【完整版】杜国平老师和你一起探讨对虾养殖水环境控制问题【12月18日QQ群交流】

流民无懒

沉下心来仔细看完，讲得真好，向杜老师致敬！杜老师辛苦了，楼主也辛苦了。哪些讲纸上谈兵的人可能是没有认真深入学下去，或许是水平有限，理解能力不足吧。少指责，多学学，还是很有好处的。

流民无懒

较真的水货 发表于 2015-1-8 19:09
从兄台的文字看得出兄台热血澎湃激情昂扬。这令我欣赏。可是少了点沉稳。你都看懂了杜老师的文字了吗？能 ...

杜老师还有什么好的技术资料，兄台能否指点出来，让我学习，在此先拜谢！

流民无懒

一片云 发表于 2015-1-9 14:31
再给大家上传一个杜国平老师推广对虾养殖技术的视频吧

       楼主辛苦了，整理出这么好的资料。能否把林文辉的什么讲课录音整理出来学习下，虽然有点冒昧，但为了学好，就顾忌不了那么多了。

蛟龙出海

学习学习

一片云

流民无懒 发表于 2015-1-10 11:32
楼主辛苦了，整理出这么好的资料。能否把林文辉的什么讲课录音整理出来学习下，虽然有点冒昧，但为 ...

关键是我没有录音原文和目前事情比较多，以后有可能的话我尽量试试吧

坦洲仔

好东西学习下

流民无懒

一片云 发表于 2015-1-11 22:03
关键是我没有录音原文和目前事情比较多，以后有可能的话我尽量试试吧

开个帖子，把林老师讲的池塘水质管理，罗非鱼生态养殖的录音向网友找一下，不知有没有？

一片云

流民无懒 发表于 2015-1-12 08:29
开个帖子，把林老师讲的池塘水质管理，罗非鱼生态养殖的录音向网友找一下，不知有没有？

这个不知道能否找得到哦，等我有时间再问问吧

一片云

bingren716 发表于 2015-1-12 14:17
好久没看到如此有功底的讲解了，32个赞

杜国平老师太给力了，不但给群友们滔滔不绝地讲了5个小时，还抽时间帮我审核整理的内容，真是个好老师啊！

好资料，要好好研读，感谢杜教授

Wushoulin

apple 发表于 2014-12-19 08:55
期待中。。。。

杜老师，你好！聆听对虾养殖有关问题。受益了！

一片云

2015年1月14日杜老师提醒

太阳出来了,要开心,更要细心。千万别粗心!
      低温期,虾往往不是冷死而是闷死。
      思路决定出路,
      细节决定命运!


各位请注意---长时间低温后气温回升, 一些虾池很快出事---什么原因???  
      一个重要原因是: 低温期为了保温而不开或少开增氧机, 沉积物沉积过久, 升温后冒然强力开机, 造成突然泛底!!!
     沉积物久积---突然泛底!!!
---什么后果??? 大家该明白。
      因此, 低温和升温阶段, 务必注意保护底质避免恶化, 注意合理开机, 必要时及时使用过硫酸氢钾、过碳酸钠等氧化剂改底并增氧, 消除或降低硫化物等有毒有害影响,严防沉积物和底部缺氧积累有毒有害物。
      对虾安危---底部底质是关键!

一片云

互动环节：

Q ：
1、 1、水产学生~刘：水产养殖水质指标有多个，那么在出现问题要调水时，是否“头痛医头，脚痛医脚”，会不会出现这方面做好了，但导致另一方面又出现问题的情况，具体应该怎么做？谢谢！

“出现问题要调水”即水体藻菌等微生物系统出了问题。藻菌等微生物系统通过光合作用和呼吸作用直接与溶解氧、营养盐、有机物和二氧化碳体系相关，涉及溶解氧、pH、碱度、氨、亚硝酸盐、有机物等指标。其中，最重要的是溶解氧，并直接影响pH、碱度、氨、亚硝酸盐、有机物等指标，这些指标的变化有一定规律。溶解氧出现问题是因为藻类或微生物失调，藻死了，光合作用不足，或者微生物耗氧太强列等。为了避免出现这些问题，我们平常应该多测定，能够至少 pH和溶氧至少2天测一次，最好每天都测，pH和溶氧最好一早一晚，成对测定。对于碱度这些数据一个星期测一次或者几天测一次没问题，如果亚硝酸比较低的话几天测一次也是可以的，但如果亚硝酸、氨氮比较高的话，最好1～2天测一次，时间选择在早上比较好。

其中，溶解氧和pH值，非常直接而灵敏地反映藻类光合作用与总呼吸作用强度变化，并具有十分明显的昼夜变化和垂直分布规律。根据刚才我讲的方法，每天早上、傍晚测定溶解氧、pH值，计算傍晚与早上之差值，可以分析藻类活力和光合作用强度和水体耗氧强度。差值越大。即在其他条件不变的情况下，晴天、藻类营养盐满足光合作用需要前提下，溶解氧、pH值早晚差值越大，水体光合作用增氧效率越高，藻类活力越强；但同时，水体藻类、菌类等微生物、对虾等等的总耗氧效率也越高。注意藻类活力超强是好事，但同时藻菌对虾等耗氧也超强就不是好事，一旦天气变化（阴雨或高温）导致水体耗氧超过增氧，溶解氧急遽下降、水质立即恶化，缺氧、有毒物质和有害微生物直接威胁对虾安全。相反，晴天、藻类营养盐满足光合作用需要前提下，溶解氧、pH值早晚差值越小，藻类活力越差，光合作用效率越低，同时，水体总呼吸耗氧也较低。根据以上，配合养殖现产量、水色、透明度、水深浅、池大小、增氧机使用等其他情况和条件，即可判断水质现状与趋势，预报日出前水体溶解氧变化，判断是否有缺氧危险，及时采取对应措施。

