寻找全球最成功的养虾模式，Let's go!

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海上积雨云 发表于 2012-1-7 17:07
回复 42# cuiluosheng

模式太远，太大。。

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水宝宝 发表于 2011-10-11 22:04
【分享成功的养虾模式】南美白对虾高效工厂化分级养殖试验分析

把工厂化养殖系统的循环水处理和高位池养 ...

活性污泥是亮点

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海上积雨云 发表于 2011-12-22 22:44
阁下似乎对我极为不满！本人似乎从未说过自己多么了不起！——何来自以为了不起之说？！？而 ...

顶你。。专家整天讲概念。。。。可是最基本水处理知识都不知道，可悲。。。

蔓延

zhjz096 发表于 2012-5-13 23:30
这个帖子很好的，怎么沉了。？还请大家谈谈怎么套养鱼防止发病的吧！比如埃及胡子鲶怎么套养，效果到底如何 ...

我看到的是置顶，就是每个点虾类进来，最上面几个帖，你看仔细了

黄河

潜伏 发表于 2011-10-2 23:11
这个专题做的好，明天混养将是一个高潮。

我也开始有这个想法了

fishfirst 发表于 2011-8-11 10:06
【分享成功的养虾模式】澄海鱼虾混养模式的技术探讨

汕头市澄海区养殖户普遍应用鱼虾混养、多批投苗、轮 ...

鱼虾混养模式对养殖户而言真的是一种很好的养殖模式的突破，希望更合理完善的养殖方式能得到广泛的推广

蓝草结

fishfirst 发表于 2011-8-11 10:24
【分享成功的养虾模式】东莞沙田养殖模式总结与分析

沙田养殖户养殖每一环节紧扣预防病原体、增强南美白 ...

这种养殖模式为养殖户寻找到了出路，希望能得到很好的推广

Jiene

经验介绍中有一个很重要的问题没有介绍就是水的咸度，有些鱼种在咸水中好像不能生存啊。

BB沉默

fishfirst 发表于 2011-7-22 16:38
南美白对虾与河豚混养，充分利用了河豚的食性。当虾出现病害时，河豚能尽早的将这部分虾吃掉，从而减少传染 ...

淡水虾放养注意事项：
淡水龙虾又称小龙虾。近年来，小龙虾已成为餐桌上宠物，身价倍增，据预测未来5年内小龙虾市场不会出现饱和现象，各地小龙虾养殖迅速展开。笔者经过几年生产实践，认为小龙虾放养应注意如下事项：
1、塘口选择　养殖小龙虾的塘口，面积要适中，一般在20亩～50亩。塘埂坡比要大，在1∶2.5～1∶3,便于小龙虾穴居、繁殖，同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。
2、彻底清塘　小龙虾放养前10天，抽干池水，每亩用生石灰100千克，彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克～200千克,培育饵料生物。
3、生态培植　沿池四周浅水处种植水草，水草面积占池塘面积40%～60%，品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等，既可供小龙虾摄食，又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外，池底也可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5千克～10千克，沉于水底，每亩放15堆～20堆。草堆用绳子系住，绳子另一端固定于水面。
4、种虾选择　因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握，小龙虾苗种是以自然繁殖为主，因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境下，时间可适当长一些。雌雄鉴别：⑴雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。⑵雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显，雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部，可见明显的一对暗色圆孔。⑶体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显；雌虾螯足相对较小。
5、亲虾放养　放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟～5分钟，再放池边2分钟～3分钟，反复2次～3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成活率，亲虾雌雄比例通常为2～3∶1。小龙虾秋冬季能交配产卵，交配季节一般在9月～12月。次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后，可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。
6、放养密度　主养小龙虾池塘，每亩放养种虾30千克～40千克，规格30克/只以上，亲虾放养后及时投喂人工饲料，次年4月开始用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，年亩产200千克～300千克。以后每年只是收获，无需放种。需要注意的是，捕捞不可过度，如捕捞过度，来年的产量必然会大大降低，此时就需要补充放种。混养池塘每亩放养种虾10千克～20千克，规格25克/只左右，不投喂饲料，以池塘天然饵料、渔池残饵为主，次年4月开始用地笼捕捞，捕大留小，亩产一般在50千克～100千克。

