【在线交流】聊聊黄鳝养殖那些事儿@杨代勤、胡毅、周长宾、老刘鱼药（184楼问答整理）

恋水渔翁

四川宜宾 发表于 2012-11-2 15:20
谢谢你老的回答   再问你两问题  第一黄鳝驯食的具体方法     第二  黄鳝的网箱越冬   本人四川宜宾的   年 ...

驯食是一个过程，逐渐改变食物。可以用鲜（冰）蚯蚓或者蚌肉+饲料逐渐调整比例！
越冬基本上停食，主要停食钱补充一定的维生素和免疫药剂，注意定期调水改底就行了！

本人有个外国朋友在国外养殖黄鳝，但他那个国家不吃这个，所以在中国销售， 价格比在国内的便宜很多 有需要可以联系13570478587 包空运到国内。。。。

恋水渔翁

QQ_E00BF9 发表于 2012-11-28 17:09
本人有个外国朋友在国外养殖黄鳝，但他那个国家不吃这个，所以在中国销售， 价格比在国内的便宜很多 有需要 ...

有相关图片说明么？比如养殖环境设施等，以及成品照片…………求图求真相……谢谢

渔人周

虫子的悲哀：有一些问题，选用何种配合饲料较好？驯化时配合饲料与生物饵料配比怎么确定？最终训化后的配比多少？（以蚯蚓为列）

恋水渔翁：1.选用配合饲料时存在的误区：
由于认识水平和养殖水平的局限性，不少养殖户对水产配合饲料的选用，存在不少的误区：
　　一、认为饲料蛋白质越高，应用效果越好。将蛋白质含量当成了评价水产饲料质量的惟一指标，其实这种看法是不全面、不科学的。其一，饲料的营养指标还包括脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质元素等，如果饲料蛋白质水平很高，但其他营养成分不均衡，也会影响饲料的利用率，增加饲料成本，污染水体环境。其二，蛋白质由氨基酸组成，只有氨基酸才能最终被水生动物吸收并利用，因此氨基酸组成才是真正和科学的营养指标。相同的蛋白质水平其氨基酸组成差别很大，消化利用率也不尽相同，如白鱼粉和血粉的粗蛋白水平相似，但在鱼虾蟹等水生动物中的消化利用率差别极大。
　　二、凭饲料的颜色，判断饲料的营养价值。颜色只是饲料的外观性状，与饲料的原料组成和加工工艺有关，但与饲料的营养价值和效果没有必然的联系。如饲料中应用较多的次粉和应用较多的小麦粉，其外观颜色相似，但其营养价值和消化利用率相差很大。
　　三、通过“嗅”“闻”判断饲料的适口性和诱食性。鱼、虾、蟹等水生动物的视觉、嗅觉、味觉等感觉器官的灵敏度与人类有着较大的差距，如甜菜碱、L一氨基酸等一些常用的水产饲料诱食剂是没有气味的，凭人的嗅闻就不能感觉和判断。同样，认为饲料有浓烈的鱼腥味是饲料中使用质量较好和应用较多的鱼粉也是错误的，因为白鱼粉、秘鲁鱼粉等品质较佳的鱼粉是没有浓烈鱼腥味的，其气味和味道较为纯正和清香。
　　四、一味追求低价配合饲料。为了降低养殖成本，不少养殖户往往选用低质廉价饲料，而低价格的饲料使用的多为品质较差、消化利用率较低的原料，饵料系数高，鱼类生长缓慢，饲料消耗量大。这样做表面上看似降低了费用支出，实际上会使养殖比较效益下降。
　　五、频繁和随意更换饲料。饲料的选用要以自己的实际情况和养殖经验为主，频繁更换饲料，饲料的适口性改变，可使鱼、虾、蟹等水生动物产生应激反应，降低摄食量，造成饲料浪费和生长速度下降。
2.选料要做到“三忌”:一忌只看价格。价位高的饲料不一定全是好饲料，价位低的饲料不是一定不好的饲料。二忌盲目选择。盲目选择者的思想基础是“都差不多”，这显然不是事实。三忌人云亦云。市场经济的各个领域都是复杂多变的，饲料业也是如此，要相信自已的眼睛，不要相信自己的耳朵。购料要做“"三不”:不购买不卫生的饲料;不购买贮存时间过长的饲料;不购买饲料标签不规范的饲料（饲料标签不规范在某种意义上意味着技术力量较差）。
其实现在很多做名特水产饲料的公司对于黄鳝的各个生长时期的配合饲料都是不一样的，包括其蛋白等成分含量，分为1，2，3期专用配合饲料！

