水产养殖业的第三次革命

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现在有很多的提法，集约化、规模化、工厂化都是为了解决养殖的可控和减少对环境的负担，但这些都是形式上的。如何将形式赋予更多的内涵，才是核心。

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三、        水产养殖业的第三次革命
水产养殖业第三次革命的酝酿应该在上世纪就已经开始，这应该是第二次、三次工业革命，第三次、四次科技浪潮对基础产业农业及水产业的波及和带动。
我们国家的工业发展落后于世界二三十年，作为基础产业的农业及水产业更是落后很多，但我们觉醒和发展速度是让世界感到惊异的；我国的水产养殖业的第三次革命主要的标志是国家对食品安全、环境的重视，科研、学校、水产养殖及相关行业、企业对技术研究和推广的重视，养殖业标准化、集约化、智能化的发展和服务于养殖的意识转变，中心是水产养殖综合技术的革命。
对于水产养殖业需要技术革命，行业内的领军人物大家是有共识的。

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2010年，宝路水产科技公司袁董事长就在接受记者采访中重点讲过：我们现在面临的最大的挑战，一个是气候的变化；一个是水质的恶化，这两个问题是大部分养殖户都要面对的。如果我们还是采用以前的养殖模式是肯定行不通的，可是养殖户肯定不会也不敢轻易去改变。根据个人对中国水产养殖业的了解，大家都是在讲产品，而不是在讲解决方案。你说你的苗好，可是养殖户买苗最终是为了赚钱，如果它产生的经济效益不好的话，苗好也是没用的啊。
所以我说现在更重要的是一个解决方案，提升养殖效益的一种方式。但往往养殖户都有很多年的养殖经验，他们非常的自信，不愿意轻易地去做改变。因此我们要走出这个困境，肯定需要很长的时间，肯定要经历我们过去没经历过的一种波折，要承受这种波折，参与这个行业的企业，都需要走过很长的一条路。
在这过程中，想要继续生存，发展的企业，肯定要思考规划，建立战略性的合作伙伴，而不是固步自封，只关注做好自己的产品就行了。我们产业的成熟度还是处于初级阶段，还需要一定的时间去淘汰、整合，去共同探索出一个很好的解决方案，使合作各方都能得到利益，更重要的是在终端客户体现到它的价值，那养殖户不可能反对的，而且接受的速度会是很快的。
因此，只有我们行业联合起来做示范，给他们吃下定心丸，告诉他们这样是对的，这就是我现在在做的事情。虽然宝路是做鱼苗的，鱼苗的质量是我们的生命线，但是我们现在要关注的不单是鱼苗的质量、生产量；更重要的是，推广改良的养殖方式。行业要有危机感，我相信这个危机感大家都有，关键是有没有人站出来，联合大家一起投入做示范，帮助我们终端的客户，让他们有信心去改变他们现在的养殖模式，因为只有行业健康的发展，我们才能够健康的发展。

海天一色

养殖户的观念很难改变，不改变的养殖户未来也会被洗牌与淘汰。

所以现在很佩服海大、正大等一些企业在做的一些事情。重视技术，重视创新。

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是呀，硬件的改变不难，模式的确定也不是太大的问题，关键在于观念要随之转变，对科学技术认识的意识要全面提高。“四大发明”在中国有一两千年，但只有在西方工业革命后才发挥出巨大的作用，电脑发明很长时间，只有在桌面操作系统诞生后，作用才发挥出来，互联网诞生以后，其功能才逐渐最大化，再好的硬件没有软件的支持也发挥不出最佳的效果。马克思说过：生产力决定生产关系的发展，但生产关系发展反过来会促进生产力的进步，这是科学的辩证法。

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水产养殖是一项公认的高投入、高风险、高回报的工作，养殖业中抗生素的滥用在全世界都是非常普遍的，中国更为严重，随着时代进步，工业的发展，人为对环境的破坏成了最有杀伤力的影响。
我国水产养殖产量占全球水产养殖总量的70%左右，属全球最高，这一直是我们引以为傲的事情；然而随着水源污染和用地被占，水产品的质量堪忧，我们还能骄傲多久呢？
因此应用综合的养殖技术理念，努力推广“健康养殖”，减少抗生素使用，建立现代生态养殖，即逐步推广使用优质苗种、饲料和科学的养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统才是养殖业健康发展的道路。

simmel

回复 10# 九天飞龙


    期待国家对水环境和水资源出重拳、出法规。毕竟那才是水产养殖业乃至人类可持续发展的保障！

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是呀，只顾眼前的利益，而忽视长远的、可持续的发展是可悲的；只重视开发而轻视对环境的伤害，已让我们吃尽苦头，再不清醒，后果不堪设想。

