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大家都知道死蟹后,吃了会中毒。每逢中秋佳节,我们都会收到亲朋好友赠送的一份礼品——阳澄湖大闸蟹礼盒,据小编了解大闸蟹偏寒性,每餐不宜吃太多,但每份大闸蟹礼盒中,最少也有六只大闸蟹,这样就难免会有蒸熟的阳澄湖大闸蟹吃不完的情况,扔了又太可惜。那么下面小编教教大家,如何保鲜蒸熟后的大闸蟹?
阳澄湖大闸蟹,不加醋盐而五味俱全。当我们遇到阳澄湖大闸蟹吃不完的时候,可等大闸蟹凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸一次,吃时最好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。
苏蟹阁小编认为大闸蟹肉质鲜嫩,还是把蒸熟后的阳澄湖大闸蟹吃干净最好,如果放入冰箱保存太久会流失营养物质。因此还是吃多少蒸多少比较好。小编提醒,蒸熟的阳澄湖大闸蟹存放冰箱必须在两天内吃完,蒸熟后的大闸蟹,放久了不仅味道不新鲜,而且容易食物中毒。
苏蟹阁阳澄湖大闸蟹 深圳阳澄湖大闸蟹专卖 深圳大闸蟹零售 大闸蟹团购 大闸蟹礼品 大闸蟹礼品卡 详情拨打热线电话:4006025177.
地址:深圳市福田区北环大道南哈尔滨大厦109铺(近青海大厦)
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