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水产养殖业的第三次革命

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发表于 2012-4-21 13:09:58 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 水宝宝 于 2012-4-28 10:02 编辑

我国养鱼的历史已有三千多年,由于历史上国家轻视渔业的发展和作用,渔业经济在国家经济中根本没有引起重视,渔业产量也主要以自然捕捞为主,仅有少数地区有淡水养殖水产养殖业在自生自灭中艰难地存活着。直至二十世纪五十年代以前水产养殖业一直处于比较原始的状态,没有与现代社会的发展相匹配。
一、        水产养殖业的第一次革命
新中国成立以后,我国的养殖业的发展进入了一个新的历史时期,这是水产养殖业的第一次革命。
水产养殖业第一次革命的标志是社会的解放、人与人之间的平等,渔民不再受到政府、渔霸的盘剥和压迫而释放出前所未有的生产力,国家对渔民及水产养殖业的重视和“四大家鱼”人工繁殖的成功。
1949年新中国成立以后,国家对渔业加以重视,渔业列入“农林牧副渔”产业发展之中,特别是淡水池塘养鱼得到快速发展,无论在产量还是在养殖品种方面,都有了很大的提高。1949年我国水产品年产量仅为44.8万吨,到1957年水产品年产量达到了312万吨,养殖产量达到近60万吨。但由于鱼苗生产完全依赖天然水体的捕捞,鱼类的品种、规格与数量远远不能满足水产养殖业日益发展的需要,大大限制了我国渔业生产的发展。
1958年池塘养殖的鲢、鳙鱼人工繁殖获得成功,此后草、青鱼等人工繁殖的成功,从根本上改变了过去长期依靠捕捞天然鱼苗进行养殖的被动局面,使水产养殖业特别是淡水池塘养殖能够有计划的生产,同时在淡水池塘养殖的技术方面也加以重视和研究,总结了“水、种、饵、密、混、轮、防、管”的八字精养法,为淡水池塘养殖生产提供了理论指导,从而进一步提高了池塘单位面积养殖的产量,使淡水养殖的产量从六十年代起一直维持在接近100万吨。
水产养殖业的第一次革命,带来了淡水池塘养殖业的飞跃,但海水养殖业一直没有没有获得突破,主要还是依靠海洋捕捞的产量。与此同时,由于政治因素的影响以及与西方发达国家的交往很少,对世界渔业发展的先进理念、技术没有给予重视,水产养殖业的发展还是在自我摸索前进,发展速度受到巨大限制。
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    发表于 2012-4-21 13:40:46 |只看该作者
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    第二次革命是不是林-比法啊。
    用责任心做技术,用良心做服务。兄弟是先天的朋友,朋友是后来的兄弟。
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    发表于 2012-4-21 14:46:09 |只看该作者
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    海水鱼料是行业的另一个未来之增长点!
    水产前沿杂志预定
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    发表于 2012-4-21 15:13:40 |只看该作者
    下文在哪里呀?快出。
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    发表于 2012-4-22 00:16:01 |只看该作者
    希望楼主早早自圆其说!

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    oldbear8818  不是自圆其说,而是有理有据。  发表于 2012-4-22 19:21
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    发表于 2012-4-22 15:35:43 |只看该作者
    楼主还是重点讲第三次革命吧,第一、二次就不讲了。

