【图文直播】北京水世纪2016战略合作伙伴发展大会

玉。

2015全国河蟹养殖报告

兜兜转

早上的会议开始咯~今天早上主要是全国水产养殖状况调查报告~
第一个报告人是杨才水，报告题目是《2015年鳝鱼养殖报告》。
2015年鳝鱼养殖：总体规模（网箱数）进一步缩减；苗种损失较大；产量总体水平不高，利润偏低。
鳝鱼苗种的特殊性在于：大多数苗种来源于野生捕捞，放苗存活率受天气影响极大，鳝鱼吃食一来嗅觉。
怎么选好苗？（十条）：看苗种来源地、看品种、看规格、看体表（粘液多少）、看有无伤口、看有无病害、看水色（粘稠度）、看水的洁净度、看活力（看鳝鱼挣扎力）、压水试苗。

15年鳝鱼养殖全国总体养殖规模相比2014年有不同程度的下降，湖北地区减少40%—50%左右；江西基本和14年相差不大；湖南地区减少35%左右。近两年由于养殖规模的缩减，苗种需求总量相比于鳝鱼养殖最高峰时期下降了60%；另一方面，鳝鱼养殖户更加理性化，鳝鱼苗种的价格相对比鳝鱼养殖的狂热时期价格都有不同程度的下降。

玉。

2015青蟹市场分析报告

玉。

2015小龙虾全国市场报告

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2015年泥鳅行情报告

玉。

2015生鱼市场分析报告

玉。

2015南美白对虾养殖总报告

一片云

玉。 发表于 2015-12-23 08:51
2015南美白对虾养殖总报告

美女，看得不是很清楚呢

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第二个报告人是北京水世纪生物技术有限公司的翁建江，报告题目是《2015年小龙虾全国市场分析报告》。

2015年6月13日-15日，国家农业部渔业渔政管理局局长赵兴武带队来湖北潜江调研小龙虾产业，对湖北立足调结构、转方式，着力推广稻田综合养虾等生态高效养殖模式，加快发展特色产业，助推现代渔业建设的做法给予了充分的肯定。

小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种，养殖地域遍及东北、华北、西北、华东、华中、华南及西南20度个省自治区，尤其在长江中下游的湖北、江苏、安徽、江西、湖南、浙江、上海、山东、河北、河南、四川等地，养殖面积较大，同时也是我国淡水水产出口创汇的主导产品。从小龙虾开始养殖之后，全国的养殖面积有起有落，到2015年达到了一个历史的最高。当然，从目前的养殖走势情况来看，2016年将会迎来另一个高峰。下图是2015年全国小龙虾主要养殖省份名单、亩数和模式。

江苏小龙虾的主要养殖模式是虾蟹混养，湖北的小龙虾养殖主要是稻虾共生、虾蟹混养和精养，根据上面两张图表分析得出，养殖区域的不同和养殖模式的不同，主要爆发的病害也不同。江苏省小龙虾养殖病害主要以弧菌病、肠炎病和黑鳃病为主，湖北省小龙虾养殖病害主要以多种病害结合的综合征、黑鳃病和肠炎病为主。

根据《2015年1季度我国水产品进出口贸易情况报告》，小龙虾2015年1-3月出口数量为0.58万吨，同比增长57.19%；出口金额为0.21亿美元，同比增长32.40%。

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第三个报告人：周凯

报告题目：《2015年南美白对虾养殖总结报告》

如果说去年南美白对虾的养殖并不顺利，那么今年更是对虾多灾多难的一年。根据今年的养殖数据统计，与2014年的同期数据比对，可以轻易地发现，今年对虾养殖的过程中较去年相比出现了更多阻碍，不论是养殖的成功率还是产量，都不尽人意。

天津、河北、山东、江苏、浙江、广东等地对虾市场进行了调研，并做了数据汇总分析得出，总体盈利客户只有9—10%,保本客户有18-21%，亏损客户有65-72%。可见2015年对虾养殖总体不乐观。2015年中国对虾主养区养殖产量都在下滑，下滑超过30%，只有辽宁营口、湖北等地产量在上涨。

2015年对虾养殖产量下滑最严重的应该是中国，按照目前我们收集的数据来看可能下滑30%。

2015年印度在前两年大幅增长后也略有下降，这里面非常值得关注的是印尼，印尼2008年在整个亚洲来讲，对虾病害是最严重的国家，养成率也是最低的。经过几年的调整，养殖逐步好转，2012年病害开始减少，2013年养得很成功，约有30%的增长，2014年有10%的增长，2015年估计略有下降。

2015年以来，对虾发病主要表现的症状有偷死、长不大、肝胰腺萎缩、白斑、白便、纤毛虫、蜕壳障碍等。

“土塘做3060暂养模式是提高养殖成功率非常有效的方法，2015年应用3060养殖模式有明显的对比，较普通池塘有很大的优势。3060暂养模式是双养理论（水世纪2009年总结出来的以内重营养外重溶氧为核心的养殖理论）思想指导下对对虾养殖的创新模式，通过低应激放苗（保障顺利入塘与成活率）、注重弧菌检测（弧菌是对虾养殖中危害最大的致病菌之一，检测弧菌切断病源）、底层溶氧监控（溶氧是水产养殖的灵魂，底层溶氧是全塘溶氧的关键）等关键措施，保障高产高效。”

对虾的出路在于：适合的模式、优质的苗种、科学的管理、先进的检测手段、稳定的行情。从源头开始对养殖品种进行全方位调控。

工厂化养殖是未来的必然趋势。

2016年预测，虾价会超过2014年。养殖成功率较2015年会有所提升。虾苗的病源检测大大增加。疾病还会延续2015年，但有了较有效的防控手段。北方对虾3060养殖模式会有大量应用，鱼虾混养模式将大范围应用。

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第四个报告人：刘格

报告题目：《2015年河蟹养殖报告》

2015年对于整个水产养殖行业来说是非常难忘的一年，整个行业都陷入了一个困局，如何破局是每个水产人亟待思考的问题，对于河蟹养殖来说也是一样，河蟹在目前的水产养殖品种中效益是相对较好的一个，但是在2015年也遇到了瓶颈，用一个字来形容就是“小”，全国不管哪个区域谈到今年的河蟹，第一感觉就是小，整体规格相比于去年下降五钱，部分区域甚至不止。

为何如此小？

1、  早期低温。2、中后期蓝藻爆发。3、水瘪子问题。4、最后一壳的亚缺氧状态。5、苗种资源的退化。

河蟹目前养殖十分普遍，2014年全国河蟹养殖总产量75万吨，也就是15亿斤，接近于人均消费1斤河蟹。2015年江苏地区河蟹整体减产2-3成，湖北地区相对而言减产1成左右。2015年整体产量预计在60万吨，河蟹养殖面积在700万亩，其中江苏占到370万亩、湖北80万亩，其余地区250万亩。

河蟹的发展趋势：面积趋势是北上西进、销售趋势是第一个走入全民电商的生鲜品种、养殖趋势表现的是两极分化加剧、富营养时代，还有就是品牌路线（阳澄湖、泓膏、固城湖、洪泽湖、梁子湖）。

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上午的会议以打预付款结束~下午的活动以节目为主~有员工颁奖和经销商颁奖哦~

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补上下午的颁奖环节~