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[饲料营养] 【专家答疑专帖】之诺伟司陶青燕博士答疑专帖

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    发表于 2013-12-17 17:43:03 |只看该作者
    陶青燕 发表于 2013-12-17 17:32
    藻类长不起来水就肥不起来,在冬季养殖初期由于营养盐浓度较低,再加之光照和温度都较不适宜藻类的生长所 ...

    好期待呀!!!!!硕果累累的感觉
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    发表于 2013-12-17 18:26:15 |只看该作者
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    本站会员  发表于 2013-12-17 18:41:05
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    陶青燕 发表于 2013-12-17 17:32
    藻类长不起来水就肥不起来,在冬季养殖初期由于营养盐浓度较低,再加之光照和温度都较不适宜藻类的生长所 ...

    谢谢陶老师,以后有疑问还会向您请教的,祝您身体健康
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    发表于 2013-12-17 19:05:52 |只看该作者

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    感谢陶博士分享!
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    发表于 2013-12-17 20:59:26 |只看该作者
    本帖最后由 烟花雨 于 2013-12-19 08:52 编辑

    代网友提问:
    怎样建立养殖对象_饲料原料_饲料的必需氨基酸模型,例如草鱼,菜棉粕日粮型?多谢博士
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    发表于 2013-12-17 21:45:44 |只看该作者

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    观摩学习~!
    沉下去~浮上来~积累~薄发~!
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    发表于 2013-12-18 14:52:21 |只看该作者

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    感谢陶博士的分享!
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    发表于 2013-12-18 20:44:24 |只看该作者
    陶青燕 发表于 2013-12-17 15:37
    已经放在网站上了,辛苦您下载一下1

    谢谢陶博,已下载
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    发表于 2013-12-19 00:23:23 |只看该作者

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    我会经常关注陶博士专帖!支持陶博士!
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    细节决定成败,专注方显卓越
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    发表于 2013-12-19 09:17:10 |只看该作者

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    谢谢分享,好好学习学习。
    好好工作!
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    发表于 2013-12-19 13:06:36 |只看该作者

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    请教陶博士,在目前常用的鱼油外的脂肪源(豆油、菜籽油、棕榈油、牛油)中,海水鱼和淡水鱼饲料如何选择上述脂肪源,依据是什么?另外,在高能饲料的开发和使用上,我国与欧美国家的差距在哪?
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    发表于 2013-12-19 17:11:58 |只看该作者
    代网友提问:

    养殖鱼类肝脏负荷大,肝肠一体有无新添加剂、新技术改善?谢谢博士
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    发表于 2013-12-19 17:12:26 |只看该作者
    代网友提问:

    有人讲油脂氧化是另一三氰胺,氧化分解产生自由基对鱼体产生极大伤害,成活率,肝,鳞片,不耐运输,有无解决方案?
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    发表于 2013-12-19 22:01:53 |只看该作者

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    陶青燕 发表于 2013-12-17 17:32
    藻类长不起来水就肥不起来,在冬季养殖初期由于营养盐浓度较低,再加之光照和温度都较不适宜藻类的生长所 ...

    非常赞同陶博士的观点,藻类的作用可以弱化了
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    hugo    

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    发表于 2013-12-19 22:57:54 |只看该作者
    陶青燕 发表于 2013-12-17 16:13
    关于白便,诺伟司的诺酸宝能够很好的解决,这个有大量的实践证明。另外对于EMS,我们公司用诺酸宝和植物精 ...

    确实感觉现在制约对虾养殖的,可能就是养殖管理技术
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    mcy5    

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    发表于 2013-12-20 10:36:09 |只看该作者

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    陶青燕 发表于 2013-12-17 16:06
    在中国蛋氨酸的使用确实存在很大的问题,其实不同蛋氨酸源的效价是一方面,更为重要的是掌握蛋氨酸使用的 ...