3.驯食期当然是一个过程，不同省分和地区的训化饵料略有不同！黄鳝对饵料选择性强，一经长期摄食某种饲料，就很难改变其食性。因此，饲养初期必须用当地来源广、价格低、有保障的饲料不断进行驯饲。因野生黄鳝入池后有一个适应过程，这期间不但拒食，还会将入池前摄入的饵料呕吐出来。因此，一般在鳝种入池3-4天后开始驯食，不可操之过急。先将池水放去一部分，再注入新水，即可开始人工驯食。刚开始时，应尽量顺应自然条件下鳝苗的摄食习惯，在傍晚时候进行引食。引食饵料要用黄鳝最爱吃的蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆、田螺、蚌肉等，将其切碎（黄粉虫、蝇蛆除外），分成几小堆放在进水口一边，并适当进水，形成微流。第一次投饲量可为鳝体重的1％～2％，次日晨检查，如全部吃光，第二天可投喂2％～4％。如当天未吃完，次日早上捞出残饵，仍按头天量投喂。等到吃食正常后，可在饲料中掺入来源较广的蚕蛹、猪肺等动物下脚料，麦芽、麸皮、菜饼、豆饼、豆腐渣、颗粒饲料以及瓜果等饲料。第一次可加入1／5，同时减少五分之一的驯食饵料，一周后即可完全正常投饲。很多朋友在黄鳝养殖塘旁边都有一个白鲢池的，也有些到江湖泊中去收购小杂鱼，还有从浙江等地拉的冰鲜鱼。这比例是慢慢调整的，当然先是生物饵料多一些，等到吃食稳定了，在把饲料的比例提上去，很多地方达到1：1，但不少技术落后的地方只能达到1：3-5。等摄食正常的话，驯饲就告成功。这是高产密养成败和养殖效益高低的最大关键。！（其实具体的加料关键看苗种的好坏，有的两三周就把食量加上去了，有的可能一直加不上去，把悲伤留给自己）
根据其吃食情况，逐渐增加，理论上是吃到其体重比例的8%左右，但是我也见过高峰期投喂量达到14个百分点的！（大家都想翻称番多点）但是高峰期温度也高，吃食量越大，长势越猛，对于水质影响越大，对于肠道，肝胆等机体的损害也大，体质也差，也容易发病。
（希望大家能够更加清晰的分享一些经验！）
齐同俊：鳝种放养后2天内使其处于饥饿状态，2天后泼洒白鲢匀浆，然后把白鲢打成肉团后放在4个角落，最后集中在1个角落，在白鲢屯中慢慢加入颗粒饲料，逐渐增加饲料的比例  。

渔人周

小小御医：请教专家：1、都说苗种是养好黄鳝的重要一关，当想要从外地引回苗种，前期和现场应该做好哪些重要的步骤？2、引进好苗种后，养殖户想要转食，需要怎么做呢？3、黄鳝一年，如果要上市，可以怎样去创新模式呢？我相信，传统一年一养的模式是完全可以突破的！

齐同俊：苗种一般都是野生的，最好是笼捕的，其次是电捕的，湖北苗生长速度以黄色大斑为好，青色次之；安徽苗比较好，生长快，但是卖相不好；一般从外地运回来的苗，打开箱子有血水或者死鱼多的肯定不好养，下塘前可以用少量抗生素浸泡消毒；切记不要使用过量的高锰酸钾浸泡，以免破坏体表粘液！
恋水渔翁：下塘前用抗生素消毒，什么鬼理论！！！！这位朋友，你喂过黄鳝么？打开箱子有血水？？？？这个问题怎么会那么大啊，再进苗时做过一次筛苗了！而且这种苗有谁敢养啊！消毒也是烧钱！！！！

