【图文直播】2013年中山大学——水产饲料企业技术研讨会暨发展论坛

first薏

会议办得不错哦，但感觉诚一要感谢水产前沿的同胞了，这么努力做了图文直播。

不错！！！

孤独游鱼

期待精彩的PPT

逆游的鱼

鱼虾氨基酸营养研究进展

报告人：高文博士，赢创德固赛（中国）投资有限公司




会议录音







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高文：添加晶体蛋氨酸省饲料成本80元/吨

在饲料中，含量相对不足的氨基酸是鱼类生长的限制性氨基酸。一如木桶理论，最短的木板决定木桶的蓄水量，那么如何填补限制性氨基酸的缺口？3月4日，在广州诚一举办的2013年水产饲料企业技术研讨会上，赢创德固赛（中国）投资有限公司技术经理高文博士给出的方案是添加晶体氨基酸。
高文在报告中介绍了一系列罗非鱼和鲤鱼饲料中蛋氨酸研究、罗非鱼蛋氨酸需要量和罗非鱼饲料中补充晶体蛋氨酸的浓度梯度等实验，对比了传统饲料和添加晶体蛋氨酸饲料以及不同浓度晶体蛋氨酸的实验效果。实验表明罗非鱼能有效的利用饲料中外源添加的晶体蛋氨酸，从而降低饲料蛋白，降低饲料成本，实验中添加晶体蛋氨酸饲料比高鱼粉饲料可节省80元/吨。对于养殖者而言，比高鱼粉饲料，添加晶体蛋氨酸饲料每亩塘养殖收益增加140元；比不平衡蛋氨酸的饲料，每亩塘养殖收益增加420元。
此外，在鲤鱼饲料中减少鱼粉及平衡氨基酸的试验中，也表明添加晶体蛋氨酸可以一定程度地降低饲料成本。

逆游的鱼

饲料企业原料采购价格风险管理

报告人：陈金霜总监，申银万国期货广州营养部农产品



会议录音



申银万国期货陈金霜：为饲企原料风险支招

饲料原料成本在饲料生产成本中的占比超过70%，2008年至今原料价格的剧烈波动，已成为当前饲料企业的利润杀手。如何更好地规避价格风险，已成为企业迫切需要解答的命题。3月4日，在广州诚一举办的2013年水产饲料企业技术研讨会上，申银万国期货广州营业部陈金霜介绍了对饲料企业原料风险管理的基本方法，为饲企应对原料风险支招。
据了解，大宗原料的采购风险主要有供货风险、质量风险、价格风险三个方面，而企业更多地面临的是价格风险，所谓价格风险是指物资采购时对市场行情认识不足，对采购成本缺乏控制，导致企业效益下滑的风险。
陈金霜指出，价格风险管理可以从对原料价格的走势判断以及原料库存管理两个方面入手，经市场理解、多种采购工具结合、完善采购策划三个途径实现。“市场理解是后两者的基础也是关键所在，市场理解首先就要建立完善的市场分析体系，这个体系由宏观金融因素、供求关系、投机力量三者结合。”陈金霜说。一般来说，当宏观、供求、投机力量同向时，将演义超级大行情；当宏观、供求互相矛盾时，投机力量决定行情方向。
陈金霜认为，饲料原料多来源于农产品，因此对农产品价格的季节性波动规律和天气因素的把握也是市场理解的重要方面。对市场有相对清晰的把握后，还要综合运用多种采购工具在适合的采购策略下，使得企业的采购资金最大化地使用，通常是现货采购来确保企业的正常生产，再通过远期合同采购、期货套保采购等方式来降低原料成本。
“在原料上涨行情中，期货和远期合同构建的虚拟库存还可以使企业获得库存超额利润；下跌行情中，现货备足可保障生产，同时可以通过期货卖空总库存，减轻成本压力。”陈金霜提议。









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浪漫小子

水产界盛会！

kangyucai

的确不错，可惜没有机会去现场。

草虾

期待版主能上传后面几位高手的录音报告。

一醉千年

顶楼上和楼上上

大波

华南地区的淡水鱼盛会

fjf1611

芝麻开花 发表于 2013-3-4 10:27
逆游的鱼，你们这桌是“踩狗屎”了么？

粤海那一桌也中了很多

Say-say

{:soso__4509379678049400723_2:}昨天开完会就去南沙参观诚一公司，回来得比较晚，没能及时发布，实在对不住大家，抱歉！

现场交流环节：






从左至右：

企业管理顾问 符珂

湛江恒润机械 乔高明

江苏金鹿渔业合作社（全国最大的）高礼松

湖南正园饲料 肖昌全

中山大海饲料总经理 易勇均

海南裕泰饲料总经理 陈刚



  交流环节由诚一水产科技公司总经理阳会军主持



企业管理顾问  符珂




湛江恒润机械 乔高明

Say-say

江苏金鹿渔业合作社  高礼松



湖南正园饲料 肖昌全






中山大海饲料总经理 易勇军



海南裕泰饲料总经理 陈刚

录音1：江苏金鹿渔业合作社高礼松、湖南正园饲料肖昌权


录音2：中山泰山饲料总经理 肖祖乐


录音3：中山大海饲料总经理易勇均


录音4：海南裕泰总经理 陈刚


录音5：湛江恒润机械 乔高明


录音6：中山大学何建国教授


录音7：企业管理顾问符珂


录音8：

Say-say

3月4号下午，一车人去诚一南沙基地参观






诚一小吴童鞋为大家分水，辛苦啦！


中午没有休息，大家都有点瞌睡，抓紧时间在车上眯一会


阳总怎么笑得这么开心？？照个帅气的相片去征婚嚒{:soso_e120:}