    蛋氨酸是作用和副作用都比较突出的一个氨基酸,如在1224文件中要求鸡的最高限量为0.9%。饲料原料蛋氨酸含量按照以前酸水解法检测普遍偏低,按照目前氧化水解法得出的数据怎么和原来的需要标准匹配。常规鲤科鱼类试验得出的适宜赖蛋比差异也比较大,从2.2到3点多都有,所以在实际生产中总怀疑该氨基酸缺不缺、加多少、值不值得添加?期望博士能不吝赐教,谢谢!
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    发表于 2013-12-20 16:40:33 |只看该作者

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    谢谢陶博士分享!学习了
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    发表于 2013-12-21 00:20:00 |只看该作者

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    感谢陶博士分享!学习了!!
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    烟花雨 发表于 2013-12-17 20:59
    代网友提问:
    怎样建立养殖对象_饲料原料_饲料的必需氨基酸模型,例如草鱼,菜棉粕日粮型?多谢博士

    我们以往有关于将鱼肉的氨基酸模式作为鱼饲料氨基酸理想模式的理论基础,但最近出版的NRC2011针对所有的硬骨鱼类给出了理想蛋白模式,我们认为这种方式对于鱼类养殖品种繁多,饲料氨基酸利用率数据缺乏的现状具有重要的实践指导意义。在中国的主要养殖品种,我们在实践中一般参照蛋氨酸和赖氨酸比值33-36的方式进行氨基酸的平衡,在大量的实践应用证明是完全可行的。
    如果想要将某个品种的数据做的比较细也是很有价值并值得投入的工作。我个人认为可以就比较重要氨基酸也比较缺乏的氨基酸,如赖氨酸,蛋氨酸进行需要量的研究就可以了,其它的氨基酸可以参考鱼肉氨基酸模式或其它的养殖品种进行确定就可以了。
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    本帖最后由 烟花雨 于 2014-1-14 09:06 编辑
    yellowfish 发表于 2013-12-19 13:06
    请教陶博士,在目前常用的鱼油外的脂肪源(豆油、菜籽油、棕榈油、牛油)中,海水鱼和淡水鱼饲料如何选择上 ...

    对于饲料工业选择原料的标准,除了原料的营养特性,还需要考虑产品工业化大生产的特点。因此对于油脂的选择需要考虑对必需脂肪酸的满足,脂肪消化率外还特别需要考虑油脂的稳定性。一般熔点越低,油脂的消化率就会更高,不饱和脂肪酸的量也相对更高,但同时也更容易带来油脂氧化变质的问题。由于鱼类是变温动物,高熔点的油脂往往由于呈固态,且脂肪链的长度更长因而不能被水产动物高效利用,这对于越冬的鱼类或冷水鱼类特别重要。在冷水鱼中有不能添加动物脂类的规定,我们在越冬前一个月也会停止添加动物脂类。普通淡水鱼,考虑中长链脂肪酸搭配使用的效果更好,因此在温度较高的时候可以考虑植物油和动物脂搭配使用,动物脂带来的氧化应激问题会更少。由于普通淡水鱼类对于W3脂肪酸没有特殊的需要,因此从氧化应激保护的角度,我们建议不要在淡水鱼料中使用鱼油,实践的效果非常好。对于海水鱼和对虾需要考虑W3系列特别是高不饱和脂肪酸的需要,因此需要使用鱼油。但特别要注意新鲜度,油脂的氧化是水产中很多问题的主要诱因。

    虽然人们过去的研究都确定很多品种的最适脂肪需要量,但后续的研究发现在很多包括温水鱼类的养殖品种增加脂肪的添加量都达到了促进鱼类生长的作用,这和畜禽营养的基础理论是不同的。这也完全和我们中国目前实践的结果相吻合。但相对于国外冷水鱼类的脂肪添加量我国以温水鱼类为主的配方中脂肪含量还是要低很多,最主要的原因有成本,工艺的限制,也有养殖品种的原因。对于高脂肪情况下脂肪氧化应激,特别是体内高速能量代谢导致的体内氧化应激大家还没有充分的认识。用畜禽一样的抗氧化理论用在水产配方上都是有问题的,更何况是高脂肪的配方模型。
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