zouyr：我听说过不少有关黄鳝喂避孕药的传闻，很是怕怕!  希望专家给予解读，以正视听！

齐同俊：不存在的事

网友提问：（水草篇）请教几位嘉宾，有哪些水草适合养黄鳝呢？通常我们是怎么选择水草的呢？（水草的种类和长势要求）
水草的培养要注意哪些问题呢？对于水花生长虫和水葫芦烂根等问题，您是怎样看待的呢？如果要过冬，那么水草管理方面要注意些什么？
杨代勤： 在华中地区，网箱内养殖黄鳝布置水草最好用水花生，因为水葫芦越冬会死亡，且其根须不如水花生盘根错节，不利于黄鳝栖息。但如果进行黄鳝苗种的培育，则开如用水葫芦较好，但在苗种越冬前要逐渐将水葫芦用水花生替代，到冬天时则全部用水花生保护黄鳝越冬。
   水草在网箱中培养，要注意保持水草的覆盖面积适宜，太少了黄鳝没有足够地方栖息，太多了则会导致网箱内没有阳光照射，光合作用差，水质易变坏，适宜面积是占网箱面积的80-90%。
   在黄鳝养殖生长的旺季，最好不要让水草长虫或烂根，因为水草生病后会大面积死亡，导致网箱内水质变坏，对黄鳝生长产生不利影响。要对水草病害进行事先预防。
   越冬时，在华中地区水草均会死亡，主要注意对黄鳝越冬的管理，要注意水草较少的网箱内在越冬前要事先加入水花生，保证黄鳝安全越冬。

渔人周

恋水渔翁：周经理从机械铁路局转行到水产行业，自己创业！很是佩服，而且对于螃蟹，黄鳝等养植，蔬菜，螺旋藻等种植，还涉及到水产品深加工，我想了解这么大的跨度，现在各个方向的实力是怎样的？以哪一方向为主导产业，以后将从哪些方向去做大做强？

Chnboy:先回答点名提问哈
我们目前养殖方面以螃蟹为主，带着黄鳝、对虾、青蛙、鳜鱼、甲鱼、土鸡往前走
种植方面以莲藕、芡实为主，带着蔬菜、螺旋藻走
因为我们有了这么大的土地面积了，可以提供稳定的原材料，所以，我们开始做深加工
这样做的目的是为了储备技术、分散风险、提高利润
我们最近几年的主导产业还是种植与养殖并重，以粗放式低投入为主，这样做的目的是为了更快的养活土地，从而使我们能获取更多的土地，为赢得即将来到的土地流转争取时间
以后的方向就是我们现在正在摸索的循环农业，原生态与有机农产品是温饱问题解决以后的必然趋势

恋水渔翁：重庆-小李养殖(75673464)  11:47:09
黄鳝种苗：400斤*25=10000元
我们按年底增加3倍来计算,养殖6个月,其中6 .7. 8月为生长旺季.
400斤*3=1200斤  1200斤+400斤=1600斤
黄鳝饲料：4月黄鳝吃食按体重的3%等于400*3%=12斤/天*30天=420
          5月500 斤鱼按体重的5%等于500*5%=25斤/天*30天=750
          6月650 斤鱼按体重的7%等于650*7%=45斤/天*30天=1350
          7月900 斤鱼按体重的8%等于900*8%=72斤/天*30天=2160
          8月1200斤鱼按体重的8%等于1200*8%=96斤/天*30天=2880
          9月1500斤鱼按体重的6%等于1500*6%=90斤/天*30天=2700
         10月1600斤鱼按体重的2%等于1600*2%=32斤/天<不计算10月>
黄鳝400斤到卖出所有饲料共计10260斤
饲料单价2元计10260*2=20520元<考虑用蚯蚓,蛆代替在里面>
黄鳝药品：1500元
黄鳝销售：1600斤*40=64000元<卖出以40元/斤>
其他费用,不计算水池建设成本:2000元
64000-10000-20520-1500-2000=29980元
请问这个预算有哪些问题，嘉宾们有没有什么去年的黄鳝效益案例分析啊，现在养殖效益如何啊？

Chnboy：这种算法的可能性是存在的，但神仙也难保证年年如此。
做任何事都有风险，养殖尤其有风险，我们需要有预案对抗风险，而不是一味的沉浸在传说中等待丰收

楚_云飞扬 ：从那几方面着手,以确保黄鳝安全过冬?

