实习在惠州财兴

那些花儿始

实习在惠州财兴

作者：肖邦
学 校：华南农业大学
班 级：2012级水产养殖2班
指导老师：但学明

   哈哈，9月开学啦，在水产前言微博上看到了好多水产的小伙们实习的经历和感想，很是激动，开学后也整理了下自己实习的日记，也来凑凑热闹哈，聊以慰藉这难忘的实习岁月。

   随着4月的临近，专业实习终于来了。刚开始是被分到惠州财兴实习基地，听说是一个要吃苦的地方。本来也是有机会调到诸如研究所之类的地方去实习，但还是决定去财兴了，水产，不就是要先学学会吃苦么。这将是一个真正锻炼自己的时光，耐得住寂寞，方能守得住繁华。                                                                             

  来的时候，大家都做好了万全准备，想必那边条件比较辛苦，每个人都是大包小包的，带着各种生活用品过去，可是人算不如天算，奈何天公不作美，一来就是连续降温，感觉像过冬一样，冷的不行，这刚开始的考验让人印象深刻！还好实习公司的负责人，豪哥，第二天便带我们去镇上，买了些毛毯和厚一点的衣服，才结束了寒冷的夜晚！

   接下来的几天，便开始了我们的实习项目，每天按时起床，吃早餐，早餐是我们同学自己做，每组会分有会做饭的同学，确保我们当天能吃到，还能提升同学的做饭技能，也算一举多得吧。然后就是去做工，主要是了解甲鱼的各项养殖和管理技术，刚开始是由公司的员工带着我们，边学边跟着他们做，这儿的员工也是很好，乐于教我们很多东西，也是给我们做出了表率，让我们不敢掉以轻心，认真学技能。

                                                               

       前半段时间主要是，去鳖蛋房挖蛋，以及做制作鱼菜共生的网箱，是一个示范项目。刚开始几天天比较冷，鳖产蛋比较少，每次去挖蛋都挖不了一筐，以至于我们会产生挖蛋很轻松的错觉，可是到了后来天气转好的时候，就一个蛋房挖到的蛋到就有一筐之多，但是蛋房却有好几个，所以后来挖蛋便成了一项苦差事。就挖蛋可言，还是有很多技巧可言，鳖蛋是埋在沙中，徒手去挖蛋，不注意方法，很容易被沙子挫伤手指，所以一般会带手套进行保护；再就是，不能重上到下挖沙子，很容易将挖到的蛋损坏，造成不必要的损失，所以沙子应尽量向两边挖开；另外，挖好的蛋还要放到鳖蛋孵化房放进行人工摆放，按一定的比例放在孵化筐，然后加沙进行恒温孵化，一般一周后还要再拿出来检测受精情况，然后再次摆放，进行更精细化的处理，确保甲鱼养殖的第一步——苗种质量过关。再就是制作网箱了，网箱的制作过程比较繁琐，需要很大的耐心，材料是事先买好的，框架是由塑料管连接而成的“门”形物，网很长，需要要裁剪成符合的大小，然后用塑料绳类似“缝衣服”那样系紧密，完工后再放入示范塘里。

      完成这些工作后，就开始了繁重的补塘和挖塘工作了，这两项都是体力活。这个时候，人员被分成两部分。补塘的塘口离住的地方比较远，每次都要走十多分钟才能到达，破损的塘旁边已经堆好了土、沙和石子，有些同学以前没怎么干过这样的活，要用铁锹活水泥和沙，还要用桶去河沟里取水，先是师傅活给我们看，然后就是我们学着活，可是总会活的比较稀或是比较稠。活好后，师傅在下面填坑，磨平，我们分开站好，依次将水泥递送过去，上午的时候，太阳很大，干不了多久就汗流浃背了，刚开始的一两天，回去睡觉后，腰和臂膀都会有点酸痛，但是大家都坚持着。就这样，连续劳作十多天后，一个个大坑都被修补好了，看着补好的塘，感觉像完成了一项工程，这真是一件很有成就感的事！挖塘就更是一项体力活了，赤脚下去，在一个十多亩的塘中央向两边挖两条十字形的沟，要齐膝盖深，塘里的泥有一部分比较干，很难挖动，得一个同学用锄头先锄深一点，再用铁锹向下挖深，两条沟埋挖好后，还要在每条沟的两边埋竹竿和密网，也要花费很长的时间，最后还要往塘里加水，捞出水里的杂草，也是比较繁重的活儿，大家都很卖力的在干。

                                                         


                                                          

