【图文直播·PPT/录音已传】2014年中山大学水产饲料企业技术研讨会暨发展论坛

缘木鱼

珠海案例案例总结：
1、卖鱼规格变小，降低病害，提早卖鱼抢鱼价，回收成本
2.放苗次数增加（中期补苗）

缘木鱼

粤西养殖模式变化带来的好处
1、养殖密度降低，养殖周期缩短，养殖批次增加，减小病害
2、降低了料比和养殖成本
4、后期养殖更有弹性，因为粤西主要是立体养殖

缘木鱼

海南养殖模式总结：
1、养殖周期从7个月缩短到5个月，一年养3造
2、减少能量消耗，减小养殖成本

缘木鱼

3个养殖区域罗非鱼养殖对戏
1、平沙养殖成本最低，竞争力来自虾产量
2、粤西养殖成本第抗风险能力强
3、养殖成本较低，抗风险能力一般

缘木鱼

目前罗非鱼饲料长特点：
1、厂家多 产能过剩
2、销量大的大厂家很少
3、产品同质化严重，厂家利润逐年下降

罗非鱼膨化料档次分类：
目前
1线品牌26%-27% 标签蛋白含量 料比1.25
2线 29-31%标签蛋白含量 料比1.35
3线 30% 标签蛋白含量  料比1.40

缘木鱼

目前罗非鱼料的几种定位：
定位1 高标准高定价
①采购，鱼粉等高蛋白原料采购优势

定位2 中标准中高定价 目前大多数企业
企业特点：常规鱼粉采购优势；服务强，赊销多，以大型经销商为主
优缺点：
质量和外观稳定 销量最大化
同时产品缺乏性价比

定位3 中标准中低定价
优缺点：
饲料性价比高 同时 产品也有不稳定缺点。

缘木鱼

罗非鱼料产品定位考虑因素：
1、目标养殖市场的特点和需求，对经销商的选择
2、自身采购特点
3、工艺特点，超微粉料、细粉料
4、自身的营销队伍
企业根据自身的硬件和软件选择合适的定位

缘木鱼

未来罗非鱼养殖和饲料趋势；
1、存塘量少，加上寒流的影响，市场上是比较缺鱼的，所以上半年鱼价还将较好
2、养殖面积扩大，养殖密度增加，投喂率增加
3、6两市场模式扩大，

14年罗非鱼饲料趋势：
1、多数厂家将推出高档料
2、饲料外观改善
粗粉→细粉→超微
3、低蛋白高能量饲料将越来越多

缘木鱼

罗非鱼饲料配方调整应该考虑的因素：
1.原料变化
2.工艺变化 （粉碎细度等）
3.养殖模式
4.新研发技术（添加剂 新原材料）
5.效果评估（市场调查，检测评估）

14年罗非鱼饲料企业需要解决的问题：
1、推出高档饲料，（低蛋白高能）
2、提高产品性价比，降低养殖成本，这是一个养殖、饲料的永恒话题
3、合理的调整饲料配方。

缘木鱼

报告题目：访问式提案型团队服务
徐贤：广州诚一










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缘木鱼

报告题目：免疫增强剂对南美白对虾生长、免疫及抗应激的影响研究进展
报告人：田丽霞教授 中山大学生命科学院









完整PPT下载： 免疫增强剂对南美白对虾生长、免疫及抗应激的影响研究进展

缘木鱼

1、虾青素对凡纳滨对虾生长免疫及缺氧应激能力的影响
研究内容：虾青素
1、对虾体内重要的色素，属于类胡萝卜素
2、强氧化剂，其抗氧化嫩里是β-胡萝卜素的10倍 ，维生素的100倍
3、可清楚动物踢被过量自由基，对保持机体健康有着重要的作用。

