选购正宗优质阳澄湖大闸蟹学问多

彭义

      

       不少消费者对于选购大闸蟹不太了解，买到假蟹的也不在少数了。虽说现在假的大闸蟹横行让人困扰，但是如果我们了解选购正宗优质大闸蟹的知识，还是可以分辨大闸蟹真假的。选购正宗优质大闸蟹学问多，接下来我们听听苏蟹阁小编对选购大闸蟹知识的介绍。

　　选购正宗优质大闸蟹学问多

　　●尽量选择品牌信誉度高的企业购买

　　大品牌一般都值得放心，售后也有保障。所以选购正宗优质的大闸蟹最好能尽量选择口碑好、品牌信誉度高的大品牌，苏蟹阁就是您最好的选择。另外在这里提醒广大市民朋友，在选购大闸蟹的时候切勿贪图便宜，以免上当受骗。

　　●从外观上分辨正宗大闸蟹

　　苏蟹阁小编介绍，阳澄湖大闸蟹与其他螃蟹不同的是它具有不同的几个特点：青背“蟹壳成青灰色，平滑而有光泽”、白肚“贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点”、黄毛“蟹腿的毛长而黄，根根挺拔”、金爪“蟹爪金黄，坚挺有力”。

　　●从多年养蟹选蟹的经验来看

　　一般来说，阳澄湖大闸蟹到了农历八月的时候，挑选雌蟹最好吃。到了九月过后选大闸蟹雄蟹比较好一点。因为农历九月过后大闸蟹的雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。只是现在大家都喜欢选择雌性。

　　以上内容是对“选购正宗优质大闸蟹”的大概介绍，读了上文相信您对大闸蟹选购已略知一二。如果您对大闸蟹还有其他问题需要咨询，欢迎联系我们在线客服，苏蟹阁为广大消费者提供最正宗、最优质、最价廉的阳澄湖大闸蟹，让大家享受这一美好的蟹季。