晒一晒白虾淡化的手法和生产成本

冰山

以下是本人在新会淡化的惯用手法
1水源：淡水用西江河水，海水直接从船家购买；
2水处理：漂白粉消毒后过滤，EDTA10ppm，小苏打50ppm，石灰水；
3打底：放苗前用利洋EM6  30ppm江口红虾片8ppm打底，使用前先发酵；
4淡化：每天加淡水降低盐度20%-30%；
5出苗：经过5天盐度淡化到两格水(约5%)虾苗超过1公分开始出苗；
6管理中的一些细节：刚刚放苗前两天投足量丰年虫，一个提高苗种质量卖相好，另外刚回来的苗转换虾片虾苗不喜欢吃，再有就是这样生长快缩短生产周期。后期主要投喂江口黑虾片，考虑到每天换水通常投虾片过量少少，偶尔也会用菌发酵一下虾片再投。淡水少量多次添加。

以下是淡化虾苗成本（二代苗，一个每月生产2500万尾虾苗小场的数据）：
每生产一万苗成本（按70%成活率）：
苗种40/0.7≈57元，
丰年虫100克≈10元，
虾片1元，
水电费2元，
人工3元，
场租2元，
销售费用10元，
其他杂费1元，
成本总计86元；
销售价98元；
利润12元。
当成活率为80%时，
苗种费用为50元，
其他费用29元；
成本总计79元；
销售价98元
利润19元。

Mr.2_c1jwN

刚入门很多未看明~但谢谢前辈们的付出！弱弱的我只能讲句：好人一生平安！

一片云

这也是一个好贴，值得好好看看，先收藏了

cw000

好贴，学到了不少，谢谢楼主

冰山

回复 40# sdlqw


    进小苗是四十块一万，出大苗按七成的成活率算，成本就是40/0.7

sdlqw

苗种40/0.7≈57元，问40/0.7是啥意思？

冰山

回复 38# wbx1988


    水不行想办法搞到它行啊，到底是怎样不行呢？

wbx1988

水不行啊！

冰山

回复 36# kanhai


    **公司的传言果然厉害，按理虾苗售后信息，特别是不良信息是很少会自己传出去的，看来kanhai兄的消息比较灵通啊！苗种的圈子还是比较小的，应该会有很多机会见到吧！我有幸跟他学习了两个月收益非浅啊，我是很佩服他的，虽然我常常挨批，哈哈！不过比起那些在背后中伤别人，当面的批评指正是多么光明磊落！

kanhai

回复 35# 冰山


      当时我听了就不信，正大技术员的技术素质绝对可以信赖，标准更是远远在国内之上，苗应该绝对没问题，后期的养殖问题虽与苗有很大关系，也不能将责任全归于苗，还与亲虾质量，幼体质量、后期养殖技术管理等有关，还听说他的离开与公司内部的东东有关。当时我也在东南，一直想结识那位老兄好虚心求教，苦于无人引荐，又忙又被调走就失去了机会，希望有缘再见

冰山

回复kanhai兄
借用一下kanhai兄好苗的标准
怎样的苗才算好苗？
1.从基因方面来说，应由亲缘关系较远的父母本交配繁育而成，绝不能有近亲交配的问题，最好是通过选育的，本地选育的更加适应当地环境。
这个当时**公司有SIS的亲虾也有自己选育亲虾

2.孵化、育苗不存在高温现象（高于33℃）

他育苗全过程温度不高于33，通常31到32
3.多投喂足量微藻和丰年虫，不使用抗生素、违禁药品、尽量不使用消毒药、育苗期未发生 病害
活藻和丰年虫的量是很足的，没有使用抗生素和其他违禁药物

4.从蚤1变态到仔虾不超过11天
这个标准也符合

5.全程不能检出常见致病菌和病毒（至少4种）
这点一般的公司是没有做到的

6.体表光滑透明、大小均匀整齐、活力好
如果1234都做好了相信6就不成问题了

7.出苗成数在3成以上。
虽然不能每批都七成，但是超过三成的还是多的

我所提供的信息希望可以改变kanhai对传言的看法。

kanhai

回复 33# kanhai


正大的技术员出来做的，听说成绩都很不错，不管是育苗还是藻类，所以非常受国内企业青睐，做亲虾的很少见，未曾耳闻。

kanhai

回复 32# 冰山


    东南码头确实够脏的，水很臭，而且渔船非常多，苗场虾塘也非常多。正大在东南有个场（可能是租的）已经停产两年，听说正大派了一个做苗最牛人过来也是回天无力，结果那个场就彻底停产了

冰山

回复 30# 浪迹天涯


    呵呵，原来是秘密。我看东海岛东南码头附近的水如果潮水小的时候和那个污水口的水可以一比吧！甚至比那个还差！

冰山

回复yulee
这个丰年虫的用量一般水平的吧。虾片要看虾苗具体能吃多少就喂多少，没有标准数据，这个需要经验。

浪迹天涯

回复 27# 冰山


   大家一起交流，指教不敢！

• 我已经很有勇气告诉你菌种了， 你可以到试验所质询一下，培养的方法我还不便透露，是人家企业的秘密！
• 幼体孵化的话，不能用这一种细菌，一般使用枯草杆菌就可以了！
• 水质只要你不是在很夸张的地方育苗是没有问题的！
• 污染重的地方先过滤后，再用氯或臭氧处理， 但是如果水真的很差的话，就用氯先处理，再过滤，之后再处理臭氧。
• 淡水的话，最好拿水去试验所检验一下，就会知道结果了！

你那里不会是这样的水吧！

冰山

回复 28# kanhai


    我也怀疑是感染了，这里进的小苗十批有五批回来发现有荧光的，通常伴随空胃，荧光是可以控制了，不过还是会个别空胃的不知道如何处理，有时用EM和虾片发酵再喂感觉有效果。至于一加淡水就大量空胃的我倒是没有碰到。我这里沙虑池太小了，用不上，用漂白粉消毒后用过滤袋过滤的。

kanhai

客户来看苗，如果发现有一只空胃就悲剧了，大量空胃一般会发现有荧光，空胃应该被感染了，我们这里的添加淡水也是地下水，不是纯淡水，约会有一两格，经过砂滤处理，未发现你说的情况，添加前处理下淡水应该没问题

冰山

回复 16# 浪迹天涯


   
    天涯兄这个问题难到小弟啦，Alginotics这种弧菌我不认识，不知道怎么培养。嘿嘿，不知道我是否有幸得到它的资料和培养方法，菌种要去哪里寻找？期待哦！这种弧菌用在幼体孵化上效果好吗？
育苗水质指标我就知道几个
PH7.8-8.6
总碱度150ppm
氨氮＜0.6
亚硝酸盐？（似乎这个不是平时检测重点）
硬度？育苗的时候很少去关注，淡化的时候淡水的硬度要求是多少呢？
重金属？
COD(像东海岛那里污染这么重的海域，我一直在想先降低COD再去使用氯和臭氧等消毒更好)
请天涯兄指教

kanhai

冰山兄，我的手法和你淡化手法基本一样，至今未发生过荧光，你这套标粗手法非常好。