中国水产频道 究竟潜伏着多少位配方师？ 沾边的请举手！

虾兵鱼将

各位坛友 我们一起努力  把潜伏在群里的大牛们请出来！

虾兵鱼将

还有哪位啊？  让俺们认识一下，以后方便交流！

江湖游虾

我不是，我是路人乙的呵呵......
但是我知道至少有5个高手一直在关注中.......

lucas

希望与各位高手能有更多的交流

chengdunykjxy

有谁出来说说呀？

虾兵鱼将

有谁出来说说呀？
chengdunykjxy 发表于 2012-3-26 11:09

    好像很多配方师都很低调哦  

水族馆妖精

配方师是寂寞的~不是吗？

虾兵鱼将

配方师是寂寞的~不是吗？
水族馆妖精 发表于 2012-3-26 20:33

    我的理解妖精算一个, 对不？

   哈哈 顺便问一下  妖精是不是都是女的呀？

nbachen

你们都是哪些集团的高手啊，交流交流，顺便提一个问题，你们觉得鱼料里面不使用棉粕会有多大影响？按照你们的经验

虾兵鱼将

你们都是哪些集团的高手啊，交流交流，顺便提一个问题，你们觉得鱼料里面不使用棉粕会有多大影响？按照你 ...
nbachen 发表于 2012-3-27 19:50

    不使用棉粕就是成本高点

xidong7312

新手报到，多多指教

xidong7312

配方界新手 多多指教

虾兵鱼将

看来我要出手了 哈哈

从现在开始  在论坛里面发现了具有配方师潜质的坛友 我就把马甲晒出来  不知道会不会伤害到高人？

有点胡润富豪榜的意思哦  比如我在这里指出李嘉诚是华人第一富豪 ，。。是第二富豪，。。。

希望高手不要觉得是人身攻击就好！

另外，不一定我亮出来的就一定是配方师，只是一种揣测；

再者，作为一名配方师，也不是丢人的事情，

我自己感觉应该更多的是一种荣誉，

就像工程师、教授、研究员、百人计划、院士。。。。

只是一种岗位、职称或者荣誉，仅次而已。。。。


另外，我会把为什么认为是配方师的原因作为后缀

虾兵鱼将

李子沐：

依据：

大豆磷脂油加这么多，你有钱！干嘛不换点油。
其他的要看原料指标，没了没指标空谈配方，有何意义。

目前还是非常缺乏水产的基础数据，所以现在基本上还没有比较好的软件。
我虽然有不少软件，如Brill，还有是华中农一个老师软件，还有英惠尔软件，贴中讲的那个小软件我也有，还有不少畜禽的软件
但是都不是很实用，还是用Excel自己做个好用。符合自己公司的检测指标和原料。

虾兵鱼将

寒流：

我做的一个配方，大家觉得怎么样，有那方面需要的改进的，提出来。最后也希望大家也把自己的配方拿出来共享一下！！对了，这是鲫鱼料的配方，31个蛋白。
豆粕           21
棉粕 6
菜粕 18
鱼粉 5
肉粉 3
蚕蛹粉 3
次粉 16
酵母 5
米糠 14
大豆磷脂 5
沸石粉 1
磷酸二氢钙 2.50
预混料 0.50
甜菜碱 0.10
合计 100.1%

虾兵鱼将

sdhuang：

要根据你的养殖模式和养殖计划来确定配方，如果鲫鱼放养密度高、追求大规格，蛋白氨基酸要高些，反之没有必要那么好。
磷脂油添加量过大，可以换成豆油，磷脂油，猪油2:1:1添加，另外添加0.15%胆碱。
请教有0.5%的预混料吗？那个公司的 啊

我们是一家小型饲料厂，用了几个厂家的预混料，包括几个大公司的，没有什么差别。预混料其实就是维生素和矿物质，没有那么神奇。预混料之外的服务是不一样的，所以在市场上反映效果不同。，

虾兵鱼将

canxuan ：

成本有点高，如果是饲料厂的话老板可能不会接受，自己用的话配方很好，可以再加0.2个食盐和0.2个胆碱，预混料加0.5有点不太理解，是自己做的预混料吗？

虾兵鱼将

养鱼专业户 ：

成本显然高了！总磷显得有点高，而油脂不足，可以添加植物油脂，降低蛋白含量。

关于原料：一是技术进步带动科技含量的提升，使用非常规原料是一种明智的选择，尤其是当地某种原料来源稳定，质量可靠的时候；二是任何原料都有掺假的可能，尤其是当价格远远高于其价值的时候，马克思的“血淋淋的资本”就决定了其必然性。
关于配方：一是水产饲料的评价体系还不够完善，可消化蛋白、鱼消化能在不同种类之间差距较大，使用这些指标的可行度和可加性如何？没有人可以保证；二是区域性水产品的养殖差距显著存在，可以单单用几个指标来决定配方的营养水平吗?应该不能。

虾兵鱼将

jarlp ：

应该没没预混料厂家说的那么神奇，预混料在整个配方中的作用能达到10%都算是不错的了，明显夸大其词，请勿相信，现在做预混料的厂家的配比相差不是很大，几乎没什么太多的秘密可言，反倒是大原料的作用比较明显，能蛋比，氨基酸的平衡才是最主要的。

虾兵鱼将

寂寞黑手： 楼主说的很对，不打破对鱼粉的依赖中国的水产饲料始终要受制于人。水产饲料是鱼粉消耗的大头，现在国内的鱼粉一是产量远远不能满足国内鱼粉需求，二是鱼粉质量跟不上。所以每年都要从海外进口大量的鱼粉，但是，说白了用别人的东西，主动权毕竟掌握在别人的手里，别人说涨价就涨价，对中国的水产饲料行业的牵制太厉害，因此寻求新原料蛋白源就显得特别重要，这是一个老问题，也是一个至今也没得到很好解决的一个大问题。 鱼粉之所以好，为什么？就是因为其氨基酸平衡性好，适口性好，不存在抗营养因子的问题。想要用一种原料来完成对鱼粉的替代显然不可能，因为每种原料的氨基酸组成不同，相对于鱼粉来说，有的缺少这一种氨基酸有的缺少另一种，因此，在选择代替鱼粉的原料时，应该选那些氨基酸可以互补的原料进行搭配使用。至于抗营养因子，想要全部出去不太容易，可以根据不同抗营养因子的特性来进行解决。