：我们卖给中国吧？
    英国人民完全不受诱惑，没人吃它，既然中国人那么喜欢我们把它们都送回去吧，英国人决定把大闸蟹都捉上来卖回中国，于是他们欢喜的去捉了，可以一网下去，上来的除了螃蟹，还有一种濒临绝种的淡水鳗鱼，看英国人又呆掉了，不能捉螃蟹了，再捉鳗鱼也木有了……  
    “卖给中国”也宣告失败！！
    方法3：小面积捕捞，卖给当地中国人
    不能大量出口了，英国人决定小范围捞一捞，能捉多少是多少吧，他们2009年还专门在伦敦开了一个会，研究到后能不能商业化“中国大闸蟹”，会上有人问：如果中国人吃上瘾了，会不会有商家在英国别的河里养起更多的蟹？
    英国人又不知所措了……
    如果这种困扰在中国，也不知道会不会出现市民连夜下水捉蟹的场景，苏蟹阁小编是一定会去的。

白慕水

只能说他们生活质量高了，不缺这点小钱O(∩_∩)O哈哈~
如果这种蟹在越南什么的估计就不会这样了

宁波苏蟹阁

白慕水 发表于 2014-3-17 16:20
只能说他们生活质量高了，不缺这点小钱O(∩_∩)O哈哈~
如果这种蟹在越南什么的估计就不会这样了

有道理

李三思

英国人民好可爱！~~~