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澳洲海鲜泛滥成灾 都急死中国网友了!

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  • TA的每日心情
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2017-4-11 11:19:56 |显示全部楼层
    地大物博的澳洲,拥有着多元的生态和物种!这片辽阔的土地上,有着2500万左右人口,却生活着比人口多得多的各种动物!
    海鲜、河鲜各种“营养美味”让土澳居民“苦不堪言”!我好像听到了来自大天朝的怒吼.“放着别动!让我来!!”

    青口
    由于土澳的环境好、土地辽阔,滋养了大批青口的快速繁殖。一点不夸张的说已经发展到了侵占整个沙滩,让土澳居民苦不堪言,都到了无从下脚的地步了!!!!远远望去就像是铺满沥青的柏油路一样,仔细一看才发现原来这些黑压压的东西,都是我们中国人最熟悉美味食材——青口!但在土澳人民眼里,这些青口可是一场灾难!为此取消了当地一年一度的潜水比赛,甚至渔民们都不能出海捕鱼。看到这样美味的食材就这样被白白浪费!非常建议天朝组团来土澳为民除“害”!我五千年泱泱大国,美食文化更是源远流长。一个小青口还能难倒我们?!欢迎土澳向我们申请国际援助。

    鲍鱼
    一般来说,鲍鱼对于生活环境的要求很高,不仅海水要冷、盐分要高,还要在背风、背流的岩礁地区,因此南纬40°和北纬44°附近就成为了鲍鱼的最佳生长之地。一来到澳洲,你就会发现这里到处都是公开发放的捕捞手册,里面注有鲍鱼等海产品的图形,可以捕捞的合法尺寸以及每次可捕捞的数量等信息。此外,这个地方对于捕捞鲍鱼的尺寸也有要求,在捕捞之前必须先测量一下,如果无限制的捕捞,就会得到惩罚。在捕捞鲍鱼的时候,潜水员必须潜入20米以下寒冷的澳大利亚南部海域,才能捕捞到珍贵的鲍鱼哟。

    生蚝
    阿周得天独厚,温和的四季与海洋气候,是太平洋生蚝的完美生长地。不论是生吃、还是配上培根肉、蒜泥、芝士、姜汁等,每种口味都好吃。

    澳洲蟹
    在南澳,人们捉到的螃蟹主要是两种:沙蟹和蓝蟹。不同种的螃蟹也需要不一样的捕捉方法。对于沙蟹,一般是用带网的筐来捉。最常见的方式是在筐的底部捆上一个小盒子或者小袋子,里面装上诱饵,然后从栈桥上扔到海里。之后每隔十几分钟便提上来检查一下,运气不错的话,便会有螃蟹乖乖的呆在网里,感觉很像“守株待兔”。诱饵的选择很重要,稍稍发臭的小鱼和小虾效果最好。
    南澳法律规定,非海鲜类的肉不允许用来当作诱饵,据说是怕会招来鲨鱼。而蓝蟹就需要另外一种完全不同的捕捉方式了。选择一个合适的浅滩,提着耙子或者长夹子,仔细留意脚下,看到螃蟹的踪影便可以动手了。蓝蟹会夹住耙子或者夹子,这样就可以很容易的抓到。这种方式完全不需要准备任何诱饵,只要准备好心情,便可以随时出发。

    澳洲龙虾
    澳大利亚的龙虾在中国最为著名,澳大利亚龙虾产地主要是塔斯马尼亚、南澳、西澳、东海岸。一般的澳洲龙虾都可以活20年以上,体型巨大,肉质鲜美。澳洲有的区域规定不得捕捉小于13cm以下的,有的地区规定小于3kg的龙虾不得捕捞。数量上,一般个人最多可以抓5只。

    附澳洲海产品捕捞攻略
    澳洲就是一个海鲜天堂,这里无污染的海水以及适宜的气候,为当地人带来了丰富的海产。
    当然,也可以在澳洲自己捕捞,但想要在澳洲安全合法的捕捉各类“海货”的首要条件,就是办理捕鱼证RecreationalFishing Licence而价格一般是2天(6澳元),28天(12澳元),一年(24.5澳元),三年(66澳元),18岁以下和70岁以上的人士无需办理。
    个人捕捉鲍鱼时候,一般海域只允许个人每次最多捕捉5只鲍鱼,携带的带壳鲍鱼数量也不得超过10个。同时必须购买尺子,13cm以下的鲍鱼不得捕捉。
    为了人道主义,撬鲍鱼的器具必须是钝器,不可以用刀子,螺丝刀等锐器撬鲍鱼,以免切到鲍鱼;必须带回家再剥鲍鱼,维州规定捕鱼者不得在水域区内剥鲍鱼。只能在白天捉鲍鱼,夜间禁止捕鱼者抓鲍鱼;只能在2米深的水下捉鲍鱼。
    澳洲的鱼种类品种繁多,并不是每一种鱼都是可以捕捉的。和抓鲍鱼一样,需要特别注意带好尺子,太小的鱼不允许捕捉,捉到量一下不合格需要放生。
    一般较为常见的鱼类,如Flathead 鲬鱼,30cm,个人最多捕捉10条;Snapper 红鲷鱼,38cm,个人捕捉最多5条,如果体型超过了60cm最多2条;Bream 鲤鱼,28cm,个人最多捕捉10条;Squid鱿鱼,体型没有限制,但是最多个人可以捕捉15只。
    怀孕的母螃蟹不得捕捞,数量上,各地一般是规定个人最多捕捉30-40个螃蟹,而抓螃蟹也记得携带尺子和厚手套,11-12cm以下的不许捕捞。
    捕捞后立马上锅~怎一个香字了得~




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    发表于 2017-7-3 16:56:07 |显示全部楼层
    二维码
    我只是感到悲哀,我们的环境已经不能再看到这个景象,没有什么值得兴奋 的
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