2.27 江苏河蟹市场见闻

路人某君

       今天我们小浩和小昊两人早早就醒来，去拜访儒林镇周边的养殖户们。正如我们昨天所了解的情况一样，这边的养殖面积普遍偏小，十几亩的规模占多数，只有少数养殖户能有五十亩以上。在了解过程中，我们也得知，儒林镇周边的养殖户在4月份和11月份会套养青虾。不清塘也是因为他们不想清去蟹田里的虾子，导致收入减少。他们会采用硫酸铜或者三氯消毒再解毒用以替代清塘。

       本地的陈阿姨的养殖模式就不同于儒林镇本地的模式。陈阿姨家中有两个十几亩的塘口，一个塘口放1300只苗养殖大规格蟹，另一个塘口放2000只苗养殖小规格蟹，年年产量都不错，每年都能有所盈利。陈阿姨的养殖时候，一般放1000斤螺蛳，然后全程使用颗粒饲料，而且有定期调水的习惯。陈阿姨近20年的养殖经历，总结出要改底，要调水，不缺氧，才能长好草。陈阿姨在销售方面也会采用网络销售的手段，而且也想做品牌化，但无奈养殖规模太小，没有成气候。而且养殖协会的指导力度也微乎其微，这与隔湖相对的指前镇截然不同。

       而今天也到了我们这次江苏河蟹市场调查的尾声了。这次市场调查，了解到各个区域的养殖条件，养殖环境不同，甚至是同一个镇里也有好几种不同的养殖模式。当然，每个养殖模式都有它存在的合理性与局限性。我们养殖户在套用某一种养殖模式的时候，必定要考虑自己塘口的实际情况，不能盲目从众。

路人某君

虽然这次的市场调查已经结束了，但是我们对于江苏市场的河蟹养殖状况依然在一直观察当中。在调查中遇见的许多问题例如赊销，病害和养殖新理念，这些都需要我们养殖户们集思广益，共同探究行业新方向。更多的信息大家可以在3.17号兴化迎宾馆举行的会议去了解。

一头大汗

对于儒林镇刘阿姨和她丈夫，小的只有佩服俩字：夫妻二人都是癌后余生，但是他们没有怨天尤人没有放弃，而是继续投入河蟹的生产中。跟陈阿姨的交谈中，我发现陈阿姨懂得一个道理“不要把鸡蛋放在同一只篮子里”，这一点是我们这一周来第一次看到的。两个池塘，两种模式，要规格有规格要重量有重量，“任你千般计我有过墙梯”，这种类似于投保一样的生产方式，真的令人耳目一新。而且更绝的是，夫妻二人虽然对于某些生产细节各有认识，但是对于这种双模式生产都有一样的认识。
而阿姨对好润产品的喜爱，陈叔叔对细节的执着，也让我感到佩服。

一头大汗

这几天的跑动，给我留下的印象是：江苏河蟹生产百花齐放百家争鸣，没有所谓的模式，每个养殖户都找属于自己的生产模式，以不变应万变。这其中，养的好的人从来不跟我们聊蟹，他们更关注草，水，池这样的环境因素，让环境去养蟹；养殖水平不错的人，会和我们讨论微生态制剂，饲料等；而养殖水平一般的人，会死盯蟹的技术不放，选种，放苗，投喂，事无巨细。大概这就是视野不同造成的吧。

竹凌人

不错，有些养殖小细节可以学习

一片云

期待楼主的调查结果的发布

xyghjx

饲料颗粒机，饲料粉碎机，饲料搅拌机,以及养殖整条生产线