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你听说过古海海参吗?烟台牟平蛤堆后海野生海参

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发表于 2016-11-12 10:59:33 |只看该作者 |倒序浏览
你听说过古海海参吗?烟台牟平蛤堆后海野生海参
靠近高尔夫球场的海参就此与您相遇
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1、地理位置:地处山东半岛东北部,与烟台市牟平区蛤堆后高尔夫球场相邻。 绿草如茵,风景秀美,柔美的黄金沙滩与蔚蓝的海水交相辉映,前有开阔的山地球场,后有郁郁葱葱的深林球场,每一片海域都碧波荡漾地映照着这迷人的旖旎风光,每一处水景都脉脉含情地投影着高尔夫球飞过后留下的动人倩影。
2、海域10000余亩。穿越146000米的海岸线,水深35米,北纬37°的阳光照射下的海面,水温11度,流速0.75m/s,盐度31%,湛蓝的海水,迷人的海风,天然海域感谢大自然恩赐,蛤堆后海野生海参在此与您相遇。
得天独厚的自然环境造就海参的优良品质

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1、环境优势:海域水质为国家一级,海底呈现多样性,同时海藻丰富,是海参的天然饵料。天然生态环境以及海底优势给海参的生长提供了得天独厚的自然条件,成为海参优良产地之一。

省级蛤堆顶遗址印证水产富饶

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蛤堆顶遗址相当于大汶口文化早期的遗址。位于烟台市牟平区大窑镇蛤堆后村南的高丘上,因内含大量蛤壳,故称“蛤堆顶”。西距海约1.5公里,东西长270米,南北宽260 米。1962年发现,中国社会科学院考古研究所山东队、北京大学历史系考古专业及省、市、区文物部门都曾作过调查。现已列为“省级重点文物保护单位”。
传承古法,对生命的另一种接力

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古海海参比现代工艺加工的海参更能完成保存海参的原始纤维,因此营养价值更高;比起现代工艺的锅炉加工,古法海参露天加工,更能与空气更好地结合,口感更佳筋道,更能保持海参的原汁原味;古法海参对时间的要求极高,一分一秒都会影响到海参的口感与营养,精确的时间掌控,让古法海参的营养成分的释放达到极致。野生海参生活在海底,经采参人的打捞,加之古法的烹制,人食用之后转化成对人的心脏、血管、骨骼方面的保护,这是对海参生命的升华,对大自然的敬畏,对生命的传承。
全海参营养时代已经到来

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随着社会的发展和经济水平的提升,近几年海参市场也逐步升温,各界人士对这个古老而又神奇的海底之宝有了更浓厚的兴趣,古海海参13287995666烟台牟平蛤堆后海野生海参,纯淡干含盐量低于5%,三年以上参龄,真正的高品质海参,假一赔十。但是人们一直对食用海参存在一些误区。如今,名家也提出了“全海参营养”概念,颠覆了千百年来人们对怎么吃海参存在的固有根蒂。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力。

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