【图文直播】第三届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会

A.G.S

水宝宝 发表于 2014-9-13 15:49
李老师还是这么年轻~楼主辛苦啦！啥时候可以分享下PPT内容？

录音更有现场的赶脚儿

A.G.S

陆剑锋教授~

A.G.S

陆剑锋讲到：安徽省河蟹、小龙虾、银鱼、龟类、淡水珍珠年产量排在全国第二位。
13年安徽省渔业经济总产值629.8亿元，位居内陆省份第三名。
目前全省有水产品加工企业112家，年水产品加工能力24万吨。
水产品加工有了新突破，特别是淡水鱼糜加工实现新突破。
13年全身加工水产品17万吨，产值超过40亿。
安徽省水产品加工面临的主要问题：1，水产龙头规模较小。
传统特色风味淡水鱼加工产品种类丰富，几乎覆盖了所有的传统加工工艺，如腌制、干制、等。

A.G.S

申铉日老师~

A.G.S

陈季旺老师~讲述淡水鱼多肽的研究及应用

A.G.S

李博教授在讲解鲢鱼鱼肉蛋白水解物对锌离子的螯合能力

一片云

期待PPT的分享

A.G.S

一片云 发表于 2014-9-14 12:12
期待PPT的分享

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水产人生

内容很精彩，赞！！！{:soso_e179:}