本帖最后由 烟花雨 于 2014-4-23 15:00 编辑
小编将本次在线交流内容整理了一下,后来的同学看起来更好看一些:
4楼 烟花雨
小编先占个座。向嘉宾请教个问题,水产微生态制剂现在有没有国标?相关的也可以。比如单菌株的枯草、乳酸等等??小编翻了翻 暂时没找到。
李光:没有国标,只有光合菌有,一般用的都是企标,或饲料添加剂标准
5楼 烟花雨
请教嘉宾,目前国内外应用在水产领域的微生态菌株有哪几种呢?我知道有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌。其他的暂时不太了解,想请博士给科普一下水产微生态制剂近三年,在菌株研发上,有哪些新方向和热点?
李光:饲料允许添加的只有12种,水质调节的要多一些
6楼 不剩饭
又有在线交流啦?请教李博士:半生态养殖技术都在哪几个品种和哪些区域应用过?效果怎么样?有无实证或示例呢?求真实数据
李光:半生态是一种我们提出的养殖观念,我们全国都在推广,有一些案例数据,都刊载我们的报纸或网站您可以浏览或索取
现在流行乳酸菌啊。调水又行,内服又行。太神奇了。什么时候乳酸菌变得如此神奇?乳酸菌不是厌氧菌吗?在水体中怎么起效果?我孤陋寡闻且薄学无术,求博士给我解解困惑。
李光:乳酸菌属于兼性厌氧菌,一般在水质较浓时使用会使水质清爽,利用水体多余碳源,代谢乳酸防止水体黏稠,降解氨氮毒性、抑菌效果较好
还有一种菌,我很疑惑的。就是光合菌。很久以前也把它炒的很神奇,到现在始终还是有地位。
我好奇它在养殖水体是在什么状态下起调水作用的。按资料说,在光线下起作用是需要厌氧的,这是养殖环境没法提供的。另一种生存方式是黑暗下的耗氧活动。我猜调水起作用是黑暗状态起作用。是这样的吗?求博士解解困惑。
还有就是我的经验感觉,光合菌用浓度大了,会倒藻哦。是抢肥饿死藻了吗?还是其他因素。我现在都不敢高浓度使用了。
还有就是说光合菌消费的是小分子团的有机质,是这样的吗?那么是否搭配芽孢使用就事半功倍呢?
李光:光合细菌分为为光照厌氧型和暗光需氧两种,一般前者居多,光合菌分解小分子有机物大剂量使用水质会清瘦,配合芽胞杆菌使用效果较好
想问问关于降亚硝酸盐的,硝化细菌效果如何,反硝化细菌又怎样?各自优缺点?
李光:硝化细菌及反硝化细菌,抗逆行较差,投入水体不易存活单独使用效果不是很好,一般搭配芽胞杆菌会好一些
光合细菌有红螺菌科, 着色菌科,绿杆菌科 ,绿色丝状菌科,水产养殖上用的最主要的种类的是哪种菌株啊?调水质用的,还有拌料喂用的菌株有没有区别啊?
李光:一般使用沼泽红假单胞菌属于红螺菌科,可以饲料添加
23楼 较真的水货
芽孢调水与乳酸菌调水的差异有哪些呢?两种调水方式的优劣分别是什么?或者是各针对哪种水质相对更有优势?
李光:芽孢杆菌优点:1;抗逆性强投入水体易存活,实用性较强,是使用最为广泛的菌种之一,2,芽孢杆菌分解大分子有机质的能力优于其它菌种,它更适合分解残饵粪便,腐烂物,预防发黑等现象,3,芽孢杆菌易保存,粉剂可保存1-2年
缺点:一般会消耗一定溶解氧
乳酸菌优点:1,分解小分子糖类等物质,大剂量使用水质会清瘦,2,厌氧菌不消耗很多溶解氧,3代谢乳酸对于水体解毒效果较好
缺点:1,不宜长时间保存,2,干燥成本较高
120楼 较真的水货
那现在乳酸菌的调水功能使用技术成熟了吗?是否就要来个乳酸菌时代?
李光:乳酸菌的干燥技术已经成熟,一般采用真空冷冻干燥,粉剂活菌数可达6000亿/克。但成本会高一些
王凯:我比较喜欢乳酸菌分泌的乳酸
144楼 较真的水货
使用乳酸菌是否搭配芽孢用更好?