2、印尼虾将：如何做好防范虾池倒藻现象,已经该现状的分析与控制？

倒藻是指藻类自行死亡沉降现象。主要涉及营养盐缺乏、光照不足等因素。因此，水体施肥要合理（基本原则前面已经讲过），即少量多次，控制好每次施肥量，并根据水质合藻类变化及时追肥，适当换水加新水补充水体所缺失的营养元素，维护藻类活力，同时也能使水体保持比较高的透明度、比较嫩的水色，池水的透明度控制在40～80厘米。这样，水体透明度较高，水体中有一定的光照藻类能够光合作用并增氧。

一般肥料以氮磷等营养元素为主，藻类所需的碳源和微量营养元素的量相对较少。培育藻类时，少量多次添加肥料，控制水体中藻类适度增殖，藻类增殖所消耗的水体中原有的微量营养元素的量相对较少较慢，水体中微量营养元素供应持续时间较长，所以能够维持藻类比较长的时间。相反，如果每次施肥太多，藻类高度增殖，藻类增殖所消耗的水体中原有的微量营养元素的量相对较多较快，而水体中原有的微量营养元素（或转化）的量很有限，微量营养元素严重缺乏，藻类因而败亡。有养虾经验的朋友都知道，藻类起得快一定倒得快，并且，一般倒藻或藻类老化以后，如果不换新水而仅仅是不断追补普通的肥料，藻类基本无法再度培育起来。这就跟水体缺乏微量营养元素有关，有时跟碳源（碱度）也有一定关系，但主要是其他的微量营养元素。

所以，防止倒藻最重要的是合理施肥，即少量多次，适当的时候如果不能换水就加水，能换水就换水，换水的实质是施肥，施的是微量元素。此外，采用大量有机肥培育藻类的，虽然相对（一次性）维持藻类时间较长，但水质可控性差，常常可能导致藻/菌类微生物暴发而产生危害。

3、台山-对虾-林：Q：如何解决虾塘底层脏？

对虾养殖池塘底部脏，其实就是池底积累对虾粪便、死藻等碎屑沉积物，其耗氧强烈，产生并积累大量的硫化物等有毒物质、还原性物质和有害微生物，如果沉积时间过长，危害性很高。

平时要通过合理适度施肥（切忌投入大量未经充分发酵的粪肥，也不宜过量使用发酵饲料作为肥料肥水），饲料投喂量要合适，避免出现大量悬浮物和沉积物。及早通过开动水车集污、吸污或换水排污，要养成早开机、早换水的习惯，避免大量悬浮物沉淀成为沉积物，或避免沉积物成绩时间过长。池底轻度沉积时，可以使用微生物型或氧化型底改避免底部沉积物恶化。

对于已严重沉积比较脏的池塘，必须小心操作。首先，制作T型虹吸细排等，尽量先把沉积物虹吸排掉，避免泛起。也可以先使用氧化剂把底部沉积物作初步氧化消毒处理控制后，才能增大增氧机或水车等设备功率，一定要防止沉积物突然大量泛起导致底部缺氧、中毒。

此外，多换水，利用急排缓进，虹吸排污，尽量避免沉积物泛起。排水要急，才能把沉积物脏东西虹吸排出去，但进新水则一定要缓慢进水，或采取缓冲水流的方式避免泛底。吸污、换水，初步改善后，可酌情多换水。

一片云

4、肥水如何追肥？

两三天，三四天，四五天，得具体根据藻类长势、水质和天气变化灵活掌握，没办法有统一的时间。根据水色、透明度变化可以判断水中藻类长势，也可以每天早晚测pH值或溶解氧，每天都测，计算pH值或溶解氧早晚差值，形成连续的数据可以有效判断藻菌类类活力，水体pH值或溶解氧早晚差值比较大的话就证明藻类光合作用的效率比较高，如果光合作用的效率变弱了以后，pH值或溶解氧早晚差值差值减小。所以通过每天pH值或溶解氧早晚差值，就知道什么时候该施肥了。追肥量仍然依据少量多次原则。

5、较真的水货： 保持浅水位容易，保持清的水，不好控制啊。高位池水太清容易长泥皮，施肥保持水色难控制肥度让水清得适中。请问杜老师，如何在高位池养殖过程中操作保持藻类有活力又不至于施肥太过而水浓？

1）、水浅容易，但是持续长时间保持水色好但透明度又较高确实不容易。

首先要做得就是施肥投入不要过多。施肥太多那么藻类一下子就浓起来了，这是前期的一个最大的通病，这图片显示的就是前几年的肥水，很容易倒藻或导致水体缺氧。要保持藻类有活力又不至于水太浓，施肥必须节制，即合理施肥——少量少量的多次施肥，施肥一亩一次1斤不超过2斤，很多朋友可能是十斤，十几斤或者几十斤的肥料，所以每次的施肥量是很重要的。

