【图文直播】华诺威第七届水产动物营养与饲料技术研讨会

一醉千年

小量领域（低风险）
甲鱼料：15万吨
螃蟹料：特种水产
别的领域例如宠物粮~~

高风险领域，中小型企业最好不好碰（高度成熟的领域）
这是根据风险指数来排序的
高风险领域：肉鸡、肉鸭、蛋鸡、猪全价
中风险领域：保育料、母猪料、预混料、特种料
水产风险领域：大宗、成熟、种苗依赖大，水产领域风险是否大也可以从这三点考量~~

一醉千年

偏远市场
1、散小市场，云南宣威，出宣威火腿，很散，很多人就养10头猪，连母猪都没有。猪价对其影响小，而且没有哪家企业有特别大的优势，中小企业就有很大的发挥空间
2、山区市场，交通不便
3、市场容量偏小的市场（山西、山西、甘肃等）
4、临近跨省市的市(从德州去河北），“无人地带，可以随便搞”（搞笑~~）

一醉千年

差异化
根据自己的资源，别人干的，我们不要干
定位
本质，与第一发生关联
找到某个领域、品类第一
客户有需要时，最先想到你~


定位的四大基础
1、资料，我们有什么，我们能搞到什么
2、能力，
3、空白，
4、时机，快人一步或恰逢其时

一醉千年

定位策略
1、小就是大，一个小量领域对于小企业来说就是大市场
2、专就是高，任何一个企业不可能把所有产品都做好，专做一个就可以。澳华做了一个产品罗非26，企业观察一下他们的产品并不多、
3、快就是新，
4、近就是省，养殖户算的是实际成本。最初把饲料认为是饲料，后来我们把饲料看做生产资料，证券类企业对农业研究很多，去年在给他们讲课时候，他们把饲料称作“养殖投入品”，太厉害了，投入品一定要算投入产出比，营销方式需要算账。
5、灵就是活，市场上竞争，小企业和小企业不要搞，中小企业一定要和坐在前一排的大佬竞争，他们最大最大的问题是不够灵活。 题外玩笑话：我讲完要赶紧跑，不然第一排要把我杀掉

一醉千年

差异化区隔方式——独孤九剑

1、成为第一，不管怎么样要成为第一，不能成为全国第一，也要成为省市第一，最最不行，成为村第一可以吧？
2、拥有特性，红鸟鞋油，说出来巴西棕榈蜡，九十年代的推出的一个广告，宣传了巴西棕榈蜡，但是实际上这是一个很早期大部分企业都用的原料，只不过他说出来了。
3、领导地位
4、经典
5、市场专长
6、最受青睐
7、制造方法
8、新一代产品，别人第三代产品，你第五代产品
9、热销，热销产品会带动周边

一醉千年

王中老师讲的刷刷地快呀~~


看到精彩内容赶紧记下来


认真听报告的嘉宾

一醉千年

低鱼粉对虾饲料配制技术
周岐存教授，宁波大学

一醉千年

主要从三个方面来讲
1、华东地区对虾养殖模式
2、低鱼粉对虾饲料配制技术
3、我国（浙江）农牧企业类型分析

一醉千年

部分饲料企业对虾销量数据

一醉千年

虾越来越难养
1、水环境差
2、病害越来越多，病害已经慢慢传到华东
3、成本越来越高，特别是饲料成本

土塘养殖模式
1、使用人工配合饲料，一代苗为主
2、


提水式集约化养殖模式，华东并不多，浙江沿海地区
1、水处理严格，沙滤井
2、排污彻底，面积小
3、增氧充足

小棚养殖
1、封底大棚，减少交叉感染，可以减少阴雨天的影响
2、溶氧充足，水浅70cm，气泡石
3、一代优质种苗


分级养殖模式
1、充分利用时间、空间
2、控制密度、有效投喂
3、分段养殖，减少污染


混养模式
1、种类（虾 鱼 贝 藻），宁波比较多，江苏会少
2、病害防控，水质控制
3、同池混养，异池混养

工厂化养殖
1、自动化设置，投饵、控温、换排水、增氧
2、在线监控，这个并不难，现在也有很多企业在做，手机上就可以看得到
3、循环水处理系统，沉淀、过滤，蛋白分离，
东海一家企业，但是并不推广开，成本高，每亩10万，主要是循环水处理

一醉千年

低鱼粉对虾饲料配制技术
周老师列了很多实验数据 ，那么最后有啥结论呢？


从使用量来说，现在国产鱼粉的使用量明显在提升。
进口鱼粉和进口鱼粉1:1搭配时，使用超级进口蒸汽鱼粉时南美白对虾生长水平显著提高、饵料系数显著降低


鸡肉粉的应用效果好于猪肉粉，需要替代的话，用鸡肉粉更好~

一醉千年

艾玛~~~
都快听不懂了

一醉千年

几十万到几百万第一层次企业
1、以几口池塘类以生存
2、小，生产规模小，胆子小
3、短，资金链短，产业链、关系链、土地租赁期都短
4、查，门面差，管理、创新、云梭、抗风险能力都不好
5、不愿下一代继续从事本行业，不愿意改变现状，也不愿意投入

一醉千年

第二层次
1、扩大生产资金短缺
2、土地租期短
3、技术人才却少
4、不十分积极扩大总体规模

一醉千年

第三层次
人才或管理问题

共同的特点

一醉千年

嘉宾合影


叶老师很受欢迎呀~~

一醉千年

留个楼，茶歇合照~~~~

















周岐存教授和刘岭博士的交流

一醉千年

饲料原料营养价值的评估
刘岭博士，农业部饲料工业中心

一醉千年

刘岭博士说到，评估原料要完整，不能单独看一个指标。
一个原料不可能你所有想要的指标都好，不想要的指标都可以不要。
很多人都问我，什么什么原料的营养价值好？这是很难回答的，我告诉你一个数据，也不一定能够适用。
你从数据库中查到一个数据一定要问下这个数据怎么来的，不然很有可能会对应不上的

一醉千年

我们也在想如何评价豆粕，很多人都很了解豆粕，可能没必要做，不过李德发老师还是定下这个题目了
通过这个表，可以看到豆粕的一些基本指标，可以综合评价豆粕
不过现在国内豆粕加工技术都比较稳定，不同来源的大豆，加工出来差异并不大