【图文直播】第二届中国鱼粉鱼油产业大会

缘木鱼

中午的集体照

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下午报告由杨海鹏专家主持
下午第一个报告

报告题目：水产养殖近况及高鱼粉价格条件饲料企业的经营策略

报告人：刘兴旺（广东恒兴集团）


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PPT全文分享之【水产养殖近况及高鱼粉价格条件饲料企业的经营策略】

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刘兴旺讲到：水产养殖品种上单一品种所用鱼粉量最大，40-50万吨需求量， 对虾养殖情况的不稳定性也影响鱼粉的需求量。2013年上半年，由于暴雨天气情况多，对虾养殖环境为近四年最恶劣。对虾饲料需求对比往年减少到了40%-50%

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缘木鱼 发表于 2013-7-5 14:17
刘兴旺讲到：水产养殖品种上单一品种所用鱼粉量最大，40-50万吨需求量， 对虾养殖情况的不稳定性也影响鱼粉 ...

刘兴旺也讲到，未来对虾还是最重要的品种之一，下半年养殖环境可能会相对好转

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刘兴旺：大黄鱼主养区为福建，主要使用野杂鱼喂养，未来可能是配合饲料需求增长点

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刘兴旺
2012年-2013年， 特种水产品种 价格下降，可能跟中央政策、天气环境有关，但是水产养殖的总量还是增加的，
未来水产养殖的主要更加依赖水产流通及新消费市场的开发。

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刘兴旺：在鱼粉价格逐渐走高的情况下，为了水产养殖的长远发展，饲料企业怎么做？

缘木鱼

缘木鱼 发表于 2013-7-5 14:31
刘兴旺：在鱼粉价格逐渐走高的情况下，为了水产养殖的长远发展，饲料企业怎么做？

刘兴旺：
策略1：饲料价格的调整
2：采购。近两年来看，饲料企业更加理性，
3:产品定位的调整。
4.技术的进步。鱼粉替代。
5：“高能”饲料的开发，
6：引导养殖品种的转变。引导养殖需求鱼粉少的养殖品种

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刘兴旺最后谈到，希望以后不再以进口鱼粉与国产鱼粉来区别，而是以高品质鱼粉与低品质鱼粉来区别。高品质鱼粉就是高价，低质鱼粉就是低价

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下午第二个报告

报告题目：提高鱼粉质量、改进生产工艺、设备新思路

报告人：郭良肖（荣成哥弟海洋生物有限公司董事长 中国水产流通与加工协会副会长）

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郭良肖：国产鱼粉超过进口鱼粉不是一句空话。

进口鱼粉跟国产鱼粉的区别就在脂肪、水分各项指标。国产鱼粉绝对可以胜出进口鱼粉

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郭良肖：提高鱼粉质量可以从生产工艺方面入手。压榨、干燥等

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郭良肖：做好鱼粉产业链延伸的很重要。如鱼油从饲料级提升到产品保健级，废水处理用生物膜处理成本高，如果用来养殖小球藻及其他藻类，即处理了废水又提高了收入

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下午第三个报告

报告题目：抗氧化机理及抗氧化剂的开发与应用

报告人：卢豪良 （博士 厦门大学副教授）



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水宝宝

缘木鱼 发表于 2013-7-5 14:35
刘兴旺：
策略1：饲料价格的调整
2：采购。近两年来看，饲料企业更加理性，

什么是高能饲料？

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水宝宝 发表于 2013-7-5 15:21
什么是高能饲料？

刘兴旺：多添加脂肪。把蛋白添加的那部分能量用脂肪代替，提高脂肪的蛋白质节约效应

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水宝宝 发表于 2013-7-5 15:21
什么是高能饲料？

刘兴旺：多添加脂肪。把蛋白添加的那部分能量用脂肪代替，提高脂肪的蛋白质节约效应

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茶歇时间      

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下午第四个报告：

报告题目：三相卧螺离心机在鱼粉鱼油分离中的应用

报告人：黄建林（无锡市中达离心机械有限公司 总工程师）

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黄建林：一般离心机的参数根据鱼的特性来选择。比如与的腐烂度，粘度等