       后半段的日常工作是:刷塘，寻塘，打料和投料。刷塘的工作比较简单，用长刷子将甲鱼没有吃完的料刷进塘中，作为水塘里鲢鱼和大头鱼的营养来源；寻塘就是每天下午在塘边看看有无死鳖，发现死鳖要及时移走，做好记录，以便给投料量作参考。比较消耗体力的是投料了，先要进行机器打料，混合好饲料和添加物后，倒入机器中，进行制作，不同的机器做出的料不一样，适用于不同性别的甲鱼，有条状和团状的。有些塘的甲鱼有生病的话，还会加一些口服类的药剂进行搅拌，饵料的气味有点大，拌料的时候得忍受住。投料不像喂鱼、虾那样直接向河里投料，而是一小块一小块扔在靠近水面的塘边，称为打料。感觉最难以坚持的就是后面要进行两次投料，每天凌晨4点要爬起来去喂料，睡眼朦胧的爬起床，几个远处喂料的同学相互喊了下，集合后立马出发，清晨的空气特别清新，道路两旁是孤零零的路灯，伴随着脚踩碎石的声音，呼吸着湿润的空气，赶去投料。要注意的是，凌晨的塘边还是很漆黑，要注意不要滑入塘中。

                                                            

       实习最难以忘怀、最具特色的便是下塘抓甲鱼了。一般抓甲鱼都会选择凌晨一两点左右进行，以免抓到袋里的甲鱼憋死。抓的最大的一个塘有26亩之大，前一天已经已经放网抓过了塘里的大头鱼，接下来便是下塘抓甲鱼了。那时，凌晨12点30，空气中还有丝丝的凉意，人群已经聚集在昏暗的路灯照射着的甲鱼塘边，公司也是请了抓甲鱼的能手过来，而装甲鱼的车也已在路口待命，塘中有三个抽水机同时在作业，但是水位还是齐腰深，我们开始陆续下到水中，水立刻浸湿了衣服，还是很凉啊！“初来乍到”的我们在水中惊慌失措，到处都是甲鱼呵！一踩一个准，塘中顿时像炸开了锅似的，我们这些新手抓甲鱼可是真难，先是用脚试探性的去踩甲鱼，然后用手去将甲鱼抓起来，可是甲鱼的脚趾劲很大，还要担心甲鱼咬人，其脖子伸的老长，咬到一口就得破皮，不少同学已经被咬伤了。后来我们便拿着大桶去帮抓甲鱼的师傅打下手，看他们抓甲鱼，简直是信手拈来，一抓一个准，引得我们连声赞叹。询问他们抓鱼的技巧，便是快、准、狠，不要害怕被甲鱼咬，拿准部位，一般是甲鱼尾部，然后翻身提起，甲鱼也就没辙，乖乖就范，如此一来就好些了。在水中呆了几小时，也是冷的不行，牙齿和身体都在不停的打颤，这一刻，方能切身感受水产工作之艰辛、恶劣，极富挑战！           

       实习的日子转瞬即逝，在实习之中，我们可能会一天天被太阳晒得很黑，但也是在慢慢在成长和蜕变。我们慢慢磨练自己的意志，在不能坚持的时候，大家会相互鼓励，再坚持一会儿。同样在相互沟通的过程中，彼此都会有更深入的了解，懂得互帮互助，相互配合。同时，也会看见某些同学的另一面，吃不了苦或是干活投机取巧，当然就需要去改正和改变。实习的时候，带我们干活的员工真的让人感动，对我们很是关心和照顾，也不计较我们干活的多少，容忍我们犯的一些错误。另一方面，实习也是一个机会让我们在一个安静的环境亲近大自然，远离了手机和纷繁复杂事物的干扰，给自己的心灵放了一次假，有时，当我们偶然看到路边的鲜艳的花草，远处蔚蓝的天空，心地都变得宽广起来，确实是一种不同寻常的体验。

       每一段岁月都有它存在的价值，都不应该被辜负，生活的美妙之处在于，很多事情在我们没有做到一定程度之前，是完全没法理解的。实习便是如此，或许在未来的某一天，我们回想起来时，也会感动不已。感谢有了这次实习的机会，锻炼自己的同时也成长了，作为一个水产人，更坚定了自己的想法，路在脚下，更在心中。

      既然选择了远方，便只顾风雨兼程！

那些花儿始

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苯海拉明薄荷

那些花儿始 发表于 2015-9-13 15:45
之前发错了地方

回到正轨来就行了！棒棒哒~不过同学没有留下通讯地址哦~