具体参考前面第二、第四个问题的回答。

2）、高位池容易长泥皮问题。

高位池和许多围垦土池都容易长“泥皮”或“青苔”。

首先，高位池容易长泥皮往往与进水拖的时间比较长有关。比如我慢慢的抽水，水位过浅，几天水才深到1米多，没有及时施肥（溶解性肥料），水里较长时间缺乏肥料，而水清见底，底泥或沉积物又富含藻类营养，从而导致底栖藻优先增殖并暴发全池。

所以：

1、对于高位池，如果有几口塘都要抽水进池，而只有1台抽水机，怎么办？不要几个池一起同时进水，应该集中一个池尽快地把水位加到1米左右甚至更高（具体看天气），然后再加第二口池。

2、池塘进水后要及时施溶解性肥料促进浮游藻类增殖。

3、如果我们的池塘老是长青苔或者丝状藻，这是习惯性的长，所谓习惯性长势指本身就有种子在那里，所以你一进水它就会长起来，这是最头痛的。这样池塘预先消杀把它处理掉，然后再进水。

4、进水的同时，必须尽快想办法在旁边有藻色漂亮的水池抽些水来接（藻）种，并当天白天施肥，这是最好的办法。

5、维持一定水色，避免倒藻——藻类过浓、光照不足或缺乏营养导致倒藻后，水体透明度急升，死藻等悬浮物沉降池底增加池底植物营养来源，底栖藻容易在沉积物表面增殖形成“泥皮”或“青苔”。

6、容易剥离的沉积物上形成的“泥皮”或“青苔”，中午前后藻类光合作用产氧过饱和形成大量气泡，泥皮浮上水面，晚上又下沉池底，应该及时捞除。

7、要少量多次施肥追肥，适当的加新水或者换水，或施微量元素肥料来维持保持藻类有活力又不至于施肥太过而水太浓。

8、也可以利用微生物分解有机物来支持藻类增殖，这也是这几年用得最多的“以菌肥水”办法。但是，必须注意，这个菌类微生物不能过度增殖而强烈耗氧，这是潜在的最大的危险。这几年很多高位池和围垦土池大量以菌肥水往往十几天就死虾，实际上与菌类微生物过度增殖而强烈耗氧密切相关。所以以菌肥水这点一定要十分小心。

6：高位池膜底铺沙的池养殖后沙子藏污纳垢变黑。在清塘后可以翻耕暴晒处理，在养殖过程有办法保养让沙子不变黑吗？比如高浓度厌氧菌养殖前打底是否可行？

普通的沙质池底的高位池，如果你已经铺设黑色较厚的地膜，最好不要在地膜上填沙。填沙后，养殖过程中，有机物容易通过沙粒间隙进入池底沙层内部（尤其底下地膜有破损而形成渗漏地地方），洗池时水流冲击更加很容易藏污，沙层内部很容易变黑臭，这就是我前面给大家看到的图片一样的结果。

这种地膜铺沙的池塘，不能直接冲洗，直接冲洗把脏东西藏到地下去了。对虾收获后，应该首先把水排掉，再晒干，把表面的脏东西铲除掉。如果沙层内部很容易变黑臭的，可以晒干后用翻耕方法处理，并持续时间要一两个月的时间反复“翻耕”——“曝晒”，也可以加氧化剂、消毒剂，就是加漂白粉，来加速它的氧化，这个效果也是很好的。

一片云

山东-岛城海鲜—carbin0000:
7、中后期倒藻一般都缺哪些微量元素？有数据吗？

天然海水或淡水中的藻类营养元素或物质，除了需求量巨大的氧、碳（二氧化碳、碳酸氢根离子）和水外，还包括氮、磷、硅、铁、钼、锰、钴、锌、铜等许多营养元素。其中，氮、磷、硅为水生植物或藻类三大营养元素。铁、钼、锰、钴等在水中含量非常低，为微量营养元素。其他的营养元素如硫、钾、氯、硼、钙、镁等在水中含量较高，一般不会缺乏，但如果盐度或硬度过低的某些淡水尤其对虾等甲壳类养殖产量高的须酌情补充钙等。

普通肥料主要是氮、磷，针对硅藻培育的肥料会添加硅营养肥份。其他藻类营养元素主要依靠水体（换水、有机物降解矿化）补充。沙的化学成份主要是二氧化硅，可以缓慢持续补充硅藻所需的硅，所以，沙质底的池塘硅藻稍为持久些，而全地膜池硅藻很快倒。硅藻水，如果不多换水的话，全地膜池缺少硅补充很快倒藻。

由于水源不同，并且养殖水体内部藻类等生物化学过程强烈，影响因素复杂，水中藻类营养元素，尤其微量营养元素的实际含量变化很大，须测定才能获得当时的实际含量。水产养殖也应该往测水配方施肥方向发展（须相关技术与设备）。

