本帖最后由 水宝宝 于 2012-6-6 08:52 编辑
海上积雨云 18:46:03
红糖也分两种啊!
匪兵从良*江门 18:46:12
有这事??
海上积雨云 18:46:12
不是哪种都能降的
悦仔 18:46:17
小苏打用量是多少?
匪兵从良*江门 18:46:22
呵,可能我真的用对了
海上积雨云 18:46:24
有红砂糖与红片糖啊
匪兵从良*江门 18:46:27
就是那种黑黑的
海上积雨云 18:46:40
你都不知?
那还敢叫人用!????
匪兵从良*江门 18:46:54
我只叫人买红糖,不知人家买滴什么
海上积雨云 18:46:59
还好没出事!
匪兵从良*江门 18:47:07
命好,
18:47:13
匪兵从良*江门 18:47:22
云兄给普及一下
海上积雨云 18:47:27
看来你运气不错!也可能当地一种比较多而已!
匪兵从良*江门 18:48:22
快说
悦仔 18:48:41
期待中
海上积雨云 18:49:01
甘蔗榨成蔗糖,蔗糖再经过化学处理成红糖!
海上积雨云 18:49:16
这个处理过程中一般加两种添加剂:
匪兵从良*江门 18:49:24
还有添加剂
海上积雨云 18:49:34
一种是石灰变成红片糖;
一种是明矾变成红砂糖
匪兵从良*江门 18:50:03
shit,,那,,,,以后都不吃红糖煮出来的糖水了
海上积雨云 18:50:06
所以一般常见的红糖其实有两种!
匪兵从良*江门 18:50:31
那用那种
悦仔 18:50:33
那是不是该用红片塘
缙云 高超 菌菌 18:50:35
一般片糖用得多
龙行天下 18:50:49
豆腐里也是明矾吧
海上积雨云 18:50:52
而片糖偏红偏黑,对人身体更多好处,所以偏贵一点(也就贵个三四毛左右)
龙行天下 18:51:05
兵你吃豆腐太多了,还不怕??
匪兵从良*江门 18:51:17
吃个屁,不敢吃那东西
哥钙多,会成石头
海上积雨云 18:51:25
砂糖偏白而且是沙状
所以一般处理用来降pH不能用红片糖,而用来处理亚硝酸的不能用红砂糖
龙行天下 18:52:10
云兄真是本百科全书哦
有道理
匪兵从良*江门 18:52:36
好彩
海上积雨云 18:52:37
这个是很巧合的时候遇到一个糖厂的虾农才知道的科普而已!
匪兵从良*江门 18:53:02
用左片糖
海上积雨云 18:53:06
之前我就奇怪了,为何有些有效有些无效,原因其实在这里的
龙行天下 18:53:05
我是科盲了
匪兵从良*江门 18:53:14
因为这里只有片糖卖 |