大闸蟹能吃多吗？

crab达人

　　随着生活越来越好，现在人们更加关心品质生活，人们更关心的是如何才吃的有营养，那有机食品就被提上了众多人的行程上，那阳澄湖大闸蟹作为有机食品的一种，多吃的话，到底好不好呢?
　　阳澄湖大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：阳澄湖大闸蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。阳澄湖大闸蟹蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。阳澄湖大闸蟹蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。阳澄湖大闸蟹蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
　　阳澄湖大闸蟹蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克阳澄湖大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。阳澄湖大闸蟹蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

　　如此营养之物，那多吃，是否就可以吸收它的营养?但是如此之物，却有一个不可忘却的特点，大闸蟹天生寒性，一顿吃太多阳澄湖大闸蟹的话，就会造成身体里面的寒性过多，反之就会形成消化不良。寒气下沉，久而久之就像凝结成的冰块，沉睡在身体的底部。
　　寒性会减缓血液循环的速度，而肌肤的垃圾也是通过循环系统完成代谢，如果循环速度变慢，夏天产生过多黑色素无法及早排出，氧化造成的蛋白质垃圾也会停留在肌肤内层，整个冬天看起来又黑又黄;另一方面，体内是不喜寒的，为了对抗寒气，人体会启动发热的机制，想办法驱散，但乱穿的热能耐又可能变成燥热，虽然冬天因为外界气温低阻碍了火气发散，但来年春暖花开时，却成为了痘痘的隐患。
　　这就应了中国的一句俗话，凡事皆有个度，吃阳澄湖大闸蟹也一样，虽然好吃，随意营养，虽然美味，但是一顿也不能吃太多。我们管不住我们那爱吃好吃的嘴，无法抵挡阳澄湖大闸蟹的美味，但是请别忘记事后喝杯黄酒，暖暖咱们那可怜的胃。

（本文转载自阳澄聚金大闸蟹）

elle

正解，享受好了再说{:soso_e112:}

xiaoxue

有什么不舒服的先吃爽了再说！