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    oldbear8818  一次、二次才有三次,而且不能截然分开,所有请兄还是耐心的看完吧。  发表于 2012-4-22 19:14
    江湖水蔓延  水产的天下
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    发表于 2012-4-22 19:05:57 |只看该作者
    没有引起太多的关注吗。继续了。
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    发表于 2012-4-22 19:07:38 |只看该作者
    二、        水产养殖业的第二次革命
    水产养殖业的第二次革命的标志在改革开放以后,一方面国家对外开放政策使国外新的养殖品种、世界上先进的养殖技术不断得到引进、应用与推广,第二方面海水鱼、虾、蟹、贝、藻苗种人工繁殖的成功大大促进了海水养殖业的发展,第三配合饲料的大力推广应用,解决了养殖依靠天然饵料、粗饲料效用低下的巨大问题;更重要的是分配制度的改革,水产养殖企业化、私有化、公司化制度的建立所带来的生产力解放、积极性转变和效率的极大提升,促进了水产养殖业得到飞速的发展的。
    水产养殖业的第二次革命应该分为两个阶段,第一阶段是二十世纪八十年代初到九十年代中、后期,第二阶段从上世纪九十年代中直到现在,可能还会持续一些年。
    第一阶段是海水养殖业的兴起、推广和发展以及配合饲料的推广应用。海水养殖业八十年代初在沿海兴起,“中国明对虾”的池塘养殖成功和大面积推广,以及几种对虾、梭鲻等海水鱼类、贝类等人工繁殖、育苗的成功,改变了海水养殖长期以来完全依靠捕捞天然苗种的局面,使海水养殖业特别是沿海海水、半咸水池塘养殖生产飞快的在中国沿海地区开展起来;良好的养殖效益,沿海滩涂荒地得以充分开发和利用,又反过来带动了海水养殖业更加全面的发展;海水养殖帮助沿海渔民走向致富之路,也带动了海洋捕捞业向海水养殖业的转变。
    外资海水饲料、养殖饲料企业的进入,水产品加工出口企业的发展对海水养殖业的发展和海水养殖产量逐年提升起了很大的推动。
    以通威饲料为首的国内水产饲料企业的兴起,在这一阶段从根本上改变了国内池塘养殖特别是淡水池塘养殖业;国内淡水养殖发展得到快速推进,不论养殖面积、养殖形式、养殖产量都已接近20%的年增长率增长,单产产量从几百斤跃升到千斤以上,养殖方式也从粗放向半精养、精养方式转化,大量的农村劳动力转向水产养殖业,水产养殖成为农民致富的最好途径。
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    发表于 2012-4-22 19:08:55 |只看该作者
    二、        水产养殖业的第二次革命
    水产养殖业的第二次革命的标志在改革开放以后,一方面国家对外开放政策使国外新的养殖品种、世界上先进的养殖技术不断得到引进、应用与推广,第二方面海水鱼、虾、蟹、贝、藻苗种人工繁殖的成功大大促进了海水养殖业的发展,第三配合饲料的大力推广应用,解决了养殖依靠天然饵料、粗饲料效用低下的巨大问题;更重要的是分配制度的改革,水产养殖企业化、私有化、公司化制度的建立所带来的生产力解放、积极性转变和效率的极大提升,促进了水产养殖业得到飞速的发展的。
    水产养殖业的第二次革命应该分为两个阶段,第一阶段是二十世纪八十年代初到九十年代中、后期,第二阶段从上世纪九十年代中直到现在,可能还会持续一些年。
    第一阶段是海水养殖业的兴起、推广和发展以及配合饲料的推广应用。海水养殖业八十年代初在沿海兴起,“中国明对虾”的池塘养殖成功和大面积推广,以及几种对虾、梭鲻等海水鱼类、贝类等人工繁殖、育苗的成功,改变了海水养殖长期以来完全依靠捕捞天然苗种的局面,使海水养殖业特别是沿海海水、半咸水池塘养殖生产飞快的在中国沿海地区开展起来;良好的养殖效益,沿海滩涂荒地得以充分开发和利用,又反过来带动了海水养殖业更加全面的发展;海水养殖帮助沿海渔民走向致富之路,也带动了海洋捕捞业向海水养殖业的转变。
    外资海水饲料、养殖饲料企业的进入,水产品加工出口企业的发展对海水养殖业的发展和海水养殖产量逐年提升起了很大的推动。
    以通威饲料为首的国内水产饲料企业的兴起,在这一阶段从根本上改变了国内池塘养殖特别是淡水池塘养殖业;国内淡水养殖发展得到快速推进,不论养殖面积、养殖形式、养殖产量都已接近20%的年增长率增长,单产产量从几百斤跃升到千斤以上,养殖方式也从粗放向半精养、精养方式转化,大量的农村劳动力转向水产养殖业,水产养殖成为农民致富的最好途径。
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    发表于 2012-4-22 20:03:11 |只看该作者
    第一次革命有3200年的沉淀,第二次革命应该是增氧设施和80年代以来的配合饲料出现,突破型的所谓第三次革命不可能那么短的时间和空间就出现了,各环节的科技进步堆积起来的发展,只能成为一步一步发展的基石,构不成革命。