老刘鱼药：保好肝，改好水，冬天注意硫化氢。

恋水渔翁：新塘PH的降低和提升问题：
脱碱：怎样降低水中PH，药的大概用量（假设池底无污泥等，如果是醋酸等酸，大概多长时间就能见效，如果反弹该怎么办？）
提升PH：记得杨教授曾经说过提升一个PH值，需要2kg石灰/亩M，假如水质情况有底泥或其他情况干扰下，我们应该怎样去考虑呢？

老刘鱼药：新开的鱼塘或者清淤较干净的，一定要施足基肥（粪肥、或绿肥），让塘底能提供稳定的碳源，才不会出现PH过高和PH不急定。

渔人周

华农小渔民：网箱养殖是怎样施药的，比如说，消毒，用聚维酮碘溶液
如果只在网箱泼洒，是不是按照网箱水体体积，网箱与外界水环境是相通的，施药了，会很快扩散，是不是会影响效果

恋水渔翁：这个泼药当然是泼网箱里面，还有专门的喷洒药的东西，类似抽水泵！
施药剂量几乎都是按照网箱来算的！现在按说明书指导几乎无效！

渔民黄小弟：下午要上班，所以不能来看在线直播了。那我现提出一些问题吧，晚上再来补习。
1.鳝主要长什么虫？什么时候适合驱虫？
2.黄鳝上草吐血怎么办？
3.黄鳝投喂量怎么掌握。
4.隔年黄鳝死亡过多怎么预防。
5.黄鳝投喂饲料、天然饵料比例问题。
6.如何挑选比较好的苗子。
7.黄鳝下箱问题。
8.黄鳝下箱应不应该消毒？
9.黄鳝下箱前如何处理水质问题。
10.下箱后一段时间怎样让鱼尽快恢复正常。
11.黄鳝怎样诱食会比较快。
12.网箱里面黄鳝产卵不吃料怎么办？
13.黄鳝出现出血症状有什么原因，怎样有效解决。
14.抗应激药物使用真的有效果？
15.常用营养保健药品的选择以及作用。
16.黄鳝网箱布置的要求。
17.网箱出现青苔怎么办？（放苗前）
18.网箱养殖过程中，箱子发臭怎么处理？
暂时想到这些。

Chnboy:个人之见：
1、绦虫，用药建议老刘回答
2、起箱卖掉，用最简单的商业手段解决最复杂的技术问题
3、总量5%左右，但要求两头减中间加
4、隔年子头年要控制饵料量，避免肝肠负荷过重，入秋早停食，加深水位
5、仙桃这边一般饲料：鲜鱼=1:2
6、水压法选苗
7、下箱宜选晴天无风或微风日出前，逐渐兑水适应，动作轻、准快速投苗。防应激是必修课
8、各有道理，个人不建议
9、几乎所有人都认为养鱼先养水，但个人觉得水瘦到能维持水草生长不发蓝藻为宜
10、适应环境需要安静，别去打搅它们，完全开食一周进行全池消毒
11、蚯蚓酶是最好的诱食剂，蚯蚓不是绞碎而是剪成段，日落后投喂
12、第二天舀出来
13、老刘，有人问你了
14、无效吗？
15、老刘，又有人问你了
16、行间1.5~2米，南北向，空水域置南。网箱面积占水面1/5左右
17、肥水
18、赶箱或者换箱，重要的是不让它丑！缺氧是根本