前期大量施肥浓水最容易倒藻前面已经讲过。中后期的倒藻基本上也是由于很少换水，有可能缺少藻类碳源，缺少其他的微量元素。因此，换水补充碳源，补充微量营养元素等，是十分必要的。养殖水体藻类碳源与碱度直接相关，对虾与藻类活性也与钙含量（与硬度相关）有关。一般地，水的硬度与碱度一般不宜低于60毫克/升。高密度养殖的，不宜低于80毫克/升。养殖过程中，要注意调节。

8、水体分层的变化规律和影响因素

气温变化、（下雨、进淡水等）盐度变化都可能引起水体分层。水体分层首先指的是水体上下没有充分对流，明显分层。因为水体上下没有对流，形成了所谓的物理分层 ，水上层有阳光，有光合作用，底层缺少阳光，没有光合作用，慢慢的上下层溶解氧差异明显，氨氮、亚硝酸盐变化差异也很大。底部溶解氧降低，氨氮、亚硝酸盐积累。水体水质变化规律和影响因素实际上跟昼夜规律变化的光合作用和呼吸作用直接相关。所以我们主要考虑光合作用和呼吸作用这两个因素队水质的影响。呼吸作用主要包括虾、藻类、细菌对有机物的分解耗氧形成的呼吸。光合作用和呼吸作用是影响水质分布变化规律的最重要因素，也会对对虾直接造成影响，需要注意。

9、养殖后期底层水质的变化规律

前面已经讲过，养殖中后期水体尤其底部有机物等积累，污染越来越严重。受底部沉积物、底部水流停滞、溶解氧较低或局部缺氧等等的影响，养殖后期底层水质的变化规律就是越来越差。溶解氧、pH白天比夜间稍高，氨、亚硝酸、硫化物等白天比夜间稍低，但昼夜变化幅度不大，水深、水浓时昼夜变化幅度更小。

10、台山一对虾一林:一般水位最好多少

一两亩以内的小池塘，增氧机搅动能力很强的，水深可以2米到2.5米甚至更高。2～3亩以上的池塘，增氧机搅动能力较强的，中间最深的地方不要超过1.8米，最好控制在1.5米以内；如果增氧机搅动能力不足的，还要降低水位。如果是5～10亩甚至更大面积池塘，最深的控制在1.2～1.3米以内，没有增氧机或者增氧机搅动能力弱的，水深几十公分以内。

注意，水车为主的较大池塘，最深处水位控制在1.5以下为好。以上水深，须根据养殖密度、换水增氧能力、水质状况、天气变化等等，酌情决定。总原则是——保障底部溶解氧，有利于集污排污。

一片云

11、江苏-南美白: 2米半的水要多少增氧机？一天开多久才是好的(一亩地)？

一亩池塘2.5米的水深，要多少增氧机关键看养殖密度产量，根据前中后期对虾总产量、水体藻菌类等耗氧和底质耗氧的情况决定。 总原则还是——保障底部溶解氧，有利于集污排污。这种小池，估计是高密度养殖，中后期基本不能停机。

12、湘泥鳅一言难尽：透明度越高越证明藻越少，产氧气量？和耗氧？

如果水体透明度比较高，有活藻，并有藻类所需的各种营养元素（肥料完全、充足），白天即具备藻类光合作用三要素——光、藻、肥。这三项都能满足条件的水层能够光合作用产氧，即藻类能够感受阳光光照的水层，都能光合作用增加溶解氧。

但如果透明度高是因为倒藻，藻类死了、沉了造成的，或者是轮虫暴发把藻类吃清了，剩下的是死得悬浊物，活体藻类极少，这种情况下，即使阳光、肥料充足，缺少活藻无法光合作用，很容易缺氧。

单就水层而言，藻、菌等微生物和有机物等溶解性物质和悬浮物等是水呼吸耗氧的主体。水体透明度越高，水越清，水呼吸耗氧一般越低。但是，当藻类等相对较大悬浮物少，而溶解性有机物等浓度高、菌类微生物活动强烈时，虽然这时透明度较高，水体仍然容易缺氧（菌类微生物等耗氧强烈）。后面这种缺氧，在近两三年来推行的“以菌肥水”模式中也常见。

一般来说，水体透明度越高，水越清，有适度的活体藻类，当藻类营养不缺、有光照的时候光合作用产氧越多，耗氧越少，水体不易缺氧。但是，如果水清缺少（无）藻类、死藻、老藻或者缺少肥料的话，光合作用太弱，水体一样会缺氧。尤其是轮虫把藻种吃光的时候很轻易缺氧的，这是要注意的。必须根据具体情况判断。总体来说，透明度大，光合作用效率会更高，水体一般不容易缺氧，但沉积物多的底部依然容易缺氧。

13、广东-白虾：老师为什么小池（2亩左右）深水位，养殖成活率高？

你说的应该是同样条件下小池与大池的对比。这主要涉及：单位面积增氧机动力等条件相同时，池塘面积大小不同的水体，增氧机动力造成的水流流态与集污能力差异的问题。

例如，养殖密度（每亩放的密度）等条件一致，每亩配置1台相同规格的增氧机的两类池塘。第一类池塘面积10亩，配10台增氧机，第二类池塘面积2亩，配2台增氧机，按同一个技术员，同样的水位，同样的肥料，同样的虾苗，操作完全相同。最后，无论对虾成活率、生长速度和池塘成功率，大面积的池塘往往不及小面积的池塘。虽然都是每亩一台机，但是10亩的塘10台机搅起来只能是局部的水在动，很多的地方水是不动的，如果布置不好的话，池塘中间广大区域是死水，这样局部缺氧或低氧，影响成活率、生长速度。如果是1亩小面积塘，1台增氧机基本上可以把整个水转动起来，水流集污效果好。虽然都是每亩1台机但是小面积的池塘有天然的优势，这就是单个高位池面积越做越小的道理。

