鲟鱼，水产魂！（水产频道鲟鳇养殖专用贴，逐渐更新……）

恋水渔翁

QQ_FB4CC7 发表于 2013-5-24 22:11
鲟鱼的市场远没有到饱和。尽管商品鱼竞争已经非常激烈，但是冷链产品才刚刚起步。从养殖转型到加工营销型企 ...

其实国内很多冰冻鲟鱼都发往东北，当然其中的病鱼也不少！

恋水渔翁

好东西！

精华！

karry 发表于 2013-5-24 22:35
鲟鱼的日子从前年下半年就不好过,看看清江上的现状你就明白了.

其实我担心的是清江上合格的原料能否跟得上我们加工的速度。

249876300 发表于 2013-5-24 23:23
呵呵 师兄哪一届的哈

我是98届的。问你们室刘教授哈。

恋水渔翁 发表于 2013-5-25 00:22
好东西！

精华！

第一张红色的鳃丝为什么也叫精华呢？

大波

养的时间太长了，投入比较大

elongcq

鲟鱼小苗驯食开始就要注意脂肪肝的问题，否则到后期4-6斤会拒食，消瘦，严重死亡。

恋水渔翁

大波 发表于 2013-5-25 10:41
养的时间太长了，投入比较大

这个养几年一般人还真的养不起啊！
闹心！

恋水渔翁

QQ_FB4CC7 发表于 2013-5-25 10:21
第一张红色的鳃丝为什么也叫精华呢？

下面的白色的筋是精华，鳃当然不是精华，是好东西！

karry

QQ_FB4CC7 发表于 2013-5-25 10:10
其实我担心的是清江上合格的原料能否跟得上我们加工的速度。

合格的原料有什么要求?需要多大的量才能满足你们加工的速度?

haidjun

你是在哪里养鱼啊

man

{:soso_e113:}{:soso_e179:}顶一个！！！！！！！！！

鲟到了才开心

karry 发表于 2013-5-25 18:55
合格的原料有什么要求?需要多大的量才能满足你们加工的速度?

抗生素合格、规格合格。 清江上合格原料在千把吨左右吧。

买饲料的小男孩

xwp333 发表于 2013-5-24 15:07
润兆渔业这个企业怎么样？用的是哪个公司的鲟鱼料啊？好像总经理是李勇吧

有几年没去过他们公司了，用的应该是统一的吧，总经理是李军哈，冷水鱼行业的传奇人物哦

买饲料的小男孩

Ving 发表于 2013-5-24 19:22
买饲料的小男孩   看到这条消息在你大学班上群里发条消息   就发123456   懂？？？

有几天没来这儿，不还意思，这才回你。嘿嘿，我还真不懂耶，发123456干嘛

买饲料的小男孩

恋水渔翁 发表于 2013-5-23 18:04
是啊，以前我也很好奇，对于鲟鱼，鳇鱼充满崇敬，现在解剖的多了，吃得多了，手也麻木了！
不过说实在 ...

这样吃鲟鱼有点浪费哦，鱼皮，鱼肉，鱼骨可以分开弄的嘛，那样做出来风味更好

sdlqw

oldbear8818 发表于 2013-5-23 11:46
鲟鱼当前市场批发价已触及养殖成本线，一些养殖户已处于亏本状态；有的养殖户已开始减少养殖量甚至可能转行 ...

原因分析的太简单吧？

恋水渔翁

买饲料的小男孩 发表于 2013-5-28 10:54
这样吃鲟鱼有点浪费哦，鱼皮，鱼肉，鱼骨可以分开弄的嘛，那样做出来风味更好

有道理！
但是过程比较麻烦！
呵呵…………

duqingwu

最近鲟鱼的价格有点回升了

lutherlh

鲟鱼，我也很喜欢！