渔人周

老刘鱼药：4.隔年黄鳝死亡过多怎么预防
隔年苗的越冬死亡，我们称之为越冬死亡综合症，养殖甲鱼、养殖乌鳢、养殖黄颡鱼或者或少都有这种情况的发生。怎么减少越冬死亡，我把我的《黄鳝网箱微生态养殖技术》一文的章节贴出来，供大家参考。
黄鳝平安越冬
近几年来，各地黄鳝养殖密集区秋节鳝病高发，发病区域宽，病情重，发病急，治愈率低，养殖户损失惨重。造成这样惨剧的原因在前面《黄鳝微生态养殖效益分析》一节中已做了初步分析，这里不再敷缀。摆在我们面前的还有二大问题。一，多吃快长与发病高
黄鳝在野生环境，捕食能力不是太强，饥饥饿饿对于它们是家常便饭。在黄鳝几十万年进化过程中。形成了他们这种能够忍受饥饿的特殊的消化机能，这种特殊的消化机能对于我们集约化养殖来说，有利的一面，如饱食后能迅速生长，（一般进入正常摄食生长，一个月净增一倍轻轻松松，养过鳝的朋友是深有体会的）。另一方面，它的最大的消化腺——肝脏，容易受伤！黄鳝肝脏的机能，只适应那种饥饥饱饱的生活，人工养殖条件下，高蛋白、高脂肪等高营养长期大量摄入，肝功能的负担明显增加了；加上恶劣的水环境、药物、毒素、激素等对肝的损害，所以肝肾功能迅速下降。免疫力降低。
我们怎样才能使黄鳝快长而黄鳝健康不发病呢？我认为除了水质问题，还要从饲料投喂和正确用药上进行改革。
1、改能吃多少吃多少，为限量投喂。过了驯食期的正常投喂控制在干料1.7%—1.8%，鲜料控制1.7%—1.8%。这样喂一个月，如果前期吃的太多，脂肪肝程度会加强，肝的脂肪化会降低肝的功能，如消化功能，消化功能降低，会影响饵料的利用率。第二个月干料2--2.2%，鲜料2--2.2%。下个月减到1.7--1.8%干料，鲜料保持2%。部份朋友担心鱼发病，加大鲜料的投量，减少干料，这是不可取的，鲜料的饲料系数高了，经济上并不合算，何况鲜鱼脂肪含量并不低。鲜料过多，污染加重。（黄鳝总量以投苗成活量为准）
其结果是，肝肾功能遭到严重破坏，肠道微生物菌群长期处于改乱用抗生素，抑菌剂，兴奋剂，三黄类、为使用微生物制剂配合功能调节剂。传统的化学养殖法，发病率高，所以用药也就多，养殖户生怕黄鳝生病，抗生素（黄胺类、呋喃唑酮、土霉素）抑菌剂（如：大蒜素、双黄莲）、三黄类（以大黄、黄柏、黄芩为加减的方子）这些药长期的添加，使得肠道菌群一个低水平状态，笔者曾遇到一户，他告诉我，他的黄鳝每吃10公斤的黄鳝料，配合要吃30元钱的药，我问他一个养殖周期能增重多少，他说一斤只能长8两。这样的情况在全国范围内还很普遍。我建议的配料方案是，长期添加“拌料王”、“肝胆舒”。15天加拌郁金散2天。拌料王是由嗜乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、嗜热链球菌、保加利亚杆菌、及氨基酸等营养物质组成。含菌量50亿/毫升。PH小于3.5。这类乳酸菌进入肠道后，能很好的在肠道定殖，迅速形成强势种群，主要作用表现在：
一、形成一道“菌膜屏障”，犹如在动物肠道表面构筑起一座钢铁长城，起到治安警察的作用。从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落足点。
二、刺激肠道的免疫系统、淋巴组织产生分泌性抗体——免疫球蛋白A。激活T细胞的非特异性功能，引起中性粒细胞、巨噬细胞增殖、促进NK细胞、诱发产生多种细胞因子，如：干扰素、白介素、肿瘤坏死因子等，增强动物体免疫功能，提高抗感染、抗细胞突变、抗肿瘤、延缓衰老的能力。
