微生态调控养健康虾 南海所李卓佳研究员与网友在线交流（问答整理156楼）

水族馆妖精

问题4：再过一段时间福建马上就要放冬棚苗了，对于今天的冬棚养殖，您有何建议？

李老师，我是想到什么就问什么，问题比较杂哈，请您多多见谅，(*^__^*) 嘻嘻……，辛苦您了。

Say-say

各位网友早上好，马上就要到9：00了，李老师将准时来到中国水产频道！万分期待她的到来。
李老师是对虾养殖技术、养殖水环境调控、微生态调控方面的专家，大家抓紧时间提问吧，她将为大家详细解答。机不可失哦……

lzj

大家好！我是李卓佳，能在这里和大家交流对虾养殖的心得，很高兴！

L.C

lzj

《轻轻松松学养对虾》这本书适合基层技术人员和养殖户看的，都是实用技术，简单明了。

Say-say

回复 27# lzj


    呵呵，欢迎李老师！

L.C

热烈欢迎李卓佳老师！
大家掌声响起来！

L.C

回复 27# lzj


    欢迎李老师！

Say-say

黄爵

老师，您好。我想请教几个问题：
  1。我一直都在用南海所的肥水EM、光合菌、快速肥水素，这三种产品的质量确实很好。
    但，在EM菌的使用中，我发现一种现象，就是开桶后，若是当天不直接用完，就算当天就盖好盖，第二天打开时，都还是会发现菌液的表面有白色絮状物，请问这表面的物质是什么？
    发现这情况后，我担心是否是菌坏死，虽很多人都说EM菌开封后三天内都没事，但，我都是让工人当天用完。本来，还想用它来拌料的，发现这情况后，我就再也没用过。
2. 我本来也经常用南海所的利生素，但，有一天兴起，用市面上的一种芽孢杆菌和南海所的利生素做总菌培养对比时发现，南海所的利生素总菌量相对少很多，我当时还不信，连开封了二包，做对比测试，结果都是一样，所以，后来我就没在坚持用南海所的加强型利生素。
   但，老师您写的书我一直在追着看，在你的那本《。。。以对虾为实例》的书中，字里行间能看出南海所的利生素的活性总菌量应很多，利生素的效果应很好才对，所以，这是我的不解。

3.老师，那种三十头的南美白蜕壳后，一般要几天壳才能硬回来，在壳恢复的过程中，是否完全不吃东西，形成有胃空肠的软壳虾？

4.今年我遇到一个我到目前还没解惑的现象。
    高位池，一个料台放在水路上给水冲走后，我让工人又放了一个下去，出现了一个奇怪的现象，那就是，那料台不放料的时候，周围不会有虾跳，放了料后，那料台周围虾就会不断的跳，我一开始还以为是水体中毒，泼了解毒和抗应激的东西，同时打开氧机，很快就平息下去了。
    但，到下午又下料时，又开始跳，这次，我就不认为是水体中毒，我就拉了那料台离开水面，那虾立刻就不跳，我再次放料台到水里时，它又跳，我又拉起来，它就不跳，我第三次放下去后，拉那料台绳在手上，感觉那虾踢料台使料台绳颤动，就像钓鱼时，鱼上钩后绳抖动的那感觉。
    通过反复测试，我知道是料台的缘故才导致虾跳，但，具体什么原因，我一直很困惑，毕竟全场都是使用同一种规格的料台。

lzj

养虾是一个技术活，但是很多人都在靠运气！
现在养殖现状是盲目用药，盲目施肥，盲目投饵！这必定给水产养殖带来不必要的资源浪费和环境污染！
    养虾是一个系统工程，涉及到苗种、池塘生态、养殖管理、气候变化等等，由于有很多不可控制的因素，所以造成很多人似乎在靠运气。其实不然，可以通过人的努力尽可能控制，养虾一直成功的人还是有很多的。在这里一时半会说不明，建议可以看看《轻轻松松学养对虾》等书籍以及一些技术手册，多和周边的人群交流、思考。
    盲目用药、施肥、投饵的问题的确在存在。其实对虾养殖并不需要多用药，应该注重优化环境，大约是清野消毒时用一些药，养殖过程间中消毒，饲喂一些中草药，其他的药用了也不起作用。至于施肥，重点放在放苗前以及养殖初期，注意：肥塘施无机复合肥，瘦塘施有机无机复合肥，泥底的池塘尽量少施带正电荷的氮肥（如尿素），放苗前施放两多一些，追肥时少施多次，养殖中后期一般不必施肥，遇倒藻时补肥应选择液体肥。投饵控制7-8分饱，尤其是养殖中后期，让对虾以池塘中的物质作为补充食物，既节省饲料有优化环境。

