2014，大闸蟹将会有怎样的行情？

sunningfish

2013年，大闸蟹市场行情在不被看好的压力下卖出了出人意料的价格。首先是上市之前，zf的反腐败斗争给了市场不好的预期，大闸蟹属于高端大气上档次的食品，仿佛只是为达官贵人而存在；再者是中国经济下行压力之下，居民消费水平不得不收到一定抑制……

但是市场的结果反映却是另一片景象，大闸蟹市场价格的一路高涨，虽然2013年春夏的持续高温一定程度上影响了大闸蟹的规格和总体产量（这只是分析，但没有权威具体数据支撑），但市场潜力巨大这一点我们不得不承认，习惯于追风的国人本性促成了大闸蟹市场的迅速形成，从北上广深到市县乡镇，从东部沿海到西北内陆，8月中秋时节，大闸蟹仿佛已经成为了度过这个人团月圆之夜的必须佳肴，小小的家庭餐桌成就了大闸蟹巨大的市场容量。当然冷链、鲜活物流业的迅速发展，简单易做的烹饪方式也是大闸蟹市场迅速成长的必然原因。

2014年春节刚过，又到了大闸蟹放苗的高峰时期，目前过冬蟹价格更是一路飙升，高的离谱（估计现在大闸蟹只能出现在达官贵人的餐桌上了），面对这样的市场，2014的放苗量和养殖面积预计只会增加，而且会增加的不止一点，因为多数人相信zf的反腐不会对市场造成多大影响，关键是2014年螃蟹的消费大军里会增加多少人的问题，市场增加速度将会怎样，这些很难预测，期待大闸蟹也能乘马驭风，一路狂飙！！！

烟花雨

小编认为，生鲜电商崛起，冷链物流业的迅速发展，才是大闸蟹逆势上扬的真正原因

sunningfish

烟花雨 发表于 2014-2-8 14:06
小编认为，生鲜电商崛起，冷链物流业的迅速发展，才是大闸蟹逆势上扬的真正原因

嗯，有见识，有了这些才能大肆宣传！！！！

多云┳→转情

作为普通老百姓，希望大闸蟹的价格趋于平民化理性化，这样大闸蟹才更能丰富广大平民百姓的餐桌

sunningfish

多云┳→转情 发表于 2014-2-8 16:01
作为普通老百姓，希望大闸蟹的价格趋于平民化理性化，这样大闸蟹才更能丰富广大平民百姓的餐桌

是啊，看来养殖环节还是要加大啊，养殖技术要提高，单位面积产量要提高，各位的压力比较大哦！！！

草混子

不错，没有产量，老百姓还是吃不起的。