三、这类乳酸菌新陈代谢产生的乳酸、醋酸等酸性物质，使肠道内环境保持酸性。酸性环境不利于肠道内有害菌生长，以正压邪，从而保持动物的健康。
.四、是动物肠道的清道夫，乳酸菌分泌的乳酸、醋酸刺激肠壁，促使肠道蠕动，保持正常的排便功能，把肠道内有害有毒物质及时排出体外，防止便秘。同时，乳酸菌还能分解体内各种有害物质。此外，乳酸还能阻止多余胆固醇的吸收。从而降低体内胆固醇的浓度。
五、合成某些营养物质：在动物肠道内合成动物体必需的维生素K和VB1、VB2、叶酸等B族维生素，所以说，乳酸菌又是动物体内“生物制药厂”。
“肝胆舒”是由甜菜碱脂溶性维生素、抗氧化剂、稀释剂及营养载体组成。2004年长江大学生命科学院杨代勤博士、陈芳博士、阮国良博士、方长琰博士、罗静波博士，开展了甜菜碱对黄鳝生长及肌肉与肝脏脂肪含量的影响研究，研究结果表明：在动物饲料中添加甜菜碱，研究甜菜碱对动物的影响的报道较多，大多数研究表明，甜菜碱参与动物体内的脂肪代谢过程，并影响动物体内的脂肪含量与分布。从试验结果看，黄鳝经过9 7天饲养试验，饲料中添加甜菜碱和未添加甜菜碱相比，随着甜菜碱添加量的增加，黄鳝的增重率和饲料利用的效率都有所提高，饲料系数下降，饲料中甜菜碱缺乏或含量较低，黄鳝肝脏脂肪含量较高，呈现典型的脂肪肝症状。当添加适宜的甜菜碱，则可有效降低肝脏的脂肪含量，且当添加量达到1.5 g／1 0 0 g及以上时，基本与摄食蚯蚓的个体肝脏脂肪含量接近，呈现正常的状态。这证明甜菜碱对黄鳝机体成分的影响与对鸡等动物体内成分的影响是一致的。试验表明甜菜碱对黄鳝是必需的，当甜菜碱缺乏或饲料中不足时，其对黄鳝生长、饲料的利用率、肝脏脂肪含量都受到影响。甜菜碱含量低于1.5 g／1 0 0 g会显著影响黄鳝的生长和对饲料的利用效率，其肝脏脂肪含量会明显升高。因此，黄鳝饲料中甜菜碱的添加量以 ( 1.5 ～2.0 )g ／l 00g较适宜。  
“肝胆舒”是甜菜碱配合多种维生素，采用的台湾最新配方，几年来，通过我们很多养鳝朋友的应用，表现很好，长期配合“拌料王”添加，生长快，少发病，越冬后起箱卖鱼，没有死鱼和“晕头”。
郁金散是由郁金、黄芩、大黄、黄连、黄柏，采用超微粉碎技术，粉粹成直径小于10um的粉体，使细胞质里有有效成份很好的释放，同时对肠壁不产生任何破坏性刺激作用。使用剂量小，每公斤饲料添加0.5~1g。具有清热解毒，燥湿止泻的功效，我们用它对肠道菌群的重整，使肠道长期保持有益菌占主导地位。
还有个别的朋友为了刺激性黄鳝采食，长期添加电解多维，黄鳝的采食受消化机能控制的，长期的电解多维刺激采食，势必加大了肝肾负担，透支了免疫力，不可取。
二，多吃快长与水质.
鳝池水体有几大特点，
1、排泄物多。
2、排泄物和过剩营养含量高。
3、排泄物氮磷含量高。
4、排泄物排在网箱内，使得网箱局部污染严重。
5、水草遮盖，有40%的水面使去光合作用，从而降低产氧能力。
所以鳝池水环境极易恶化，特别是箱内的水环境，更是堪忧，怎么解决这个问题，我想从以下几方面着手：
1、适时换水，结合换水做好晒箱工作。
2、安装增氧机、保证每天开机增氧。
3、投食尽可能投到浓密的草上，食料团尽可能少与水接触，减少鱼浆的散发。
4、投完食后15分钟进行一次检查，吃得慢的匀点给吃得快的。
5、每天早上清理食台，务必舀净残饵，使食台水闻不到异味。
6、饲料里坚持添加“拌料王”，加快粪便的分解速度。
7、经常用“活菌1号”或"巨能菌"泼食台。
8、二、三天用水质分析盒对网箱里水质进行一次分析，发现指标超高，用“底解霸王”撒食台，轻微时“活菌1号”或"巨能菌"泼食台。