    也许,当国家对水环境和水资源出重拳的法规时候,水产业的革命就来了,那就是工业化养殖模式的时代!
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    发表于 2012-4-22 21:32:36 |只看该作者
    物质的改良、改变,不能算是革命,一定要结合思想、精神、意识的转变才能形成革命。
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    发表于 2012-4-23 21:41:28 |只看该作者
    继续下去,看到底有多少人明白这样的趋势!
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    发表于 2012-4-23 21:42:47 |只看该作者
    第二阶段是新的养殖品种的大力引进、推广养殖和配合饲料全面推广应用所带来养殖产量的极巨提高。
    国内经济的高速发展,工业化速度的加快,海淡水污染日益加重,养殖环境随之恶化,伴随着第一阶段发展高峰同时到来的是养殖品种种质退化和各种病害的大规模爆发,水产养殖业特别是海水养殖业发展进入一个相对缓慢、停滞期,而淡水养殖业的发展虽然有所影响但相对较小。
    改变来源于新的品种大力引进,各种优质的国外养殖品种引进、推广,促进了国内的养殖业再度兴旺和发展,特别是南美白对虾的引进养殖,掀起了海水及半咸水养殖的新高潮,“吉富”罗非鱼的引进让华南地区淡水养殖增添了一个主养品种,也让南美白对虾和罗非鱼成为中国加工出口的两大支柱产品。
    水产饲料工业产业化、系统化的完善和饲料企业的技术进步,带来饲料品质的提升和饲料业的快速发展;外资大型饲料企业大批来华投资建厂,国内如通威、希望、六和、大江、天邦、恒兴、海大、粤海等一大批水产饲料企业也快速崛起,进一步推动着水产养殖业高速前进。
    水产养殖行业的逐步成熟为养殖科技的进步提供了基础,国家对产业的扶持,产、学、研相结合的从理论到实践再到理论,将水产养殖技术推向更高的层次,新的养殖品种人工繁育成功、品种种质的科学改良,丰富了水产养殖的品种,一些养殖品种的产量已从千斤跃升到几千斤、上万斤,为养殖者带来更多的效益;网箱养殖的科学化、工业化,也让水产养殖从池塘走向水库、湖泊和海洋,特别是深海网箱养殖的开发和兴起,为水产养殖业不再受制于陆地面积的限制开辟了新的天地。
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    发表于 2012-4-23 21:47:31 |只看该作者
    关于第三次产业革命,说起来是可以出一本书的,但笔者精力有限,缺乏收集更多资料的时间和机会,在这里只是抛砖引玉,希望有志者去完成这一探讨。
    后续还会写下去,请关注。
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2012-4-23 22:49:36 |只看该作者
    第三次革命即将到来,规模化、产业化、工业化将会是趋势。未来10-15年也许是农牧业发展的第三次高潮。
    从事农业行业的人把握机会落
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    发表于 2012-4-24 01:05:24 |只看该作者
    哦 根据楼上说法  我马上就赶上高潮期了  荣幸啊
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    发表于 2012-4-24 20:59:42 |只看该作者
    是的,未来20-30年水产养殖会再迎来一个高峰期,但阵痛还是会有的。
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    发表于 2012-4-24 21:04:22 |只看该作者
    然而,由于历史发展的因素我国的水产养殖业仍以分散、小规模家庭式经营模式为主;形成了养殖基础条件差、配套条件标准低下、工业化程度差、养殖设备落后的现状,多数养殖者知识水平有限,新的养殖技术、养殖模式推广难以进行,严重影响了养殖产品质量、养殖水质环境、养殖病害的控制,制约了优质苗种、饲料、养殖方式所能发挥的巨大作用;从而造成了水产品质量安全问题突出,优质苗种推广应用受到限制而覆盖率低,防病治病措施不到位、养殖自身污染得不到有效解决,养殖产量不稳定、养殖效益不高的状况。
    2011年,我国水产品总计约5600万吨,提供给了国民30%的蛋白质供应量。这其中,淡水水产品2700万吨,80%来自养殖,海水水产品中,养殖产品也占到了一半以上。按照一般的预计,到2030年前后,我国的人口规模要达到15-16亿,这就需要每年增加1000万吨的水产品供应量,才能满足市场的需求,需要增加的这1000万吨水产品,绝大部分将来自水产养殖,因为捕捞业能保持现状就不错了,而现在水产养殖的状况十分令人忧虑,养殖能实现这一目标吗?存在很大的疑问。
    黄海所王清印所长曾经以海水养殖有一个数字说明了中国目前的困境,就是扇贝养殖,从1995年到2008年的十多年间,中国扇贝养殖面积增加了5倍多,接近6倍,而总产量只增加了1.25倍左右。扇贝养殖的单产和效益都出现了大幅度下降。除了种苗质量的问题外,污染是其中的重要原因。
    海水的污染源主要是两个方面,一是陆源污染,陆地上使用的化肥、农药,通过地面径流,都会达到海里。“陆地上有什么,海里就会有什么。这人们是看不见的,但非常严重。”二是沿海城市化等人类活动带来的影响,这其中最大的影响来自填海造地。填海造地面积有几百平方公里,需要把周围几千平方公里的海中淤泥集中起来,这就会造成海底的荒漠化。这种情况,在山东、浙江、福建、江苏沿海屡见不鲜。虾类、贝类都需要到浅海产卵、育肥,现在大面积破坏环境,其影响可想而知。
    他说“现在面临的两大问题,一是保持持续产出,二是保证产出质量。现在看起来,这都面临挑战。”
    淡水养殖业也存在和海水养殖同样的情况,中国几大河流的污染已非常严重,自然气候的的变化,工业的发展大量的用水已造成很多湖泊面积急剧缩小甚至消失,许多水库、河流干枯,地下水过度开采比比皆是。污染并日益减少的水源给养殖面积的增加带来困难,也给养殖产量的增加、产品质量的保证养殖效益的稳定带来威胁。
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    发表于 2012-4-24 21:33:59 |只看该作者
    看来具有相同看法的朋友还是有许多的。大家共同关注。
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    社区QQ达人

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    发表于 2012-4-25 16:55:22 |只看该作者
    淡水养殖业也存在和海水养殖同样的情况,中国几大河流的污染已非常严重,自然气候的的变化,工业的发展大量的用水已造成很多湖泊面积急剧缩小甚至消失,许多水库、河流干枯,地下水过度开采比比皆是。污染并日益减少的水源给养殖面积的增加带来困难,也给养殖产量的增加、产品质量的保证养殖效益的稳定带来威胁。


    我想这个应该是现在大家发展规模化养殖的前提吧!最终的解决方案应该是养殖的可控和减少对环境的负担!
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    江湖水蔓延  水产的天下
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