此外，小面积池塘基本上都是近十年新开发或改造的，换水、增氧设备（增加底部供氧等）条件得到强化的精养池塘，水环境控制的硬件条件远比其他大面积池塘要好，往往不是一个档次。当然，管理也很重要。

14、安徽无为螃蟹：我想问杜老师一个问题，我是养螃蟹的，每年到四五月份池塘水就变浑，没有了透明度，养蟹要种草，水草和藻一样，都需要光照，没有了阳光水草就会死亡，污染水质，导致恶性循环，应怎么预防处理，谢谢

每年到四五月份池塘水就变浑，水温回升浮游藻类容易生长，也可能因下雨雨水冲入导致肥沃的底泥泛起带来大量藻类营养，或下雨泥水冲入产生的浑浊，新开池塘底泥瘦水体易浑浊。这些都会使透明度下降削弱了水草的光合作用而抑制水草生长并致其死亡，其后水草就难以再度兴起。开春时因为池塘原有水草不多，上述原因或施肥使“水层”太肥，温度回升后浮游藻类更加容易过度繁殖而浑浊。一旦透明度降低，浮游藻类对水草更具有竞争优势。浮游藻类与水草相互竞争各种植物营养元素（肥份）。水层尤其上层的肥料有利于浮游藻类利用，底泥的肥份有利于水草吸收。

预防与处理：

1、池塘清淤、曝晒、用生石灰或漂白粉消毒改善底质后，要及早提前移种植水草形成相对优势。

2、春季多雨，要避免雨水冲入底泥泛起（或泥浆水流入），避免水溶性的肥料流入水体。

3、平常也要避免翻动底泥使营养物进入水体（底泥肥沃的池塘翻晒池底处理底泥后，可进水冲洗后排掉，底泥沉实后重新缓慢进水——不要泛起底泥，并及藻移种植水草）。

4、还可以利用桡足枝角类浮游动物摄食浮游藻类，或配合放养鲢鳙鱼摄食浮游浮游藻类（不要用搅底底鱼类）。

这些工作都要提早在透明度还高的时候进行，不能滞后。

5、如果是漂浮性蓝藻等，可考虑用刚才我讲过的方法用木条飘拂隔除。

6、一旦水混浊，也可以采用黏土搅成稀泥浆（浑浊液）泼洒，利用黏土稀泥浆的吸附沉降特性可以吸附沉降大部分浮游藻类，使水体澄清。

除藻药物对水草、蟹也会有害，一般不宜使用。

15、浙江-白虾-哈杜：阴雨天怎么样很好的保持藻类生长，有哪些比较好的措施希望杜老师指点一下

适度的光照是光合作用的三大基本条件之一。阴雨天光照不足，水体中下层藻类很难光合作用而正常生长。透明度低的浓水更容易倒藻，倒藻后，就再很难培起来。具体前面已经讲过，施肥越多，藻类起得越快，死得也越快。培藻时施肥不要太多，少量多次。维持较高的透明度，以利于阴雨天光照弱时水体内部藻类的生存。遇阴雨天，要尽量提前换水等，适当提高水体透明度。养殖中后期，合理换水对于保活藻类、改善水环境是非常重要的。

放苗前期的培水，阴雨天时阳光弱，重点不是培藻，而是培浮游动物，可以用一些充分发酵后的发酵料液培养浮游动物。比如鱼粉、虾料粉碎发酵或煮开放冷发酵使用都很好。但不能太多太滥，注意避免沉积污染池底。

一片云

16 、水产养殖：对虾肝炎症萎缩处理办法探讨（见图）
1）幽门胃和肝脏连接处白色炎症。2）肝脏萎缩变小，肠道暗红。3)这个问题今年比较普遍，带有普遍意义，希望大家静心探讨一下原因和对策？

没看到图。按照描述，对虾是有问题的。对虾有问题的水体，水质更是有问题的。

由于没有提供具体详细的相关信息，不知道一段时间以来具体的对虾与水质尤其底质情况，管理措施，用什么，如何用，效果如何，等等，无法针对性展开讨论。这里提个处理基本原则：

1、对虾出问题，水体水质尤其底质一定首先出问题。请关注近期至少十来天的详细情况，包括对虾动态，藻类消长更替，底部溶解氧，溶解氧、pH早晚变化，及氨、亚硝酸、弧菌等，沉积物状态，换水、增氧等管理，等等。只有详细全面分析，才可能真正了解、找出问题产生的根源或原因，才可能针对性对应处理。