渔人周

恋水渔翁 ：为什么有的池塘肥水总是肥不起来呢？天气也还是不错的！

老刘鱼药：有机肥和无机肥的量够吗？

透心凉：养殖黄鳝的水要达到一个怎样的标准？
水泥池养殖要长换水吗？要多久换一次水？
水泥池养殖要以什么水草最好？在热天水泥池上面用什么庶阴是最好的？

老刘鱼药：最好不要用水泥池养黄鳝，一定要，蓄水一定要超过1米。

zouyr ：我听说过不少有关黄鳝喂避孕药的传闻，很是怕怕!  希望专家给予解读，以正视听！

Chnboy：传说的源头：
    曾经，有一批哥们养殖甲鱼，发现甲鱼爱打架，再观察，原来是为争夺交配权，哥们有了办法：给它们吃避孕药！果然有效。
    后来，甲鱼行情每况愈下，这群哥们发现隔壁老刘养黄鳝蛮赚钱，于是开始养黄鳝，并暗自得意：老刘没有金刚钻！哥们把养甲鱼的方法直接套来，给黄鳝也吃避孕药，殊不知，黄鳝和甲鱼的生理特点完全不一样，结果……
    地球人都知道了养黄鳝给它们吃避孕药，地球人大多不知道的是这不是谣传，但只出现了年把时间，因为给黄鳝喂避孕药的结果适得其反，哥们也不傻呀，问问老刘，恍然大悟，从此不再喂避孕药了。
    所以，好几年前，养黄鳝就再也不会喂避孕药了

恋水渔翁：对于池塘深度的问题，我最近一养黄鳝朋友池水只有30-40CM，水色清混，下苗一个月了，吃食量只有一两个百分点，一周消一次毒杀菌，最近出现出血病了，该怎么办呢?我感觉小养殖户，养殖技术完全不行啊，所以希望嘉宾们能够给予一定的建议或方案!

Chnboy：这水……这草……难得一见，PF！

草虾 ：现在主流黄鳝2#和3#料的终端价格是多少钱啊？

Huyi0231：9000-10000元/吨

草虾：按您的说法，我理解为2#10000,3#9000，这样没问题吧？
另外，主流产品的饲料系数一般是达到都少，养殖户对饲料外观的颜色有没有什么要求，是要求黄还是黑一些呢？

Huyi0231：饲料系数不太好算的，因为还加了冰鲜，但如果只算配合饲料的话，不会超过1.5,

饲料外观跟饲料原料有关的
养殖户一般对饲料气味，外表光滑度有要求的
如果加工后外喷涂鱼油，外观会比较好看
现在老百姓比较关心生长，但鳝鱼是一种贪食肉食鱼类，如果投喂过多，虽然生长比较快，但往往会在10月左右天气变化时出现问题，影响过冬
饲料系数占成本的很大一部分，我想请胡老师为我们分析下未来我们养殖户如何结合自己的资源优势来减低我们的成本，达到饲料的最高利用化，如何在饲料的添加和调整饲料结构来预防疾病，提高增肉倍速
如果当地白鲢及其他野杂鱼资源多，价格便宜的话，可在饲料中适当增加鲜杂鱼的比例，主要还是一个价位的问题，生长跟添加鲜杂鱼的比例关系不是太大
但现在湖区白鲢价格都达到3元/斤，因此，配合饲料是更重要的了
我觉得如果当你的苗要养到第二年才买的话，当你的生长速度，投喂量都要控制一下比较好，这样越冬会比较顺利些
另外，饲料中要加大研究开发力度，开发诱食效果好的替代鱼粉蛋白源，降低饲料成本
另外，黄鳝体色也是比较重要的问题。
适当在饲料中添加玉米蛋白粉，虾壳粉，鳝鱼体色会比较好
适当的投喂量也是可以大大降低成本的
养殖效益主要还是看成活率
但通过投喂，饲料营养平衡，保肝护肝以及添加功能性添加剂可有效提高鳝鱼的体质，提高成活率

XXT：颜色不能一概而论，气味要求纯鱼粉味

渔人周

恋水渔翁：老周那个温棚养黄鳝日记是您写的吧，其中有什么心得与我们大家分享的呢？
还有就是对于今年苗价有什么看法！相对于去年有什么变化么？

Chnboy：其中的心得……还在摸索中啊，
今年苗价可能会超过去年，因为今年一直雨水多，苗出来的早，前期已经被大量捕捉了，但今年苗的质量应该会比去年好很多，毕竟冬眠时间短，体质恢复都很不错了。
至于仙桃这边依然有大批苗损，这……刻薄点说，活该！不知死活的人太多了，没有设施就老老实实等端午节后进苗。
有个江西小伙叫九江江南，他每年早苗养的不错，但人家的条件是独一无二的，只能羡慕，不能复制的