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继续探讨下去，欢迎共同参与！

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海大的集团董事长薛华对于水产行业的深刻理解，在其撰写的《海大中期规划》中，他提到“养殖业是高度依赖技术的行业，从苗种--养殖模式及技术--饲料--疫病防控体系--加工流通全产业链来看，每一个环节都高度依赖技术，而中国水产养殖业的现状是各个环节都存在巨大的问题和风险，苗种退化、养殖技术落后、生物防控体系未建立（滥用抗生素）、饲料技术薄弱带来的环境污染等等，任何一个环节的恶化都会带来养殖业的崩溃。”，“行业必须走上技术和技术创新之路。当客户不存在、行业不存在的时候，企业也就不存在了”。在他看来，产业链的数个环节：苗种、养殖、饲料、病害，尤其是养殖环节，如果通过养殖技术和模式的提升，水产养殖业的潜力可以提升数倍，养殖瓶颈突破后由此所带来的市场空间将无比巨大。
自2006年开始海大便将自身定位成“服务型企业”，并展开了后来在业界颇受争议的服务营销，为养殖户提供系列的技术服务。彼时行业对此无过多的关注，然而在数年后，海大服务营销战略的威力开始显现。有养殖户甚至对登门拜访的其他饲料厂的业务员提到，你们来只是来卖饲料，海大的业务员教我们怎么养鱼。这也直接推动了之后其他水产饲料企业主动或被动的一场大的服务转型。
尽管在许多人看来，海大目前的服务可能还只是停留在表面，并没有真正地落地。薛华也指出，海大目前的服务还存在很多问题，但跟水产行业现状比海大服务仍然是非常领先的，而且还再持续地推进，更扎实的落地。

lutherlh

稍后再来学习！

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学习谈不上，如果对这一专题有兴趣，大家可以参与共同讨论。集思广益，才能看透、认清方向，为水产养殖事业的进步和发展做点贡献。

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四、        大势所趋、顺势发展才是硬道理
中国要实现未来的水产品供应量，满足社会发展的需求，就必须实现水产养殖发展的规模化、高效化，不能仅仅是简单的养殖面积增加的规模化，而是产量增加所带来的水产养殖高效化。
水产养殖事业的发展目前存在许多瓶颈，最主要的瓶颈就是水产养殖综合技术总结和运用的瓶颈，从过去的几十年水产养殖迅速发展来看，养殖技术的提高起了很大的支撑作用。但这种技术支撑还是仅停留在好的苗种、好的饲料、好的模式、好的硬件等某一个或两个因素的层面上，如何将多种优势科学技术资源综合运用到水产养殖中，才是未来发展的方向。水产养殖未来发展要标准化、工业化、集约化，最终目标就是要高效，必须要有高产量和高效益，这一切都要建立在水产养殖综合技术革命这一基础之上。
现在水产养殖综合技术革命的风暴已渐成趋

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不好意思，因为有急事，匆忙的发出，文字不完整，抱歉。

海天一色

回复 34# oldbear8818


    楼主不着急，悠悠假期，小弟耐心等好文。

oldbear8818

还是老弟惬意，有假可放，我们是养鱼虾的，可惜他们不知道有个五一节，还觉得我们应该天天在一起，不让我们离开。没有办法，只好留下来照顾他们了。

oldbear8818

现在水产养殖综合技术革命的风暴已渐成趋势，行业内相关企业已有所动，海大饲料 “服务营销”模式的额尝试和推广、正大集团正在建立的养殖“特保模式”，宝路水产“走训服务”模式的尝试，北京鱼经的渠道下沉、厦门利洋的门店服务方式、渔愉鱼的渠道营销策略等；通威集团掌门人刘汉元最近也频繁亲临通威基层，重点安排走访基层养殖户，亲自把脉市场，听取基层声音；刘汉元主席像现在这样大面积大范围高强度走访分子公司和下到基层是近十年来少见的，海大的崛起只是一个催化剂，而根本原因是通威如何贯彻刘主席提出的：“以科学的眼光搞研究，用发展的思想解决问题”的管理基调。通威这个淡水料的巨人最近几年找不到发展的方向了，虽然外表还很强健、庞大，但发展方向在哪里？如何跟上时代发展的脚步？

十二少

作者对水产发展的几个关键点很了解阿

十二少

未来的革命又在哪里呢，是工业化么

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水产养殖工业化是“第三次革命”其中的重要组成部分，而且仅仅是硬件技术的一部分；前文说过：硬件是需要软件支撑的，所以称之为：“综合技术革命”！