探索南美白对虾白便的前世今生

米来-小米

       在2011年之前，白便一词还没有充斥虾界。自2012年白便泛滥后，大虾小虾们对白便就开始畏惧了。前两天虾农朋友告诉小编，白便今年又肆虐了。北海局部地区8成的虾倒在了白便下。所以今天，小编就带大家一起去探索一下。“白便”的前世今生吧~        所谓“白便”。就是白色的粑粑，我们都知道正常对虾的粑粑与饲料或者藻类的颜色接近。 那么白色的粑粑，里面究竟含了哪些东西呢？ 要知道这个问题，我们就得了解对虾的生理结构。
                     图一（生理结构图）

   
       食物从对虾的口咽腔进去后，经过愤门胃，幽门胃的物理消化，就直接进入肝胰腺进行化学消化吸收。接着进入中肠进行重吸收（中肠+肝胰腺=中肠腺），最后进入后肠，由于后肠是没有什么消化吸收功能的，所以经后肠聚集后，粑粑就会从肛门排出~
                               图二（白便）

       那么褐色，黑色，绿色的食物到底怎么就变成了白色呢？  镜检发现，白便的主要成分有：脂肪粒，食物消化产物，活菌，和ATM（簇状虫体）等。注：关于ATM的形成，目前还处于研究阶段，不过可以肯定的是，里面的主要成分为肝胰腺上皮细胞脱落的微绒毛膜聚集包裹B细胞而成的管状物质。  中肠腺在弧菌的刺激下，又分泌了大量的粘液润滑了这些物质，在碱性的条件下，这些物质被氧化，变性，最后凝固成了白色粑粑~也就是我们所谓的“白便”

                         图三（ATM：柱状虫体显微图）

   
       了解了白便的前世今生。我们就不难理解，为啥治疗白便用抗菌药有一定的效果了。因为，目前白虾肝胰腺坏死综合症很大部分原因是感染了弧菌。所以大家当成肠炎用抗菌药消炎也能产生一些效果。

       花了那么大篇幅，小编想要表达的观点就是，出现白便未必不是好事儿。因为它间接告诉了我们，对虾的中肠腺一定出问题了。出现这个问题的原因很多很多，但是很多人把治疗重点放到单纯的肠炎上。盲目使用消毒剂，抗菌药~其疗效是非常有限的，而且还有一定的副作用。而中肠腺作为对虾的生化工厂，承担了免疫，解毒，造血，分泌消化酶和生理调节等等功能，一旦中肠腺出现问题，就会牵一发而动全身。各种五花八门的病就来了~~~  

      所以，预防的关键还是在保护肝胰腺。近年来，肝胰腺坏死最大的三个原因就是饲料中毒，副溶血弧菌感染，和水环境中毒。所以预防白便，你知道方向了吗？




                                                                                                                                  转自中国水产门户网