虾难养啊虾难养啊虾难养啊

闵洋

模式是有的，关键是成本。养虾成功无非就是达到虾生长的条件。比如温度，溶氧，营养，水质，病原及传播途径的控制。温度可以搞温室，工厂化，溶氧可以使用自动化溶氧监控设备和充纯氧，营养是饲料厂和添加剂厂的工作，水质依靠排污或者循环水系统支撑，病原和传播途径的控制就是平时工厂化养殖管理的事情了，比如蓄水池修建，消毒处理，下苗前病毒和弧菌的检测，定期做总菌和弧菌测试，病毒测试等等。所有养虾达到的条件达到可控，成本可以接受，模式自然出来，养虾光靠治病时没有用的，找到正确的方向，总结和完善才是王道。而且目前很多条件都是成熟的，看看浙江的温室养甲鱼，就是比较成功的模式，甲鱼不比养虾简单。

闵洋

为什么要搞什么鱼虾混养，越搞越回去了。。。工厂化养殖不远了，看看中国的大环境，大批资金将进入农业，水产小户经营，养殖老龄化都会逐渐淘汰，大型养殖场合养殖公司将大批量出现，国外的工厂化养殖技术也将积极进入中国这块最大的水产养殖市场。加上食品安全问题，环境污染问题等等，水产养殖工厂化，集约化已经不远了。

什么是模式？先把这个名词定好位，我们再持肯定或否定的态度。
我觉得所谓的模式就是行之有效的，可追溯的，可被广大养殖户借鉴的方式方法。
如果认可这点，哪还是存在模式的。
我们还是要尊重哪些模式的探讨者，而不能简单地持否定态度-——哪怕是失败的探索。

我们还是要尊重哪些模式的探讨改：探索者

gongxingao

非常感谢楼主发起的这个精彩的帖子！随着种质及水体生产力的退化、病害的增加，传统的单一精养模式风险越来越大，发展多种类型的、生态化、立体化混养模式已经是大势所趋。在江浙沪，我见到过南美白对虾/斑点叉尾鮰套养模式，南美白对虾/草鱼套养模式，南美白对虾/罗非鱼套养模式，南美白对虾/青虾套养模式（上述各模式均会套养部分花、白鲢），大多取得不错的养殖效益。今天在这里又看到南美白对虾/河豚套养模式，南美白对虾/胡子鲶套养模式，学习了（最近刚好准备做一个南美白对虾养殖方面的PPT材料，其中会涉及各种不同的养殖模式的介绍）！另外顺便谈一下个人看法：论坛里对于养殖模式一说有人发出不同的声音，这种现象是很正常的，总会有不同的声音。其实养殖模式与技术细节两者是没有矛盾的，技术细节都是在某一具体的养殖模式这一大的框架下谈的，这有点像房子与装修的关系，房子都没有，谈何装修！希望看到坛友更多的经验分享！