恋水渔翁：据网友了解到：张沟黄鳝苗交易实时行情公布，今天目前到货22车，报价20块-22块多每斤。
目前张沟那边新苗下箱后普遍有上草的情况，全部都没有开始训食，都在想办法减少损苗。极端的就直接起箱回流市场了。
苗种与天气变化有很大关系，那么我想请教一下几位嘉宾：
进苗时，是在天气变化大，或者预报有雨的低价情况下购苗？（损苗或应激较大）
还是再天气稳定时，苗价上涨好几大块时，进苗啊？（成活率高）
该不该搏一搏呢？
该不该赌一赌呢，天气预报有时好像也不准的嘛！！！！

Chnboy：好玩就赌吧，反正我不赌，呵呵

蓝草结：请教专家：黄鳝养殖又到了一年一度的投苗旺季了，但是从一些信息我了解到湖北仙桃等地，最近黄鳝苗投放的存活率不如往年,可以帮忙分析一下黄鳝苗投放成功率低下的原因及解决措施吗

Chnboy：仙桃每年都会有大批损苗的现象，这也正是仙桃黄鳝养殖得以发展的原因之一——太多人敢为人先！
今年的气候……连续晴过一周吗？可怜的黄鳝们，圈在网箱里吹风淋雨，如何能够不病！

网友提问：胡博士，您在11年做过对不同饵料比对黄鳝生长及生理生化指标的影响研究，请结合我们养殖的一些具体情况分析，这对于我们的生产养殖上有什么指导性意义呢？在饲料营养方面，现在有哪些要求呢？
胡博士：饵料比前面已经讲过了
饲料营养老百姓比较关心蛋白质含量，其实，现在商品饲料蛋白含量是比较高的，实际是不需要那么高的
黄鳝对脂肪含量的要求也不是很高，如果在饲料中不另外添加脂肪也是没有大的影响的

chnboy：俺也问个问题：
有养殖户做过在黄鳝池种植水下植物净化水质的吗？
耐寒的伊乐藻和耐热的黑叶轮藻对净化水质都有极好的作用

渔民黄小弟：藻类培养简单一点。养大闸蟹的养殖户种草都纠结死了，专业种草呢。黄鳝再纠结种草养殖户就疯了。哈哈哈~

四川宜宾：看得出楼主是个大好人    在此后生有礼了   本人对黄鳝养殖很感兴趣  因此在网上查了很多资料  最后自己觉得都不靠谱   有些失望   不过今天有幸看到楼主的帖子   感觉太阳又出来了   我就想问几个问题  第一 网箱离池底什么距离   总水深多少  第二 池塘消毒杀菌一般多久一个周期   

恋水渔翁：这三个问题比较常规，这个不是什么难题！
我也就给你一个数据仅供参考，比较不同水体，不同养殖管理下黄鳝的难受性不同嘛！
网箱离池底三十到四十公分都是可以的！
总水深通常为1.2m,随着温度高低适当调整，网箱在水中大约90CM。
消毒杀菌这个原则上半个月左右一次。
根据天气变化和上草等鳝鱼死亡情况进行适当调整，阴雨过后当然要进行要消毒杀菌。其实关键在于改底调水，如果网箱底部环境好了，我倒建议最好少消毒杀菌。

四川宜宾：谢谢你老的回答   再问你两问题  第一黄鳝驯食的具体方法     第二  黄鳝的网箱越冬   本人四川宜宾的   年平均温度19.5   冬天水体不结冰   本人真心学习还望老师不吝赐教   再次感谢

恋水渔翁：驯食是一个过程，逐渐改变食物。可以用鲜（冰）蚯蚓或者蚌肉+饲料逐渐调整比例！
越冬基本上停食，主要停食钱补充一定的维生素和免疫药剂，注意定期调水改底就行了！

海晟水产

路过看看呵呵

自在鱼

     个人觉得你们谈的一些东西都蛮抽象，有没有人能提供一些案例做为参考，尤其是失败的案例。这样的话大家一起来探讨，我相信更能有针对性，更有收获。

自在鱼

      做为一个真正用心的专业黄鳝养殖户，他每年肯定会有一份自已的养殖日志，比如几月几号用的什么药，鳝鱼当天吃了多少鱼浆多少饲料，采食多长时间等等。
       我一直关注这个版块，始终期待我们这个版块有一些实战的一线养殖户出来讲讲话。

hlan3

非常好，学习了，谢谢！

lutherlh

挺不错的，希望每年都做两次这样的交流，一次放苗时，一次卖鱼时总结！