李光:是的,一般先用芽孢
29楼 江苏丁勇
李博辛苦了!
请问一般精养鱼塘夏秋季底层常处于低氧状态,凌晨几乎每天都全池缺氧,增氧机配制仅仅满足于不死鱼状态,池塘水色肥浓,亚盐长期超标,水源不好,水质粘绸,有机质较多,投喂量较大,请问您在最低成本的前提下,推荐使用什么样的调水方案?
李光:主要是由于中后期残饵粪便造成的,也是比较普遍的问题,所以,一方面要提高饵料利用率,降低排放推荐使用产酶活性高芽孢杆菌,调水方面在中后期多使用光合细菌和乳酸菌。水质会比较清爽,改底方面还是建议芽孢杆菌但要晴天中午使用
30楼 悠悠三十年
请教硝化菌如何培养
李光:因为提纯较难,硝化细菌一般采取培养液中进行富集培养
32楼 美丽白虾
十分期待。资料很多,就是觉得有些糊。博士可否科普一下:光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、蛭弧菌等如果用在养殖水体中是不是都有共同的效果?有什么不同的方面?具体的各有何用途(如用法上有何不同)?
李光:菌制剂大概有六个主要功能:
1、净化水质、改善底质、分解有机污染物
2、防止动物体内及养殖水体有毒物质的蓄积,解毒、排毒、祛毒
3、激活水产动物免疫力、提高抗应激能力及耐受力
4、强化诱食、促进养殖动物生长
5、抑制、杀灭有害菌、预防疾病
6、调理肠道,增强吸收,维持肠道菌群平衡
每个菌种又有自己独有的优势:例如:芽孢杆菌:外泼,侧重于分解大分子有机质净化水质和去除亚盐效果较好,内服,主要产生多种消化酶和代谢物对于降低饵料系数和预防肠炎效果较好
光合菌,主要侧重分解小分子有机质,再就是降低硫化氢和抑制弧菌方面较好
乳酸菌,主要侧重降解水体毒性维持水体稳定,用于发酵饵料内服方面
噬菌蛭弧菌,主要侧重减少水体革兰氏阴性致病菌
37楼 在蟹池十分混浊情况下如何施用微生物制剂调水,才能让水清爽,有一定透明度,让水草有光线,利于生长呢?
李光:一般水质混浊会分为几种:
1,藻类死亡引起的混浊,一般颜色褐色
2,有机质过多或底质引起的混浊,一般为土黄色,
3,还有一种是白浊色
第一种建议使用芽孢杆菌配合光合细菌,第二,三种情况建议使用乳酸菌制剂
140楼 较真的水货
为什么第二第三种情况用乳酸菌?是因为乳酸菌能利用有机质能清水吗?
王凯:乳酸能够絮凝水中的悬浮物,促进老化藻类死亡,新鲜藻类培养起来就好了
42楼 较真的水货
在养虾方面,困扰已久的EMS虽然没有统一定论和对策,不过有企业探索发现弧菌是”嗜盐怕酸的“。不知宝来利来在这方面的探索有什么成果,是否能分享下。假若真的嗜盐怕酸,那么乳酸菌发酵饲料投喂将是应对EMS的有利手段。那我想问下,那调水用的乳酸菌和内服的乳酸菌是否是要严格区分使用的?怎么控制发酵饲料的酸度才是最合适虾的?
王凯:目前我们指导比较多的是让客户自己做乳酸菌,我们现成的配方,直接加干净的海水或淡水来发酵即可,2-3天后乳酸菌含量能够达到2亿以上,PH在3.5左右,在稳定水质和拌服饵料上都受到很好的效果。主要以戊糖片球菌和乳酸杆菌为主。个人认为:目前还没有达到调水和内服分开的乳酸菌,调水我们应用更多的会是乳酸菌的代谢产物,所以调水中的酸度大点会效果较理想,我们在实际发酵过程中会发现,随着发酵时间的增多,酸度会逐渐增大,乳酸菌数量反而有降低,最好在发酵到PH3.5左右拌料,发酵到更酸点来泼水,目前有些客户用发酵好的乳酸菌来泡料,虾的肠道会相对粗壮。至于发酵饲料,目前还没有准确的应用数值,就目前我们的客户应用状况来看,有的发酵24小时来投喂,还有发酵7天来投喂的都有比较好的效果
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