一、 稻田的选择和建设 养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙,保水性好,降雨时不溢水的稻田为佳。进水的水质要注意,例如上游在用药期是谨慎换水。在稻田四周挖一圈儿宽600-800,深400左右的环沟,环沟要夯实,防治泥鳅钻泥。 二、放苗 在稻苗长到一尺左右的时候可以放苗,放苗规格一般40-50mm,放苗量一般200斤-300斤(根据各地的生长时间可以适当调整)。 三、饲养与管理 投喂时可以直接在环沟投喂。应投喂人工 饲料,如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等,以补充天然饵料的不足。7月~8月是泥鳅生长的旺季,要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比,日投饵两次,投饵率为10%。9月~10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主,一般每天上、下午各投喂1次,投喂量为泥鳅总重量的2%~4%。早春和秋末2%左右。具体根据泥鳅取食情况灵活掌握,一般每次投饵后,1小时~2小时内基本吃完为宜。
四、稻田养殖泥鳅的好处 稻田养泥鳅优点甚多:第一是可以做到一水两用,一地双收的效果,直接提高经济效益;第二是生态效应更为突出,主要表现为泥鳅可直接吃掉水中的部分有害昆虫,起到生物防治虫害的部分功能,节省农药,减少了粮食污染。 稻田里的泥鳅可以充分利用稻田里有机质,这样就可以减少饲料成本。 稻田养鳅由于密度不是很大,所以病不是很多,只要定期做好预防即可。 注意事项:养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用,也应分批下药,且喷头朝上,不要把药液喷到水面。另外,也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时,最好采用免耕法,可避免机械损伤泥鳅。
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