【图文直播】2013年万成水产技术研讨会

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这只鳖被小编拍成这样……头都不见了

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甲鱼膨化料



目前在浙江主推甲鱼膨化料的饲料企业有：浙江金大地、浙江科盛、浙江中大、天邦、浙江欣欣饲料、浙江亿美等，总共加起来1万多吨的量。

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终于知道周万华总经理为什么捞了这么多外塘甲鱼出来，嘿嘿，原来是送给这次参会的重要嘉宾。。

可惜小编们路途太遥远了，不方便携带，要不，怎么着也带个十只八只回来送给咱编辑部{:soso_e120:}

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对白：走，拿两只甲鱼回家吃去了！

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参观完了，周总在与大家交流

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参观完基地后，返回到了酒店，就到了讨论互动环节了

参加互动讨论环节的嘉宾有（从上至下）：

杭州龟鳖协会：王毅秘书长
诺伟司：吴耀忠博士
宁波大学：周歧存教授
浙江欣欣饲料：周大明副总
杭州万成生物：周万华总经理
杭州龙马饲料：余武生副总
浙江海洋学院：郑善坚老师
浙江海洋学院：吴美仙老师
广东省水产技术推广站：钟小庆高工
诺伟司：{:soso_e102:}美女
浙江亿美饲料：张冰杰总经理
杭州康德权：韩冰
等等……

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还有，星星协力刘涛总经理

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主持人：罗罗编辑{:soso_e113:}


王秘书长介绍甲鱼的行情：

首先浙江省去年甲鱼产量约15.53万吨，比前年增加了近2万吨的量。

但同时，去年甲鱼的价格也是创了新高。2013年甲鱼总的趋势到了拐点，要平稳过渡。

甲鱼的无害化处理要作为今年上半年整治的重点。

台湾甲鱼温棚的大概10.5元左右，规格大一点的大约在11元左右。

产蛋高峰时期，现在刚刚生蛋的来讲，量不会很大。气温是其中一个原因。再加上去十八大会之后，消费市场也受到刺激。今年春节送甲鱼有还是有，但是团购量还是减少。吃甲鱼方面还是受到很大的影响。

从协会上发了一个征文后，甲鱼养殖25周年了，有高潮时期也有低谷时期，低谷时期最短也有2-3年的时间，而要消化掉库存的最多要3年时间，所以这需要我们在饲料上创新，鱼粉替代上多做一些文章。甲鱼饲料成本占的比率是很大的，占了60-70%之间，如果成本能降2-3个点，也是很好。在防病方面，在温氏方面，用药也要2-3毛钱。在养殖模式方面上要有所提高。从我们自己能做到的，去挖掘我们自己的潜力。另外，要发挖消费市场。

目前温室还有40%的量、外塘还有30%还没有销出去，因为养殖户还有观望心态。按照目前来说，马上到6月份了，大塘要出来，甲鱼市场肯定还是要受到影响。万一价格上不去的话，那不是劳而无功了吗？

再一个，要提高甲鱼质量的问题。因为现在国家对食品安全很重视，对甲鱼也做了重点追溯的问题。如果质量上没有做好，对这个行业影响很大。一定要提醒广大养殖户，要提高甲鱼质量问题。在今后一定要多宣传甲鱼对营养和保健方面的作用。

这个时间是比较艰难的时候，养殖户要做好工作，协会从饲料、防病来一起共渡难关。

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浙江欣欣饲料：周大明

欣欣饲料真正做水产饲料是从2000年开始。怎么说呢，进入了13年时间，比不上金大地，也比不上做得比较早的皇冠和万事利。去年龙马是后起之秀。

甲鱼今年是第三次的低谷了，如果将行业处于一种低谷，我感觉这次的时间可能是最长的。今年的行业差，我个人认为，还是养殖过快的发展和消费的矛盾。任何一个行业如果过快的发展，都是这样的。饲料厂面临的问题，钱是赊销出去，如果继续赊欠是不行的，有厂家就因为资金链的问题导致出现问题。甲鱼卖不出去，但饲料厂不得不做，只是小企业做不了，只有有资金实力的企业才能做得了。

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杭州龙马饲料：余武生

其实这个甲鱼饲料按照周总说的，饲料企业是非常非常难过，这是一样的，龙马的甲鱼的价格可能跟大家一样，但有可能还高几百。我们自己做得也是很累，我做技术的，在这一块的技术，真的是技术做得太少太少了。粉料20%的淀粉，如果要再找替代，空间已经很小了。我觉得基础研究做得太少了。

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浙江亿美：张冰杰

我原来在金大地，技术上也没有做多少，在甲鱼膨化料，早期07年开始做，当时在试，温室不是很成功，过了一两年做外塘，10年开始，外塘全用膨化料，出产量、饲料系数差不多，膨化在温室来讲，在4个月之前，应该是吃料效果差不多，之后就明显下降了。具体原因也不是很清楚，有可能是出现假饱感觉。4个月之前，个体很均匀，病害也少。

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宁波大学：周歧存

饲料有25万吨左右，现在全国31万吨。猪的周期是3年，甲鱼我估计也有一个周期，但是甲鱼的量还是太低了，八项规定后，销量更低，今后的甲鱼价格涨的可能不太大，可能维持目前的或者往下走。甲鱼在消费者心目中还是奢侈品。那我们怎么办呢？甲鱼饲料的成本占了50%以上。在甲鱼饲料用了40%的玉米蛋白粉，这在其它饲料品种上是不可能加到这么大的量的。现在关健是鱼粉的价格太高了。现在做的实验是要把鱼粉降下来。但对饲料厂而言，不敢轻易调整。现在我们与万成做了3种低鱼粉的试验，如何来平衡并保证饲料的品质与效果。如果效果好，明年我们会胆子更大，步子更大，为企业带来帮助。与企业结合，与实际生产一致条件下做出来的效果会更有效。

周万华

水宝宝 发表于 2013-5-31 09:41
9点30分，会议准时开始了，先看看主席台落座的嘉宾。

此次会议举办得到了桐乡农业经济局、杭州市养鳖行业协会的大力支持!感谢湖师院叶金云老师、宁波大学周歧存老师、浙江海洋学院郑善坚老师，以及广东省水产技术推广总站钟小庆老师、诺伟司吴耀忠博士的精彩报告!感谢参会的众多水产界前辈老师、饲料企业老总、技术经理以及行业朋友的捧场!还特别感谢中国水产频道、水产前沿的两位美女!

周万华

还要感谢DSM、星星协力、诺伟司对本次会议的赞助!

周万华

会议取得了圆满成功!除了感激，还有欢笑和泪水，还有不安!招待不周是难免的，重要的是昨天午餐时罗丹说脸上都暴出了豆豆，哎，你说要怎么·······~~~

水宝宝

周万华 发表于 2013-6-2 07:17
会议取得了圆满成功!除了感激，还有欢笑和泪水，还有不安!招待不周是难免的，重要的是昨天午餐时罗丹说脸上 ...

周总也来了，那我们的辛苦是值得的啦！

有哪些记录得不对的地方，你还得悄悄指出来哈

mwzhang886

会议挺好的，小儿精

烟花雨

水宝宝 发表于 2013-5-31 11:40
龚老汉建了一个八角楼，楼上楼下都是甲鱼，去年刚刚建好。

龚老汉是谁？

建凡

持续关注中。