2、如果对虾总体状态尚可维持（不收虾），必须首先考虑针对底部使用刺激性弱的氧化性底改和增氧剂。

3、按照前面提到的分析方法判断，根据实际酌情使用换水、保藻、消毒、微生物、药物等等处理方案，注意避免换水、消毒、微生物、药物的副作用。

17、水产养殖：青苔的危害评估与治理
1）在对虾养殖中青苔的危害到底能有多大？2）青苔到底通过怎样的方式影响养殖对虾？3）青苔的治理方法有多重，最有效的方法探讨？4）很多虾是在青苔池子里长大的，该如何解释这一现象？ 5）有人说长出青苔的塘底，说明水质是很好的，这说法对吗？

1）在对虾养殖中青苔的危害到底能有多大？2）青苔到底通过怎样的方式影响养殖对虾？

所谓“青苔”包括普通底栖藻和大型丝状藻如浒苔等，一般多指大型丝状藻如浒苔等为主的情况。“泥皮”指藻类死亡沉积或悬浮物沉积后，底栖藻类在其基础上增殖，与一般的“青苔”类似。所以，除了大型丝状藻如浒苔等，“泥皮”、“青苔”，往往不细分。

“泥皮”、“青苔”主要危害：1、增加底耗氧。2、藻类死亡后直接败坏底质。3、导致底泥粗糙，妨碍集污排污。青苔多的地方吸附更多的有机物，在这个基础上各种各样的微生物会大量的增殖，所以青苔败亡之后的池底会发黑发臭发滑。

3）“青苔”的治理方法有多重，最有效的方法探讨？

如果能够保证水一直很清，高透明度，水也不太深，池底“青苔”不会因为缺乏光照无法进行光合作用而死亡的话，这样问题不大。但是，对于高密度对虾养殖来说， 但水位加深、透明度变低后，“青苔”一般都会死亡，并带来刚才讲过得问题，所以尽量避免青苔在池塘底长起来。

1、进水前暴晒或药物处理原有的“青苔”。尽快短时间完成进水，及时施肥接种，让普通的浮游藻类长起来，不让“青苔”长起来。这是最有效的方法。如果已经长出了“青苔”，或者倒藻后出现“泥皮”，如果“青苔”、“泥皮”能够容易剥离池底的话，还没有放苗的时候，利用太阳比较强的中午1～2点的时候，用木棍搅，气泡就带着泥皮升起来了，用两条木棍或者泡沫把它绑在池塘边，然后开动增氧机，全部集到一起，包括蓝藻都可以将它情清掉。已经放苗了后，如果是一两公分的虾苗，你去捞的话连虾苗都捞起来了，放了虾苗有青苔的话要等虾苗长到2公分以上再除，2～3公分的虾苗比较大了以后话你去捞的话虾苗会跳走，不会把虾苗搞掉。不能一次全部处理，只能局部处理，比如今天中午处理五分之一，明天又处理五分之一，四五把池底翻一遍，这样就避免我一下子把整个池塘底泥都翻起来，因为整个底泥一下子翻起来会导致整个虾全军覆没。

4）很多虾是在青苔池子里长大的，该如何解释这一现象？ 5）有人说长出青苔的塘底，说明水质是很好的，这说法对吗？

对于水浅、水清的池塘，这些现象常见，但水深、水浓的池塘就不容易见到了。

前面已经讲过，水浅、水清，池底容易发生底栖藻“青苔”,常见大型丝状藻如浒苔等。并且，一旦“青苔”优先大量增殖形成竞争优势后，水中浮游藻类一般很难发展，透明度甚高，水体清澈见底。由于水体清澈见底，池底藻类可以感受白天光照而进行光合作用增氧，吸收氨、亚硝酸盐等净化了水体环境。尤其是大型丝状藻如浒苔等形成优势时，相当于水底草原（养蟹还专门培育水草呢）！所以，浒苔或水草等繁荣，必然水质底质优良，对虾或蟹快速成长。对于低密度对虾或螃蟹养殖的围垦土池，满池都是“青苔”时，你对虾又不是很高的密度，可以干脆把水位放低，平常利用潮汐多换点水，这就是一种自然的生态养殖，对虾或螃蟹长得很快。

有人担心当虾苗游入“青苔”时，往往被大型丝状藻缠死。不会的。

18、测氧控制器广西区苏汉沛：水的粘性太的时候，沒水换如何处理呢？

水的粘性大说明有机物很多，其中的各种各样微生物已经非常活跃，有机物利用微生物非常猖獗，养虾的朋友要注意虾塘底部是否粘粘滑滑，所以除了换水、集污吸污排污，还应该用氧化性的消毒剂处理底质。

19、测氧控制器广西区苏汉沛：老师，溶氧只测早上、晚上只能说知道有多少溶解氧。真正能预知水质变化是看晚上溶氧变化，如果水质变坏，溶氧值变化在傍晚到凌晨时段溶氧量一般表现为无规律性的急剧下跌，往往会跌到2～3mg。

前面已经讲过，每天测定计算早晚pH差值，也可以反映出水体水质变化情况。

每天早晚测定溶解氧早晚数值，计算溶解氧早晚差值。该溶解氧早晚差值，不但可以反映出水体白天藻类光合作用增氧强度，同时也可以反映出整个夜间水体呼吸耗氧强度。一般每天测定一早一晚溶氧计算差值。

