【图文直播】2016中国对虾养殖变革论坛——山东 · 潍坊站

渔歌子

2016中国对虾养殖变革论坛——潍坊站

时间：2016年4月12日

地点：潍坊新富佳悦大酒店（潍坊市开发区玄武街999号）

中国水产频道    全程网络直播


主题：
务实、变革、创新


本届论坛简介：

       随着人们生活水平的不断提高，水产品在人们食物中所占的比例越来越大。旺盛的市场需求，极大地促进了水产行业的迅猛发展。随着工农业的快速发展和人民生活质量提高，工业排污和人们生活污水对环境污染日益严重，特别是对河流水质的污染，严重影响着水产品的质量安全。

因此，工厂化养殖越来越成为未来养殖趋势，目前也有不少人在尝试，工厂化养虾占地少，设施设备先进、管理高效、环境可控、生产不受地域空间限制、产量高、且可做到产品连续上市，效益好，可有效避免传统养虾方式带来的虾病和水体污染，减少天气对养殖的不利影响。基于此，由中国水产频道，《水产前沿》杂志主办，烟台大乐饲料有限公司承办，武汉天辰生物科技有限公司、 湛江海茂水产生物科技有限公司、浙江富地机械有限公司协办的2016中国对虾养殖变革论坛第五站——工厂化养殖专场，即将造访工厂化养殖重地——山东 · 潍坊

这次我们，只捞干货！

主办单位

中国水产频道（fishfirst），《水产前沿》杂志

承办单位

烟台大乐饲料有限公司

协办单位

武汉天辰生物科技有限公司

湛江海茂水产生物科技有限公司

浙江富地机械有限公司

嘉宾简介：












会议流程：


*注：会议流程按会议当天日程为准


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水产前沿孙旭东

目前工厂化养殖对于养虾业来说最大的问题就是投入与收益不成正比，但是从欧洲、美国以及东南亚的优秀养殖案例来看工厂化绝对是一种大的趋势，尤其是在生态环境恶化、资源紧缺的大前提下，想让水产养殖更多更有效率地产生价值，工厂化养殖还是值得一试。所以说对于现在有一定经济基础的养殖户，先从半工厂化地直流水养殖做起，不妨是一种新选择。

渔歌子

为什么国外做得那么好，而我们的工厂化总是有这样那样的问题出现，导致效益不明显，甚至有人怀疑工厂化是否值得去做。问题出在哪里？？？

水宝宝

各位大家早上好！

潍坊站如期开始啦！

水宝宝

烟台大乐董事长李建文致辞：



烟台大乐是由原商业部1989年建厂，到目前已经20多年了。生产各种对虾、河蟹、鲍鱼等特种饲料。2015年做到2万6千吨，并聘请了很多专家作为技术顾问。1989年就获得农业部优产品了。烟台大乐生物公司是2008年投产，投资1000万元。

持续低迷，数量价格双跌，总体一成苗种退化，最重要是水质恶化，长得慢是普遍反映问题，生物发酵饲料，

去年最怕就是长得慢，就怕干吃不长。这次论坛，就是长大伙听听这方面的经验，学习。希望给养殖户带来新的启示。
大乐公司还免费提供虾苗病源检测
李董打了个有趣的比方说，潍坊是放风筝的，养殖户就是放风筝的人，如果放风筝的人的线断了，企业也会掉下来。
李董表示，工厂化在近年来在北方蓬勃兴起，具有可控性高，占地少，管理高效，产量高等特点，也是将来发展的方向。他也祝愿，在今年，养殖户能以更新的观念，技术去迎接新的挑战。

水宝宝

插播一下签到处的情况啊

水宝宝

签到处和签名墙是紧挨着的，让我们再来看看大家签名墙吧

第一个签到的是……

水宝宝

再往前走印入眼绵的是各参展企业

水宝宝

最尽头就是我们的会议厅了

水宝宝

我们今天的会议主持人

水宝宝

            


好认真啊










            

水宝宝

前排嘉宾   























                                       

水宝宝

好了，介绍得差不多了，接下来就是我们的报告环节了

水宝宝

报告题目：工厂化养虾设施设备设计选型及应用

报告人：王朝夕（（刘鹰老师团队）大连海洋大学）

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

PPT分享之工厂化养虾设施设备设计选型及应用——王朝夕（2016中国对虾养殖变革论坛）

对虾养殖的发展方向：节水节地，降低病害发生，减轻环境影响，促进产业可持续发展。
介绍了三种循环水养殖系统：亲虾封闭循环水生态培育系统，虾苗封闭循环水培育系统，成虾封闭循环水养殖系统。

