大闸蟹自然受孕过程

花花

       　　当前，市场对大闸蟹的需求量非常之大，从前的天然养殖自然远远无法满足这一需求，因此，人工养殖，乃至全程人工养殖早已成为了国内主要的螃蟹养殖模式。但是，长久以来，人工养殖的大闸蟹质量多少受到人们的质疑，从肉质、活力、新鲜程度、营养等方面，质疑之声不断。现在，好事情终于来了，原生态养殖的科技总算有了新的进展，这不，就在前几天，“自然受孕”项目获得开展，且进展顺利，有几千只做了标记的大闸蟹被投入水中进行自然的孵卵生殖，并有养殖跟踪的技术作为支持，效果值得期待。　　蟹的雏形经过抱卵、卵胚体、蚤状幼体、大眼幼体这一系列过程，在繁育中心慢慢成形，之后就向蟹塘转移。一到塘里，幼体很快就会发生变化，最明显的一点是幼体变方，尾巴消失，长相上十分奇特，四爪细长而两螯细短，眼睛黑又小，只依稀可见。这个阶段称为籽蟹。
　　蜕壳是蟹成长的必经阶段，足有20多次。蜕壳期间，蟹隐藏在浅水区，在新壳长硬之前基本不觅食。蜕壳有一个周期，这周期是随着蟹的大小而变化的，一般来说，蟹越小，周期越短。那蟹是怎样蜕壳的呢?首先，蟹壳后端与腹部交接处会出现裂缝，慢慢变大直至前端品部两侧也裂开之后蟹盖就被高耸的蟹项了起来。蟹的八肢摆动，为蜕壳创造了充足的空间，蟹身、双螯依次出壳。出壳之后，螃蟹只是一具灰色软体，一部分器官都脱离开了，真算是脱胎换骨，为了更好的成长而做出牺牲。
　　其实将蟹投入天然环境中任其洄游生长，冒的风险很大。一方面要考虑到水域的水流，时间一长，蟹很难重新被捕捞;另一方面，未经人工挑选的大闸蟹之间的交配可能导致生长渐慢、个体变小、质量降落等。对此，有关专家指出，这个问题目前仍然没有得到很好的解决，只能通过诸如“自然受孕”这样的项目，为日后技术发展积累一些经验。
　　不过养殖部门也在事先做足了功课，对每一只参与自然受孕的大闸蟹设置了专利标签，上面有可以跟踪的定位仪器以及数字编码，方便后期的捕捞和跟踪查看。不管是性交、受孕、孵卵、生殖、洄游等，都可以被清楚地了解和掌握。项目责任人表示，这并不是一个突发奇想的行为，也不是短期行为，而是长达五年的试验，其间的所有数据都将被记录在案并进行专业的分析，最终目的是提高优质自然大闸蟹的数量，满足消费者需求。

syusuke

{:soso_e113:}如果能弄到视频那就好了，呵呵