【图文直播】宝来利来·首届泰山国际动物微生态技术创新论坛

玉。

这次微生态制剂会，好象挺关注肠道健康的。

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耕海水产养殖用品总汇  于会利  工程师

_——“曾在山东水产研究所从事过30年的水产研究工作，主要研究贝类养殖。86年开始对中国对虾育苗的研究，国内该领域的第一批研究者。
于先生表示：微生态制剂在水产行业的前景非常大，可谓是前途无量。因为水产养殖的未来是朝海洋扩展，所谓“鱼水情”，水质很重要。微生态生产厂家应根据不同的底质、水质生产不同的产品。这样才能更全面的服务养殖业。”

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张建梅  迈出生态养殖第一步“叫停开口药”



张建梅，宝来利来生物研究院院长助理，分子生物学博士

报告内容：开口药被广泛应用于幼龄动物，使畜禽在生长过程中肠道正常菌群的建立受到影响，同时抑制免疫器官，产生耐药性，最终导致疾病难治或无药可救。针对开口药的弊端，选用开口类益生菌作为开口药的替代品，帮助幼龄动物快速建立起菌群平衡，同时提高了动物免疫力，减少用药，降低成本，“叫停开口药”是迈出生态养殖的第一步。

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——会议图文直播现场，我们采访了山东宝来利来生物工程股份有限公司 水产微生态事业部技术总监 李光 博士




养殖就是养肠道，肠道健康为什么在鱼虾的健康中如此重要，这会是未来微态着重要解决的趋势吗？

李光：水产养殖中大家最关心的就是生长问题，撇开水环境不谈，生长是要看饲料的，饲料看蛋白，但最终一点还是要看吸收的，吸收就离不开肠道，肠道菌群对饵料吸收起到很关键的因素，所以，我们提出“养殖，就是养肠道”期望引起大家对水产动物肠道健康的关注，而且我更侧重于乳酸菌以及多糖类在肠道中使用，这也是营养、免疫微生态的一个趋势。


高盐度地区对虾池塘的弧菌更易暴发，微生态制剂在不同盐度下能否达到同样的效果 ？

李光：引起红体病的一个主要病原就是副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus），主要在15‰以上的海水中更易爆发，这也是它的一个生理学特性，现阶段对弧菌效果较好的菌种之一就是——噬菌蛭弧菌（Bdellovibrio bacteriovorus），该菌种据在0-30‰盐度范围内均能良好生长（可参考“三株噬菌蛭弧菌裂解特性及应用研究”）。

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尹佐宝  实践中如何应用动物微生态制剂



尹佐宝，宝来利来生物研究院副院长，OPAP服务中心副主任，动物营养学博士。

报告内容：微生态与营养的关系、与保健促生长、环境净化的关系，微生态与其他生物功能性添加剂的关系，微生态商业应中存在的问题。不同品种、生长阶段的菌种复配与用量。饲料中微生态制的应用，以及饲料中与抗生素、酸化剂、酶制剂的合或替代问题。

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谷巍    宝来利来生物研究院的情况介绍



谷巍，宝来利来生物研究院院长，微生物学博士

报告内容：主要包括两个方面，宝来利来技术与研发，宝来利来OPAP服务体系。
从宝来利来技术研发水平、条件、结构、队伍、领域五方面作了细致、具体的介绍，让大家对宝来利来的研发有较清晰的认识和了解。同时介绍一项全新的服务模式——OPAP。
它以宝来利来强大技术力量为依托，深入了解可和实际情况与需求，在此基础上形成系统化的解决方案，具有很大的创新型和很强的可操作性。

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——会议图文直播现场，我们采访了新希望农牧有限公司  水产技术总监 刘天骥




现在因为原料上涨等影响，很多饲料厂都在压缩成本，新希望在这方面是如何应对的呢？
刘天骥：其实，我们饲料公司一直都在受原料价格的影响。新希望在研发方面，主要考虑的是如何提高饲料利用率，并且也在一直努力。目前，主要是通过酶制剂、微生态制剂的使用来提高产品的质量，同时降低饲料成本。

有些酶制剂稳定性较差，酶制剂的使用现状如何呢？
刘天骥：目前，除了植酸酶，其他的酶制剂我们都在使用。对于稳定性较差的，会制成包被酶制剂。

不少人认为：酶制剂等产品是心理安慰剂，你怎么看这些产品？另外，你怎么看待一些企业推广的“肠道健康”理念？
刘天骥：首先，对于“酶制剂是心理安慰品”一说，这就需要我们对酶制剂产品、厂家的综合了解。主要从综合实力、研发技术、生产规模等方面来判断。水产动物的养殖，跟畜禽不一样，需要从水质环境和肠道两方面考虑。相当认可“肠道健康”理念和未来的发展方向。

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回复 75# amilyli


    呼吁行业标准的尽快制定是可以理解的，但问题是不要太指望行业标准促进行业的发展，关键还是企业加强技术，产品上的研发力度，把自己的产品与其他公司的产品区别开来。君不知，现在所谓的科学家都浮躁的一塌糊涂，还指望企业进行太多的研究？可能吗？

美丽白虾

企业扬名，专家拿钱，领导休闲。轰轰烈烈一场，给行业留下了什么？

L.C

hanzyg

看起来很红火啊