全球典型对虾养殖系统

对虾循环水养殖系统－MEGA FISCH(德国)
美国最新的多层式对虾循环水养殖系统

美国跑道式封闭循环水养殖系统

对虾工厂化循环水养殖系统各个部份分解，包括6个方面。

生产管理方面，包括：活饵料的筛选，光照的控制等方面。

对虾循环水养殖生态系统中的物质循环系统。

王老师首先简要的介绍了日本、德国及美国的对虾循环水养殖模式；
要不要加臭氧，还是实验中。

管理要点：
循环水中控制浮游动物，浮游植物的产生。

欠缺方面：单一的初级生产力的来源；稳定性不足；

养殖生产中的“五看”管理　
看肠线：看对虾体内的场线是否完整？是否有断点、不连续？　
看粪便：看粪便排出后是否能形成完成的形态，是否“拖便”？　
看水色：浅黄绿或浅褐色，透明度：40-60cm。　
看残饵：看残饵的数量；　
看对虾“断须”情况：观察对虾的须是否完整，是否有断须、红须现象等。
　　
养殖生产中的“五测”管理　　
测TAN，测NO2-N，每周两次；　
测溶解氧、温度、pH，在线检测；　
测对虾体长，一般10天一次；　　
测体重，一般10天一次；　　
测投饵量。

水宝宝

报告题目：工厂化养虾常见问题及解决对策

报告嘉宾：王雷（中国科学院海洋研究所）

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

PPT分享之工厂化养虾常见问题及解决对策——王雷（2016中国对虾养殖变革论坛）

水宝宝

王雷老师认为水产养殖缺产品

以后还养不养？有更好的替代品种吗？技术真的全面到位了吗？老经验还管用吗？

2、产业趋势：广阔的消费市场、周期短、相对较高的回报、较强的抗逆性、短期内尚无更为理想的替代品种

2016年白对虾市场预判：
养殖面积减少、养殖产量下降、内需依然庞大、出口基本停滞

温棚养虾的利弊分析：
优势分析：占地少，密度高，单位产量高（3-10kg/㎡）；反季节上市，价格高；周期短（2-3个月），可多茬养殖（2-5茬）各项因素可控；避开环境突变（如狂风暴雨、气温突变等）的影响；病害相对易控（切断传染源）；与鲆鲽鱼养殖相比，换水量较少（最多每日20-30%）

风险：
与自然环境的差异很大（如藻相和菌相、光线）；病害威胁随时存在（种苗及海水带入）；养殖成本相对较高vs对虾价格上下波动；生活习性与技术要求相差较大；管理要求更加精细化；不是养上就能成功！不是养成就能赚钱！

温棚建设
新建大棚跨度一般小于20米，面积800-1000㎡为宜
东西走向利于采光升温；南北走向利于避风
棚顶采用透光率高的塑料薄膜或玻璃钢瓦
钢架或钢木混合架，拱形结构，若全年养殖，还需考虑防风、防雪
若海参与大菱鲆车间改造，应尽量保留原有的棚顶保温设施
可采用间隔透光模式（1/2-1/3）或弱光养殖模式
可移动式保温材料
有条件或必要时可采用内衬塑料膜双层保温
通风降温也很重要且易被忽略：排气扇；门窗对流；遮阳网；卷膜机底边可卷起；地下水
是否利用锅炉升温应联动市场价格

王老师还就：还有不同水源如何处理？如何保证彻底排污？如何选择与放养苗种？如何有效调控水质？如何调节和维持菌相？如何确保溶氧充足？如何保证充足营养？如何防控病害？（常见病害、如何抗应激、肝胰腺问题、白便问题）给出了建议

详细的大家请大家移步到PPT下载链接进行下载吧

水宝宝

茶歇十分钟   

























     

水宝宝

报告题目：从增氧设备的选择谈对虾养殖增效

报告人：陈磊（浙江富地机械有限公司经理）

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

PPT分享之从增氧设备的选择谈对虾养殖增效——陈磊（2016中国对虾养殖变革论坛）

水宝宝

报告题目：健康虾苗培育技术与抗病品种普瑞莫种虾介绍

报告人：吴思昆（湛江海茂水产生物科技有限公司）

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

PPT分享之健康虾苗培育技术与抗病品种普瑞莫种虾介绍——吴思昆（2016中国对虾养殖变革论坛）

水宝宝

报告题目：室内水泥池对虾生物絮团养殖技术经验分享

报告人：向翀（中海万弘（惠州）生物科技有限公司）

部分PPT展示：

报告录音：

PPT下载：

PPT分享之室内水泥池对虾生物絮团养殖技术经验分享——向翀（2016中国对虾养殖变革论坛）

快速检测确定病原
根据病原找出系统防御漏洞
根据病原特性决定后续养殖方案
针对病原做出治疗方案