福建厦门这个月吃鱼恐要多花钱 水产品价格将小幅上涨

xiezhijia

上周，来自厦门市物价局的数据显示，6月份中埔水产、贝壳批发市场交易总量为4100吨，平均批发价为22元/公斤，与5月份持平。不过业内人士预测，7月水产品的价格可能会上涨。

　　6月水产品交易额环比下降

　　据了解，厦门6月份水产品交易额为9020万元，同比去年增加4.18%，环比5月份减少28.07%。业内人士分析，6月份，水产品厦门本港新鲜鱼类基本没有，以养殖鱼类和冻品鱼类为主。销售量大幅下降，是由于浙江、海南也休渔，冰鲜鱼类只有很小一部分是从广西调进的。

　　6月中旬，有部分新鲜鱼类是从广东的南澳和收购渔船直接从香港渔船收购过来的，且大部分是鱿鱼。由于今年物价持续高涨，因此水产品的价格基本没有回落，特别是在新鲜鱼类少的情况下，价格小幅上涨。

　　据分析，6月份，大部分文蛤是从江苏、广西调进来的，花蛤多产自广东饶平，福建漳浦的花蛤产期基本结束，进入6月份大部分是从江苏调进。从江苏调进的花蛤在价格方面和广东饶平、福建漳浦相比略低，所以价格相应出现下调，受贝类价格下调的影响，总交易量为1350吨，较上月的交易量上升12.5%。

　　家禽类方面，进入6月份，菜鸭母、土番鸭的需求量增加明显，虽然货源稳定，但价格有所波动，主要是菜鸭母的价格上涨明显，因此平均批发价25元/公斤，环比5月份上涨8.7%。

　　7月新鲜鱼类仍较少

　　据业内人士预测，7月份，水产品仍以养殖鱼类和冻品鱼类为主，新鲜鱼类和冰鲜鱼类占很小一部分，所以，水产品的价格有可能小幅上涨。而贝类水产品的销售量将增加。另外，家禽类产品货源充足，上市量应该会稳中有升。但随着气温升高，市民对菜鸭母的需求量增加，预计市场供需平稳。受供需关系影响，价格应会保持在原有水平。