QQ_46AD10 发表于 2012-8-18 21:12
我们还是要尊重哪些模式的探讨改：探索者

    寻找杜少波博士，林肇剑工程师，知道的望能发帖告我，谢谢。

虾痴

寻人，小编帮忙下吧

水调歌头

设施化是未来养虾方向
——访杭州萧山东海养殖有限责任公司董事长杨福生
　　
　　通过对养殖池水温控制、增氧、生物过滤、固液分离，对水质的不间断检测等技术措施，彻底改变了传统养殖怕风潮、怕变温、怕病害的“靠天吃虾”现象，使整个生产过程全在掌控之中，提高了大面积养殖的稳定性。
　　　　
　　
　　杨福生已经记不清这是第几次接待前来参观的同行了。
　　9月上旬，笔者来到位于杭州萧山的东海养殖有限责任公司（以下简称“东海公司”），作为董事长的杨福生正在向江苏的同行介绍工厂化循环水养虾模式，而这也是东海公司备受同行关注的地方。据了解，今年东海第二茬虾亩产量达到10000斤以上，预计未来可以实现每亩每年5-6茬虾的生产频率。因此，许多虾料大企业和其他科研相关机构同行闻讯都到这里交流“取经”。　
　　但是对于杨福生来说，这还只是一个开始，他认为，“目前还有很多需要改进的地方，但是设施化肯定是未来养殖的方向，通过工厂化、循环水养殖提供更优质的水产品满足市场需求，同时提供更为安全的水产品”。
　　
350万建工厂化养殖车间
　　
　　杨福生入行水产已经30多年，最开始养殖螃蟹，后来在萧山亦开始自己养殖南美白对虾。在多年的从业生涯中，他认为，虽然我国是世界上最大的南美白对虾产销国，但是受土地和水资源急剧减少的制约，加上我国在育苗、养殖过程中普遍存在一些问题，比如设施陈旧简陋，流程工艺不成熟，养殖过程病害多，生产稳定性差，产品质量难保证，生产效率低下等。“我们一直有做循环水养殖的想法，但是找不到好的技术支持，因为靠天吃饭的养虾，80%的农民都很难赚钱。”
　　
　　正是在这样的背景下，从2011年初开始，东海公司与中国科学院海洋研究所，西北农林科技大学三方共同商定，建立水产甲壳类动物良种繁育基地，以推进水产甲壳动物（虾、蟹类）的良种驯化、选育、扩繁，并于2011年5月份三方签订协议。杨福生告诉笔者，整个过程由中科院海洋研所与西北农林科技大学提供技术人才，东海公司提供必要的资金、场地、设施和相关的人力资源，共同进行。
　　
　　2011年10月，按照三方协议要求，东海公司在萧山临江生产基地上投资350万元，新建了工厂化、循环水养殖车间，室外水处理车间，检测室，道路及仓库，购入先进的配套设备。“经过3个月紧锣密鼓的建设，至2012年1月，占地5350平方米（养殖水体4800立方）、8个养殖池、年产南美白对虾100吨规模的基地全面完成。”
　　
　　在对虾养殖车间，笔者看到，8个标准化的养殖池塘经过统一规划，每两个池配有一套循环水系统，车间前后都有水帘设计，在夏天给车间降温，车间四周全为水泥构筑，房顶为三角形钢筋结构，并铺设两层塑料薄膜。
　　
工厂化循环水养虾
　　
　　东海公司于2012年4月中下旬投放“科海1号”新品种幼苗，到7月中旬捕完4个池成虾，平均每个池收获成虾3418公斤，每尾平均重量约13.42克，幼苗的成活率达到66.02%，折合亩产1.14万斤。按照一年养殖4茬计算，年亩产4.56万斤，若按常年平均销售价每斤20元计算，年亩产可以达到91.2万元，利润率达到51.2%。
　　
　　杨福生表示，如此高的亩产，主要在于采用高新技术和科学化管理，使南美白对虾生产真正实现了高密度、集约化。他认为工厂化循环水养殖的优势在于：通过对养殖池水温控制、增氧、生物过滤、固液分离，对水质的不间断检测等技术措施，使亩养小苗提升到35万尾，比传统土塘亩养6.5万尾增加5倍以上。
　　
