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[白虾] 【讨论帖】苗企如何提高虾苗质量

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kanhai

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发表于 2013-11-27 23:05:14 |只看该作者 |正序浏览

本帖最后由烟花雨于 2013-11-28 11:00 编辑

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（小编配图）

一、进口亲虾
对虾苗质量的贡献占40%以上，占据主导地位，也是国内苗企无力掌控的一环，证明钱有时真的不是万能的。生物的表现型是由其内部基因型和外部环境共同决定的，通常情况下，内部基因型会起到决定性作用。国外亲虾选育是采用家系选育的方式，为了控制种源，严格限制销售家系数量，每家国内苗企每年只能拿到一到两个家系（第二代后将会出现近亲交配），从这点来说，虾苗不会像饲料那样出现同质化，即使亲虾来自同一公司。到底所购亲虾质量如何，也许只有亲虾公司核心技术人员才知晓，所以讨好郑光发和史建国真的不能保证拿到好的亲虾，还不如去拜拜大神，亲虾好不好，苗企只能靠祈祷。

二、亲虾繁育（幼体生产），贡献值约30%
1、亲虾、幼体及用水进行严格跟踪监测，及时进行技术调整。各公司有各自的质量监控体系，不再具体细说。
2、亲虾饵料：沙蚕要新鲜活的，不能贪图便宜使用死虫，且带菌量要少，用消毒洁净海水暂养一段时间可减少体内带菌量；鱿鱼和蚝肉要冰冻加淡水浸泡处理；加强EPA、DHA等不饱和脂肪酸及有机色素的投喂
3、洗卵：很重要的一环，试问有几家公司能做到
4、幼体的收集：利用其趋光性，优选劣汰，牺牲部分产量，赢得质量
5、拒绝抗生素，合理选择活菌及用量
6、严格控制恒定水温，避免温度波动
……
三、育苗过程，贡献约30%
1、水质及幼体发育过程进行严格质量跟踪监测，该淘汰就淘汰，低于一成的是垃圾苗
2、活性饵料：单胞藻（质量是否过关、投喂是否充足）、轮虫及丰年虫（是否脱壳处理、是否带菌、投喂是否充足）
3、拒绝甲醛和抗生素，近年来出现许多长不大的情况，黄药、利福平、百炎净等抗生素贡献不小；地球人都知道甲醛致癌，别为了点提成，害了身体。
4、活菌的使用：目前研究最透彻且生产工艺比较成熟的只有3种菌芽孢杆菌、光合细菌和乳酸菌（李卓佳教授言论），别被一些概念所诱导，合理选择菌的种类及用量。大家都知道投放大量活菌抢占生态位，抑制有害菌的生长繁殖，我做过几次试验，却发现弧菌比对照组增长许多，是我哪里做错了吗？药企必生产有益菌，怎么用都安全啊。
5、补品：多维、多矿、多糖、寡聚糖、多肽、脑白金（真有人用啊），到底有没有作用，用了也不知道
6、坚决淘汰不合格的虾苗（共3级检测、弧菌、是否发光等），牺牲数量和人民币，换取质量，虾农养殖成功率提高了，还用为虾苗销售夜不能寐吗？
……
随着养殖环境的恶化，国内苗企需要大胆探索创新，引进先进的模式和技术，变才是永恒的不变，如利洋在生态育苗方面的探索，思路值得学习借鉴。以上是个人的一些拙见，抛砖引玉，大家多补充，多批评指正。打字真累，费眼费脑费神累手。