水产饲料中预防脂肪肝的添加原料有哪些？

蓝色小怪物

  近年来水产饲料中油脂类成分的添加越来越多，鱼类脂肪肝的问题亦愈发严重，在高脂肪饲料现状下，如何有效地控制鱼类脂肪肝发生，成为众多水产人共同关注的话题。饲料生产中，常用来预防脂肪肝的添加原料有哪些？

　　一、胆汁酸

　　胆汁酸：胆固醇在肝中降解的代谢产物，是胆汁的重要成分，在肠道脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸主要存在于肠肝循环系统并通过再循环起一定的保护作用。　　

　　1．促进脂类的消化吸收　　

　　胆汁酸分子内既含亲水性的羟基和羧基，又含疏水性的甲基及烃核。同时羟基、羧基的空间配位又全属α型，故胆汁酸的主要构型具有亲水和疏水两个侧面，使分子具有界面活性分子的特征，能降低油和水两相之间的表面张力，促进脂类乳化，增强胰腺的脂解作用，并通过形成混合胶粒提高脂类的溶解度，促进肠道对脂类物质的吸收。　　

　　2．抑制胆固醇在胆汁中析出沉淀（结石）　　

　　胆汁酸还具有防止胆石生成作用。胆固醇难溶于水，随胆汁排入胆囊贮存时，胆汁在胆囊中被浓缩，胆固醇易沉淀，但因胆汁中含胆汁酸盐与卵磷脂，可使胆固醇分散形成可溶性微团而不易沉淀形成结石。

　　3. 胆汁酸与胆固醇之间的关系　

　　（1）胆汁酸为胆固醇代谢提供了一条重要的排泄途径。1/3的胆固醇的分解代谢是通过胆汁酸合成实现的。　

　　（2）吸收的胆汁酸对胆汁酸自身合成起负反馈调节作用，因而也对胆固醇的分解起负反馈调节作用。　　

　　二、胆碱　　

　　胆碱是一种强有机碱，是卵磷脂的组成成分，又是乙酰胆碱的前体。胆碱耐热，在加工过程中的损失很少，干燥环境下，即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。　　

　　1. 促进脂肪代谢　　

　　胆碱对脂肪有亲合力，可促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去或改善脂肪酸本身在肝中的利用，并防止脂肪在肝脏里的异常积聚。如果没有胆碱，脂肪聚积在肝中出现脂肪肝，处于病态。　　

　　2. 降低血清胆固醇　　

　　胆碱和磷脂具有良好的乳化特性，能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物，同时改善脂肪的吸收与利用。　　

　　三、肌醇　　

　　肌醇是一种水溶性维生素；维生素B族中的一种，肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素，又称为环己六醇。可促进细胞新陈代谢、助长发育、增进食欲，用于治疗肝脂肪过多症、肝硬化症。　　

　　四、甜菜碱　　

　　抗脂肪肝: 大鼠长期(75天）口服，可升高血及肝中的磷脂水平；事先或同时服用该品可对抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、总胆固醇含量的减低，并有所提高；对BSP、SGPT、碱性磷酸酯酶、胆碱酯酶等试验均有所改誊作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中含有甜菜碱，后者在体内起甲基供应体的作用。　　

　　五、大蒜素　　

　　大蒜素对心血管的作用是通过降低血浆总胆固醇、降血压、抑制血小板活性、降低红细胞压积、降低血液粘度等作用来实现的。大蒜素对体内胆固醇值和纤维蛋白原量的增加具有抑制作用，可提高纤维蛋白溶解活性。大蒜素降压的机制可能是通过钙拮抗，扩张外周血管起作用，也可能通过协同降压作用。