例如，昨天傍晚（18时，日落后）、今天早上（6时，日出前）测得溶解氧分别是7.0毫克/升和3.0毫克/升,则可以推算，在一定条件下，从昨晚到今早整个夜间12小时水体溶解氧降低了（7.0-3.0）=4.0毫克/升，夜间溶解氧消耗的速度（夜间溶解氧每小时降低数值）为（7.0-3.0）/12=0.33毫克/（升×小时）。考察连续一段时间每天的溶解氧早晚差值或夜间溶解氧每小时降低数值，制表绘图，一目了然地反映水体耗氧率变化，可作夜间溶解氧下降的预测和预警。例如，今天傍晚（18时）测得溶解氧为5.2毫克/升，则可以计算明天早上（6时）溶解氧将会降低到（5.2－0.33×12）＝1.2毫克/升，即明天早上有缺氧危险，必须及时采取有效措施加强增氧！

此外，在本例中，今天傍晚（18时）溶解氧为5.2毫克/升，而傍晚（18时）7.0毫克/升，今天傍溶解氧比昨晚降低了1.8毫克/升。显然，如果增氧机等等条件不变，则水体白天藻类光合作用增氧已经出现问题。是天气变化光照不足？营养受限制？透明度变低？还是使用芽孢杆菌等菌类微生物导致耗氧剧增？根据实际管理并参考水色透明度pH等的变化情况，可以有效判断水体中藻/菌类等（光合作用增氧/呼吸作用耗氧）彼此消长情况，找出导致溶解氧降低的主要原因，实现科学理性的管理。

注意，要避免太阳的影响，并相对规定时刻，在早上（日出前）傍晚（日落后）测定溶解氧，数据信息丰富。当然，夜间任何两个时刻测定溶解氧计算也可以，但数据信息不丰富，无法提示白天光合作用增氧效率的信息。

平常就是测一早一晚就够了，特殊情况，水水质有问题时，夜间多测几个点，当然最好是仪器在线监控这是最好的。

20、水上人：请问杜老师：消毒用什么消毒剂好？

什么消毒剂都可以起到消毒作用，但是每种消毒剂有其特性，应该根据实际需要选择使用。

一般情况下，我喜欢用氧化性消毒剂，是因为它除了消毒和抑制微生物作用外，最重要的是它还有氧化作用，氧化作用是维护良好的水体水质所需要的。氧化性消毒剂可以氧化消除或降低水体中的有机物以及硫化物、氨、亚硝酸盐等具有还原性的无机物。很多时候发现水中溶解氧不足时氨、亚硝酸盐和底质中硫化物比较多，但是在溶解氧不足条件下不宜使用微生物（因为容易缺氧），可以很简单的直接使用强氧化性的消毒剂，直接将氨、亚硝酸盐和硫化物氧化消除，非常有效。消毒剂一般都有一定的毒性或副作用，注意少量多次使用，要连续用几天。详细参考前面讲的消毒剂使用方法和注意事项。

一片云

21、我是铁蛋：对鱼虾混养为什么成功率会高些？

鱼虾混养成功率会高一点指的是在同样的池塘下，都是这种鱼塘，都是这样设备，这样的换水条件，这样的技术，同样的养殖密度，放了鱼之后总体来说成功率会高一点，其实在七八十年代养虾都已经用这个方法了，这是很好的方法，这是老方法了，但不是因为鱼把死虾吃了，把病原生物，最重要的原因是是我们的鱼在水里面游个不停的，鱼的个体比较大，游动性比较强，而虾是底栖的，又基本上不动，所以养虾混养一定的鱼，鱼到处游动就会迫使虾到处走，如果虾不动的话就相当于虾直接呼吸底泥，这个空气是很差的，如果虾不动的话在池塘里面是很容易出毛病的。而有鱼的话就会赶着虾到处跑，避免虾在底部局部缺氧，因为鱼虾在底下动，就相当于底下有个小小的搅水机，把底层量公分的水搅动，溶解氧最低最脏最危险的就是底下1～2公分的水（池底面1厘米内，溶解氧常常不到0.5毫克/升），有鱼虾在底下游的话水就会得到改善。鱼虾混养成功率高不是简单地因为吃掉死虾，而是因为鱼虾运动改变环境，这才是真正的原因。

22、＊淡定哥＊：中后期氨氮亚硝酸盐的降解

高密度对虾养殖中后期，氨氮、亚硝酸比较高是很常见的，特别是养殖密度高而换水增氧能力不足的时候是不可避免的。因为吃料产生了那么多的粪便，含氮有机物分解一定会经过氨化产生亚硝酸盐。我们要搞清楚氨、亚硝酸盐是哪里来——来源于饲料和我们的肥料等投入品。所以管理的过程中要减少投入，七八分饱，不要太过。如果氨氮亚硝酸高，我们首先要怀疑藻类的光合作用功能已经失效了，通过换水补充微量元素，或者通过施磷肥，促进藻类的光合作用，把氨氮亚硝酸盐当做氮肥。或者利用微生物形成生物絮团，利用生物絮团里面的微生物菌落，分工合作把它慢慢的消除。需要注意好氧。

23、飞天雪：淡水养虾，硬度要求？

水的硬度，一般正常淡水来说养虾产量低的时候问题不大，密度比较高，产量高，硬度不够，碱度也需注意。但硬度直接影响生长。因为硬度代表了钙镁，虾壳的成分直接相关，所以根据养殖情况，在其他情况都具备的时候，比如溶氧等等都没有问题了，但虾壳比较软，虾增值比较慢，可以考虑硬度不够了，可以用石灰来补充，也可以根据表观判断它需要什么。

