微生态调控养健康虾 南海所李卓佳研究员与网友在线交流（问答整理156楼）

lzj

回复 13# 我是大虾

南美白对虾具备很多优良性状，生命力是旺盛的，现在很多新品种其实也是南美白对虾。当然还有斑节对虾、中国明对虾、日本囊对虾以及新对虾类，各地可以根据地理环境和市场走向选择养殖，但一段时间内还是无法取代南美白对虾的位置的。

ifish

李老师，您好！
微生态调控养虾自10多年前，由南海所等一批单位推广以来，已经日益深入人心，很多虾农甚至达到迷信的程度，抗生素、消毒剂也不用了。
但现在有走回头路的趋势，现在很多虾药店都称卖得最好的，是救虾丹之类的，实际上就是抗生素。
在您看来，微生态调控养虾，在将来应如何发展呢？

lzj

回复 17# lilongluck

养虾是一个系统工程，涉及到苗种、池塘生态、养殖管理、气候变化等等，由于有很多不可控制的因素，所以造成很多人似乎在靠运气。其实不然，可以通过人的努力尽可能控制，养虾一直成功的人还是有很多的。在这里一时半会说不明，建议可以看看《轻轻松松学养对虾》等书籍以及一些技术手册，多和周边的人群交流、思考。
    盲目用药、施肥、投饵的问题的确在存在。其实对虾养殖并不需要多用药，应该注重优化环境，大约是清野消毒时用一些药，养殖过程间中消毒，饲喂一些中草药，其他的药用了也不起作用。至于施肥，重点放在放苗前以及养殖初期，注意：肥塘施无机复合肥，瘦塘施有机无机复合肥，泥底的池塘尽量少施带正电荷的氮肥（如尿素），放苗前施放两多一些，追肥时少施多次，养殖中后期一般不必施肥，遇倒藻时补肥应选择液体肥。投饵控制7-8分饱，尤其是养殖中后期，让对虾以池塘中的物质作为补充食物，既节省饲料有优化环境。

涉水

李老师，您好！据我了解蛭弧菌宿主是多范围的，有害菌有益菌都是它的裂解对象，只是活性高低差别而已！还有它对枯草芽孢杆菌的裂解能力也是很强的，但很多人甚至药厂都建议蛭弧菌跟枯草芽孢杆菌合用，这合适吗？还有蛭弧菌可以长期的使用吗？个人觉得虽然蛭弧菌对弧菌的裂解活性比有益菌强！但在水质良好的情况下如果按照一些厂商的建议长期规率的使用蛭弧菌，这时弧菌少蛭弧菌会不会把池中的有益菌：芽孢杆菌，酵母菌等给裂解了而破坏池塘的生态呢？很有理由相信这样蛭弧菌一旦衰弱水体缺少有益菌的抗衡有害菌而大量爆发起来！…所以本人现在对蛭弧菌的使用还存在疑虑！

lzj

回复 22# 水族馆妖精


    不要看超级细菌的提法，应该辨别细菌的名称，不同的细菌有不同的功能。

ifish

还想提个问题：
各地的水文、土质、气候条件都不一样，微生态调控养虾有没有相应的模式？生产中，被证实有效的有哪些模式，能不能分享下？
谢谢您！

lzj

回复 23# 水族馆妖精


    菌液中有很多营养成分，有益菌的菌液过期了可以做肥料，但要确定没有滋生有害菌。

lzj

回复 24# 水族馆妖精


    建议浏览《水产前沿》、《海洋与渔业》、《农财宝典》等杂志，有很多及时介绍，还有就是有关养殖的书籍，都会有。

lzj

回复 25# 水族馆妖精


    冬棚养殖要注意气候变化无常，不要因为盖冬棚的操作引起水温、溶氧等水质因子的激烈变化，要有个过程，根据气候变化调整。

lzj

回复 34# 黄爵


    那一层东西可能是霉菌。EM菌主要是乳酸杆菌，在厌氧条件下保存能够保证纯度，开盖以后有空气容易长霉菌，但问题不大，对水体和对虾没有危害，也不影响使用效果，但不要拿来拌料，拌料要使用新鲜的菌液。

hsmy2

近来，对虾全国爆发空肠空胃，干胰脏坏死，相当部分人都觉得饲料是罪魁祸首，想听听李老师的高见，谢谢！

蔓延

李老师，前几天有人说不能盲目微生物方面，您觉得要怎样对待微生物制剂呢？

lzj

回复 34# 黄爵


    南海所的利生素主要菌群是芽孢杆菌，含菌量控制在10亿/克，不是很高，市面上有比它高的。但是，使用效果并不是只看菌数，菌的功能和使用方法才是最主要的。很多单位并不是不能生产出高菌量的产品，而是考虑到使用的安全性和实用性。选择什么产品，关键看自己的体会。

蔓延

今年去年排塘高，说真的，是什么原因养虾户不关心，大家关心的是怎么治？李老师支招吧！

涉水

李老师难得来一回，那我就再问个问题吧，就是微生态制剂要不要根据水质情况来选择品种呢？比如倒藻后溶氧低下，这时是不是该选择有厌氧分解能力的光合细菌比较好呢？但坊间有个说法，就是光合细菌会跟藻类抢夺营养盐从而抑制了藻类的繁殖，不利于藻相的再次培养！这正确吗？但很多资料又说光合能促进有益菌、藻相繁殖的啊！是不是这里跟水体营养的多寡有关了？……还有倒藻后进行底部氧化然后再下微生物制剂，这样效果是不是更好点呢？

lzj

回复 34# 黄爵


    蜕壳的虾在回复阶段基本不摄食，或者摄食量很少。池塘中虾只的反应有很多有意思但不明了的情况，你摸索着解决。

lzj

回复 40# 黄爵


    用药量大，对虾只的健康和生长肯定有影响，所以，养殖过程还是要慎重，少消毒，多用有益菌，调控优良养殖环境。

潜伏

李老师：您好！
我是广东的养殖户，最近我的虾腹部变白色，有些全身变白，这种现象很少见，听说是白浊病，这个病该如何预防？发生了怎么治疗？病源是怎么形成的？

lzj

回复 42# ifish


    养殖过程使用微生态调控，见效有一个过程，养殖户往往心急，等不得，总想马上见效，这就给一些推销化学药品甚至是抗生素留下空间。要继续推进微生态养虾，需要各方人员协力，抓好产品质量，制定使用规范，做好宣传，改变观念。微生态养虾发展前景肯定是光明的，但需要生产厂家、销售商、技术人员、养殖户一起努力。

涉水

既然李老师来了，心中的疑问不吐不快啊！呵呵！李老师，我看过几篇实验论文，EM菌的激活一般是加红糖然后密封发酵来激活的，包括污水处理所用的EM菌也是这样，那么我就有个疑问了！EM菌进入虾塘后耗氧么？