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       微博，当下最流行的信息交流平台；教育，一个国家文明、繁荣富强的基础。两者之间有什么关联关系呢？最近比较感兴趣，研究了下和大家分享，仅代表个人观点 微教育的网上搜集的几种解释：      1、微教育是麦芽网提出的教育理念，是指父母可以利用身边的碎片时间，通过IPAD、手机、电脑、点读笔等产品，让孩子随时随???、随时随刻能够受到教育的意思。       2、微教育是目前比较时兴的一种教育方法，跟我们之前接触过的传统教育有些不一样。微教育主要靠父母来实现，通过日常生活中的碎片时间来进行点滴积累，以满足孩子随时随地的教育需求。在教育的方式方法上，微教育更多具有情境性、娱乐性、互动性，在满足孩子知识需求的同时体现教育的娱乐、互动等方面的多样性。由于微教育要满足孩子随时随地的教育需求，因此微教育在表现手段上，更多的利用一些现代化的工具，比如电脑、ipad、手机、点读笔等；在教育的表现形式上，微教育通过是互动式的flash课件游戏、有声故事、html5课件教育包来承载；同时微教育与传统教育相比，除了互动性外、还有及时性、情境性等教育特点，可以让孩子马上接触到所以教育的内???。  什么是微观教学？         微型教学（Microteaching），又称小型教学、微格教学，是由美国斯坦福大学在1963年推出的一种新型的师资训练方法。它旨在训练师范生的教学技能和提高在职教师的基本教学技巧。70年代后，这种师资培训方法迅速在全美流行，而且影响到西欧、加拿大、澳大利亚等多个国家         微教育的概念宽泛，有人将：幼儿早期教育、社区教育（区域教育）等只要规模相对不大、形式简单的都可以成为“微教育”，我所在的是一所高校，那在高校中如何开展为教育呢？个人认为：就是不拘泥与形式、开放办学、教师有爱，在普遍懒散的大高等教育中求得一“微”之地，成为学生向往的地方。         欢笑的教师 快乐的课堂 学生的希望  谈到微观教育，很多教育者工作者都把视野放在伟大的爱上。是的，微观教育要从细微处入手。爱是教育的主旋律，只有爱才能打开心扉，净化心灵，失去了爱就失去教育的原动力，也就失去了微观教育的本质。我都能够体会到爱的力量，爱的重要性。那么，难道微观教育中就只有单单的爱就够了吗？在微观教育的实践中，对待学生要平等，把爱心传达到每一位学生，让每位学生在爱的阳光雨露下茁壮成长。微观教育的重点就是抓住每个学生，不让他们落后于任何一个其他的学生。这里我要谈的是，在爱的基础上，如何把握好课堂教学环节以及我们老师如何做好角色的问题。 一个优秀老师不仅仅是说他的教学成果如何，他所带的班级的学习成绩多么好。而是每个学生中都有自己的个性和特长，都有自己的主见和兴趣，都是优秀的孩子。学生在校集中最多的时间，恐怕就是课堂上了。那么，老师如何在短短的课堂上感染、影响和教育学生呢？我觉得，应该两手抓两手都要硬，才能体会教师形象的转移，感受“变样课堂”的魔力。 一、 要成为一名欢笑教师      学生真诚地爱戴你，喜欢你，拥护你，不是因为你多么的厉害，多么的威严。而是喜欢你的微笑，喜欢你的幽默，喜欢你深入浅出，平淡中见新奇的教育方法。那么这样的老师才是真正在微观教育中实践和成功着的。 每一位老师都很清楚，教育??艺术，同时也是科学。教育的科学性孕育在教师的头脑中——组织、修改教学进度；制定行政决策；设计教案。教育的艺术性则扎根于教师的心灵中——以身作则；关照学生；倾听家长的意见；倡导高质教学。有位教育大师说过，如果只运用头脑教学，这位老师充其量只能称之为“教书匠”，而且常常会使学习变得枯燥烦琐，艰难晦涩。而只运用心灵教学的教师很快就会发现由于缺乏内涵而显得肤浅。显然，优秀的老师要在教学中同时运用到头脑和爱的心灵。 成为一名欢笑教师，首要做的一点就是始终保持真诚的微笑。面对少数同学在课堂上的嘈杂、骚动，老师要换位思考，把这样的举动看作是情绪高涨，精力充沛的表现。只不过学生太散漫，需要老师们计划的将他们如何把注意力集中在有意义的方面。让学生们积极参与到学习过???中，让他们没时间捣乱。 作为教师，很多时候必须问问自己，对待学生的根本态度是什么？我们认为他们是一群快乐的学习者？还是将他们看作是一群没有规矩的麻烦制造者？如果我们认为教育在很大程度上是奋发向上和挑战性的职业，我们就会充满热情、容忍和关怀。教育非常重要，但绝不能太过严肃。当欢笑和教育同行时，一切都成为可能。 轻盈的脚步走进课堂，对每个学生都面带微笑。作为欢乐的教师，要有创造性使用例证，深刻了解主题，有终身学习的决心，广泛掌握教学技巧，善于动员和激励的五大特点。 成为一名欢笑教师，还要做到的是声音的变化；活泼的脸部表情；高昂的精力；对教学中的每一科目充满热情；以及愿意冒险。 二、建立一个快乐课堂     当学生快乐地聚集在一起时，墙壁展开了，天花板升高了，空间变大了，分歧开始弥合，而且“头脑灵活感”充斥着课堂。风险变成探险，甚至最胆小的学生也能回答问题???或者展示自己的潜在才能，使所有人大吃一惊。这就是快乐课堂的魅力。天赋往往是在不经意中涌现，师生能够共同的探索新的可能性，学习的过程不再是枯燥乏味。这就是快乐课堂的魅力。 快乐的课堂要欢笑的老师去想象、去挖掘。如何让课堂的氛围活跃起来；让学生的集中力敏锐起来；一些小小的创意很重要。例如在中午第一节课上，同学们的睡意上来，那么在课上前2 、3分钟放些激昂的音乐；例如在课堂上，有些课的内容让一些小游戏或是说唱形式来重新演绎教学等等。只有把课堂变成快乐的课堂，那么学生们喜欢了，老师们也很快乐并且教学上也有新的探索意义。  当然，这样的形象转变和“变样课堂”也不是一下子能做好的。这需要我们老师们共同努力，不断学习。不过，话说回来，班级的控制很重要。课间游戏是你计划的，控制课堂也一定是你，注意的是，不要把欢乐作为最终的控制武器。我们需要振奋和放松这两种技巧之间保持一种平衡。 任何关于教育的问题都是要在以学生为本这么个基础上展开的。微观教育是从细节，细微处出发，从老师自身的转变开始。传授解惑是老师的职责。寓教于乐是老师的方向。怎样把微观教育落到实处，让学生们深刻感觉到老师的转变，同时喜欢上老师，真正的做到尊师等等这些都是我们教师所要学习和探索的。 我从教师自身的转变和课堂教学的新意两方面浅浅的谈了下。作为??名教育工作者，实现微观教育就一定要热爱孩子，要有毅力，要有组织技能和强大的免疫系统。这些都是老师们最基本具有的能力。