海水不会缺钙，一般常见的天然淡水，多属碳酸氢钙水型，硬度基本上代表了钙，硬度与碱度数值接近，一般40～60毫克/升以上，较高的达到150毫克/升（以碳酸钙计算）。对虾养殖，硬度与碱度一般不宜低于60毫克/升。高密度养殖的，不宜低于80毫克/升。养殖过程中，注意调节。

24、1+1：杜老师说消毒少量多次～而前面也说消毒次数多啦藻抑制会缺氧～想再请教一下

不矛盾。消毒剂基本上都有毒副作用，不会绝对安全，消毒剂多少会对藻类有影响，抑制光合作用增氧等（也包括抑制呼吸作用耗氧），但几个小时后藻类活性恢复。所以要巧妙使用：

第一，为了避免抑制白天藻类光合作用增氧而导致水体缺氧，应在傍晚使用消毒剂（对水体）。次日太阳出来前后，藻类恢复活性，白天又可以进行光合作用增氧，从而不影响水体光合作用增氧功能。

第二，因为消毒剂多少会对虾和藻类有影响所以不能用太大的量，只能用少量，但效果就差，所以要少量多次，通过多次来补充效果。而且是傍晚使用。

25、一言难尽：定向陪藻，比如小球藻或者硅藻，能稳定吗？

营养和光照条件满足的条件下，小球藻相对稳定，但硅藻不稳定——硅藻大量需要硅，难以大量补充，尤其地膜（无沙）池塘或换水少的池塘。所以，一定要换水或者补充增加硅等元素。

26、林莾：什么菌不耗氧

厌氧菌不耗或少耗氧。但是，微生物降解矿化有机物的过程是一系列复杂过程，须各种各样微生物协同完成，有机物降解矿化过程总体还是耗氧的，不管你加入的是否厌氧菌。

27一言难尽：养家鱼苗可以用冬闲的塘口种草肥水，养虾可以这样做吗？同时起到底改的作用？
    对。前面已经讲过。

28、浙江-白虾-哈杜：虾塘比较厚的泡沫里面主要成分是什么，捞掉放于池边经暴晒后飞回池塘影响怎么样？

虾塘比较厚的泡沫里面的物质主要成分都是有机物，主要来源于对虾粪便、残余饲料、死亡藻类的分解，部分来自有机肥。暴晒后飞回池塘的影响，相当于施有机肥，利于菌类微生物增殖，增加水体耗氧。要避免。

29 、LYL：虾塘有虾，可以用漂白粉氧化、消毒吗？
   也可以，但漂白粉氧化、消毒水体效果较差，不如二氧化氯、三氯异氰脲酸(强氯精)、过硫酸氢钾等。参考我前面所讲，尽量采用颗粒氧化底改，注意使用方法，避免或降低对对虾和藻类的副作用。

30、漳浦高位池养虾：高位池白天夜晚虾都会附边、投料后看不见、两小时左右又上来、都有哪些问题请问？

如果对虾活力好没有病态，投料、管理正常，应该是池底有问题——是否沉积物太多太臭，有毒有害物质氨、亚硝酸盐、硫化物等析出进入底层水，溶解氧较低，要详细检查，测定底部水溶解氧、pH、氨、亚硝酸盐、硫化物、弧菌等。综合分析。

参考第16个问题底回答。当务之急是针对底部氧化改底增氧，其次，根据实际情况应对。

31、四川水产育苗养殖：刚才杜老师讲到氧化类的消毒剂，常用的有那些？无鳞鱼用适合那些？

氧化性消毒剂常用的主要有碘制剂、溴氯海因、漂白粉、二氧化氯、三氯异氰脲酸(强氯精)、过硫酸氢钾等。

无鳞鱼对刺激性大的氯类消毒剂较敏感，不宜过量泼水，或注意浓度，消毒剂适量使用问题应该不大，但是一定要注意用在水体中对鱼体副作用是比较大的。

对浓度没有把握的话，不要贸然下，应实验性的下，比如傍晚这个塘我准备下400g，我先下100g，过一两个小时没有任何反应再加，如果有反应了，感觉不对了就不要在下了，消毒剂正常使用问题不大，但也跟鱼的阶段和体质有关系。

如果虾鱼本身已经有问题了，你用一点点消毒剂下去它就死得更快。

注意消毒剂最好傍晚使用。

32、&飘逸&：虾塘里水中棉絮状物是什么情况?

水里面的各种脏东西、有机物丰富，使菌类微生物大量增殖起来，形成活性污泥，现在水产上叫生物絮团。100多年前就用活性污泥处理水，是很成功的水处理方法，生物絮团或活性污泥养虾处理水是可以的，最后的活性污泥也是污染物，太多则对鱼虾是有害的，最重要的是缺氧。

一片云

33、台山一对虾一林：虾罾布满闻之恶心的藻，如何处理？

水体水质很差了，尽快改善，具体参考前面讲过的针对有机物和藻类过浓的处理方法，首先集排漂浮物，然后换水，等等。

类似照片那样，把几条木棍或其他的浮水材料将漂浮性的泡沫收集起来除去。