现在随着生活节奏的加快,人们生活水平的提高,海参已经走进了很多家庭的餐桌上,那么,这么贵的东西,大家都吃对了吗?可别是花了钱,到最后一点营养都没有吸收到,结果落了个竹篮打水一场空,那么小编交给你如何正确的食用海参
1.“拌凉菜”把海参切成方便入口的“丝,片或块”状,拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。(切忌与醋同食用,食物相克)
2.“煮粥吃”
把粥熬好,海参切成碎末状,待粥温热后,把海参碎末撒在粥上,粥内放入少许蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收)后食用。此方法适合老人,病人,孕妇等。
3.“榨汁喝” 用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。 此方法适合吸收不好,肠胃功能不好,牙口不好的老人及病人等,此方法是目前营养吸收最好的方法。
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