由于目前价格比较高，在观赏鱼类、鲑鳟鱼类饲料用的比较多。

实验用的虾青素，
1、随着饲料中虾青素的提高，虾壳中的虾青素也呈升高的趋势。
2、增重率结果，饲料中添加虾青素 增重率显著高于对照组
3、饲料系数，饲料中添加虾青素显著饲料系数显著低于对照组
4、缺氧应激，对照组表现为应激能力最低，添加虾青素后应激能力显著提高
5、热应激蛋白的表达，

结论：
1、在饲料中添加虾青素可以跳凡纳滨对虾的生长效率，提高抗低氧能力，改善成活率
2、结合考虑虾青素对对虾生长、免疫及抗应激能力，建议饲料中添加125-150mg/kg浓度的虾青素
3、饲料中的虾青素可以改善对虾体色、提高市场价格

缘木鱼

壳聚糖对凡纳滨对虾生长免疫及抗氨氮应激能力的影响
1、壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后的降解产物
2、研究认为：壳聚糖可以提高水产动物肠道、肝胰脏的蛋白酶等的分解能力。

实验饲料中添加壳聚糖：
实验结果：
1、饲料中添加壳聚糖对对虾增重率没有显著性差异，饲料利用率也没有显著性差异
2、免疫效果方面，饲料中添加壳聚糖可以显著增强对虾的免疫能力。
3、氨氮应激下的成活率，

结论：
饲料中添加壳聚糖，虽然对生长没有显著影响，但是可以增强对虾的非特异性免疫能力。

缘木鱼

果寡糖，
是一类蔗糖分子的果糖残基 与其他物质结合的寡糖聚合物
主要用作调节动物肠道益生菌含量，改善肠道健康

实验结果：
可以提高对虾抗应激能力，可以对虾的生长效率
建议饲料中可以添加1g/kg的添加浓度

缘木鱼

甘露寡糖
饲料中添加甘露寡糖对对虾生长的影响

实验结果：
1、增重率，添加甘露寡糖之后都能显著提高对虾的增重率
2、饵料系数，饲料添加甘露寡糖显著低于对照组
3、肠道状态，添加甘露寡糖肠道绒毛能显著长于对照组，绒毛密度显著高于对照组
4、氨应激，添加甘露寡糖之后，抗应激能力显著高于对照组，设置比对照组高60%

结论：
饲料中添加甘露寡糖可以有效添加肠道绒毛长度和密度，提高对虾免疫能力，建议饲料中的添加量为0.24-0.48g/kg

缘木鱼

β-葡聚糖对对虾生长、免疫及抗应激能力的影响：

实验结果
1、饲料系数，添加β-葡聚糖显著低于对照组

缘木鱼

大型海藻龙须菜对对虾生长、免疫及抗应激能力的影响。

实验结果：
增重率：添加龙须菜20-30g/kg的时候对对虾生长有显著增重影响
存活率：各实验组与对照组之间没有显著性差异
盐度应激实验：无显著性差异

实验结论：
能够显著提高对虾增重率，降低饵料系数，建议添加20-30g/kg的添加量

缘木鱼

今天下午的报告内容到此结束
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会议最后，林浩然院士致闭幕词



林院士：
本次中山大学水产饲料技术研讨会可以说进行得十分圆满和成功，达到了预期的目的，同时感谢各位参会人员。2013年饲料原料价格高企，饲料企业竞争越来越激烈，特别是饲料总量的下降，我们目前饲料也面临着转型的大背景。

饲料企业如何建立环保、高效、优质的技术体系，这是摆在这个饲料行业面前的问题。

以后谁在技术方面取得领先，谁就取得了发展的机遇。

大家一起加强产学研的合作，共同提高行业的创新水平，为人民群众提高安全的水产品做出贡献。
最后祝大家一切顺利，财源滚滚。明年再聚！

yyshipy

小编辛苦辛苦！！！

斩铁

缘木鱼 发表于 2014-2-23 11:40
2013年  去年黄颡鱼的饲料销量27万吨， 其中华东16万吨

2013年塘头价走势

华东区黄颡鱼估计饲料成本能达到5.7元/斤，亩产在1500-2000斤左右。