【原创】河蟹养殖饲料投喂增效新技术

燕婉良时

当前成蟹养殖风险加大、比较效益下降，有产量不一定赚到钱，有规格也未必能赚到钱。在这种现状下，如何科学投喂饲料降低生产成本，已成为河蟹养殖降本增效的关键。目前的河蟹养殖中，以成蟹养殖为主套养青虾、鳜鱼及少量滤食性鱼类为最普遍的一种养殖模式。在这种养殖模式中饲料以小杂鱼投喂为主，辅以颗粒饲料、农家饲料和螺蛳,其中也有以颗粒饲料为主。饲料成本占河蟹养殖整个生产成本的5 O％以上。如何降本增效，下面笔者就多年养殖效益总结收获的几点心得与大家共享。

一、 保证河蟹生长营养需求的前提下节约成本（降本）

1．熟知河蟹的生长规律巧做投饲安排

河蟹的生长适宜水温为15℃～2 8℃，5℃以下不摄食，10℃左右开始有摄食，15℃摄食趋于正常，高温季节(水温30℃以上)生长受到抑制。所以在前期（3、4月份）要投喂精饲料，7、8月中旬投喂部分粗饲料，8月下旬开始，河蟹的生长又明显加快，脱壳后的绝对增长量大幅提升，对饲料数量的要求同样大幅增长。9月下旬开始，河蟹的性腺发育加快，此时河蟹的肝胰脏体积达到最大值，同时将大量营养物质向性腺发良转化。因此8月下旬至1O月上旬的4O～5O天时间里，是河蟹增重的最后冲刺阶段，也是“红膏河蟹"的生产季节，所以要足量添加“状元红”、“舒宁”。所以强化这一阶段的饲料的质量和数量，是生产中必需采取的措施，饲料可以分作两次投喂，一次在下午5点左右，占全天的70%，一次在上午7点左右，饲料占全天的30%。“两头精、中间粗”是饲料选择基本原则，投喂量降本原则是：“两头宁滥勿缺，中间宁缺勿滥”。

2．根据河蟹营养需求巧做饲料组合

目前河蟹养殖的饲料可分成四大类，有小杂鱼(包括鲜活或冻品)、人工配合颗粒饲料，农家饲料(包括小麦、玉米、豆粕)、活性饲料(主要是螺蛳)。三类饲料可以在不同季节，进行合理组合，搭配使用。参与试验的8名农户480亩养殖水面，都取得了较好的养殖效益，他们的各类饲料投喂的比例(按重量计)为，小杂鱼占7 1％，配合饲料占18．7％，豆或粕类占2.7％，小麦类占7.6％,每生产1 kg河蟹消耗四类饲料合计为6.2kg，与当地养蟹农户相比，综合饲料系数由7.6～7.8下降为6.2，饲料利用效率提高18％～22％。

所以在实际生产中药选择好的饲料，因为好饲料在水体中稳定，散失少，且被养殖动物吸收利用多，产生的污染物少。建议选择信誉好的或大品牌饲料。其次要科学投喂，不要多投，否则残饵会污染水体。应该控制在投喂后1-2小时吃完为好。

二、成本不增加的情况下提升效益（增效）

1、改善水体环境、减少饲料浪费率

河蟹生活在水中，水体环境的好坏直接导致河蟹的最终收益。如果环境不好，河蟹进食速度变慢，饵料在水中扩散而造成浪费，扩散的饵料又污染水体，形成恶性循环。另外河蟹还要利用能量对抗恶劣环境，饲料转化率大大降低。这些浪费饲料的成本很大，只要稍微节约点省下的钱用来改善水体环境，多用点微生物调节水质，就会事半功倍，大大减少饲料浪费。在前期就在水体中添加微生物，非常容易建立有益微生物种群，达到减少饲料量，使河蟹持续生长的目的。

2、添加“状元红”、增加饲料利用率

“状元红”富含抗氧化物，能有效保护肝脏，解除肝脏毒素，提升免疫力；同时富含赖氨酸以及Ｂ族维生素，改善饲料口味，弥补微生物以及赖氨酸缺乏的症状。又因为“状元红”有活酵母成分，可以发酵饲料成分，使饲料更适口、更易吸收，增加饲料利用率。所以河蟹养殖过程中定期添加，可以明显提升饲养效益。

3、添加“舒宁”+“金盖”，提升河蟹规格和品质

在河蟹脱壳期间，河蟹对微量元素以及矿物质（尤其是磷、钙）需求较大，饲料不能全部满足。因此需要从水体里摄入，当这些物质不足时就会影响河蟹正常脱壳生长、甚至死亡。所以在河蟹脱壳期间，全池泼洒“舒宁”+“金盖”，提升河蟹的品质, “金盖”补充磷、钙，构筑河蟹“防火墙”提升河蟹对抗外界的能力。同时因为甲壳有了充足的磷钙而膨胀系数变大，从而提升了规格，增加了效益！养殖后期由于大量的饵料投入，极易造成水质的败坏，因此，进入九月份养殖户应经常加注新水，保证后期水质的清新，同时对投喂场所进行底质和水质的改良，一般定期使用“底安康”、“净水利生素”等微生物制剂，河蟹完成最后一次脱壳后对钙磷需求量增加，九月份应当加大“舒宁”+“金盖”的使用量，满足河蟹对钙、磷的需求。

总之，在河蟹养殖过程中如何有效降低饲料成本，增加养殖效益，是一项综合性的技术工作，养殖户一定要提高认识科学管理，才能达到降本增效的目的。

By 苏老师

烟花雨

苏老师是哪位呀？感谢版主分享~{:soso_e187:}

燕婉良时

烟花雨 发表于 2013-9-25 13:58
苏老师是哪位呀？感谢版主分享~

中顺技术专家——苏刚苏老师

农大水产乐仔仔

大势已去，冷冷清清，门可罗雀，日暮西山