　　这样一来，彻底改变了传统养殖怕风潮、怕变温、怕病害的“靠天吃虾”现象，使整个生产过程全在掌控之中，从而大大降低了虾的发病率和损耗率，极大地提高了对虾的成活率、生长度、均匀度，提高了大面积养殖的稳定性。
　　
　　2012年7月31日，由中国科学院院士赵法箴先生带领的7位专家，对东海公司工厂化、循环水养殖凡纳滨对虾（即南美白对虾）项目进行现场验收，专家组最后的结论是：东海的“工厂化、循环水养殖”，代表了未来对虾养殖业的发展方向，对提升技术水平，改变生产方式，实现健康高效、环境良好的产业发展意义重大，值得进一步研究完善。
　　
　　那么，工厂化循环水养殖与目前普遍采用的土塘或者高位池养殖模式有哪些优势？
　　
　　对此，杨福生坦言，常规饲养南美白对虾，往往采用河水直接引入、污水直接排出河道的方式。类似这种所谓的“循环”污水，有死虾、饲料残渣和虾粪合成的污物外排，不仅严重污染了河道环境，而且引入的河水原本就是污染水，这就必然带来生产的不稳定性，带来对虾食品的不安全性。“其实高位池养虾比土塘养虾更不应该推广，因为土塘能够自己净化，而高位池净化不了，都是将水排到外环境，这样做的话，环境就会越来越差，食品会越来越不安全。”杨福生对高位池养虾的可持续性并不看好。
　　
　　他说：“我们通过养殖用水处理系统、生物膜降解系统、中央排污系统、综合式增氧系统等技术设施，实现了真正意义上的自我循环、尽量达到零排放，极大地提高了对环境的保护，提高了对土地资源、水资源的有效利用，也给产品质量带来根本保证。”
　　
养殖技术还需完善
　　
　　笔者致电主要技术专家中国科学院海洋研究所相建海研究员，他指出，工厂化循环水养殖收益高，占用土地面积小，同时可以进行反季节养殖，并利用物理、化学和生物方式对有害物质进行分离和降解，但是目前还不能实现完全的零排放，这也是未来从技术水平上需要改进的方向。
　　
　　整个养殖系统，包括养殖池——固液分离——气相处理——生物过滤几个步骤。首先，根据对虾的不同生长阶段，采用分级的养殖池。然后，采用固液分离系统去除各类杂质和有害物质。接着，采用气相处理去除水体中的有害气体同时增加溶氧，改善水质。最终，通过生物过滤系统去除各类化学有害物质，使得水体重新净化可以循环利用。
　　
　　杨福生表示，这样的系统的优势非常明显，养殖水体得到净化和循环利用，养殖过程全程可控，对虾生长不再会受到各类有害物质的干扰，且水体循环利用基本不用外排，保护环境且降低成本，最终带来高产和可控的结果。
　　
　　当笔者问及其是否具备推广性时，杨福生表示，这种模式对技术水平要求比较高，一般的虾农需要有相关的技术培训；而另一方面，如果同样的8亩地，与高位池相比前期投入要高一倍。
　　
　　当提及是否有新的计划时，杨福生表示，未来会扩大养殖面积，并将继续完善整套养殖技术，从根本上保障了该生产的绿色环保，真正实现了经济与社会效益双丰收。


杨福生
　　高级经济师，1993年进入萧山国营农场担任场长一职。1998年通过国营转资和多方筹集资金创立了杭州萧山东海养殖有限责任公司，担任公司执行董事一职，现担任东海养殖有限责任公司董事长。　（文/图  林晓彬）

全文地址：http://www.fishfirst.cn/article-15480-1.html　

艺术养虾

这个问题很尖锐，就等于问那种规律可以中双色球头奖，虽然这个比例有点过。但是也差不多。来自: iPhone客户端

nothing

好帖，所谓的对虾混养是迫不得已的结果，这么多年原来越难养，所以很多专家就总结一些养殖模式出来。
这也是一个动态的，最终都是走向精养，混养只不过是权衡。
什么时候病害专家拿了国家那么多钱，实实在在的把对虾的病毒，弧菌弄个明白，才是根本，而不是大会小会的总结什么鱼虾混养模式。
生态养殖不用专家来推广！