lzj

能做出高品质益生菌的公司
    我的意见，应该从品牌、使用人群的反应、质量检验单等方面去判断，建议可以要求公司提供检验单。

黄爵

对了，老师还有一个问题，请问南海所的那个聚维酮碘的效果如何，我没用过。我目前用的那个碘效果很好，但，仅要同一个塘，用这个碘超过五次，就会产生很强的耐药性，几乎就杀不动（我有做弧菌检测），所以，我现想找一个替代品。
    而市面上的假药横行，我为了找到好用的消毒药，曾在几个药店里拿了八种消毒药回来，用八个塘试，发现有消毒作用的，仅有一种，但，那药的刺激性太大，两个工人都因为泼这药而去医院挂点滴，我就不敢再用了。我知道德国一消毒药不错，但，我这边没有经销点，买不到。所以，现想找一效果还不错的消毒药，可以的话，请老师帮我推荐一二。
    谢老师！

lzj

回复 17# lilongluck

养虾是一个系统工程，涉及到苗种、池塘生态、养殖管理、气候变化等等，由于有很多不可控制的因素，所以造成很多人似乎在靠运气。其实不然，可以通过人的努力尽可能控制，养虾一直成功的人还是有很多的。在这里一时半会说不明，建议可以看看《轻轻松松学养对虾》等书籍以及一些技术手册，多和周边的人群交流、思考。
    盲目用药、施肥、投饵的问题的确在存在。其实对虾养殖并不需要多用药，应该注重优化环境，大约是清野消毒时用一些药，养殖过程间中消毒，饲喂一些中草药，其他的药用了也不起作用。至于施肥，重点放在放苗前以及养殖初期，注意：肥塘施无机复合肥，瘦塘施有机无机复合肥，泥底的池塘尽量少施带正电荷的氮肥（如尿素），放苗前施放两多一些，追肥时少施多次，养殖中后期一般不必施肥，遇倒藻时补肥应选择液体肥。投饵控制7-8分饱，尤其是养殖中后期，让对虾以池塘中的物质作为补充食物，既节省饲料有优化环境。

lzj

回复 18# lilongluck


     我的意见，应该从品牌、使用人群的反应、质量检验单等方面去判断，建议可以要求公司提供检验单。

黄爵

呵呵，不好意思，老师又想到了一个问题，请问，强氯精对十来天的小虾是否有一定的损伤，也就是说，用了这东西消毒后，是否会导致虾长得慢

lzj

回复 13# 我是大虾

南美白对虾具备很多优良性状，生命力是旺盛的，现在很多新品种其实也是南美白对虾。当然还有斑节对虾、中国明对虾、日本囊对虾以及新对虾类，各地可以根据地理环境和市场走向选择养殖，但一段时间内还是无法取代南美白对虾的位置的。

ifish

李老师，您好！
微生态调控养虾自10多年前，由南海所等一批单位推广以来，已经日益深入人心，很多虾农甚至达到迷信的程度，抗生素、消毒剂也不用了。
但现在有走回头路的趋势，现在很多虾药店都称卖得最好的，是救虾丹之类的，实际上就是抗生素。
在您看来，微生态调控养虾，在将来应如何发展呢？

lzj

回复 17# lilongluck

养虾是一个系统工程，涉及到苗种、池塘生态、养殖管理、气候变化等等，由于有很多不可控制的因素，所以造成很多人似乎在靠运气。其实不然，可以通过人的努力尽可能控制，养虾一直成功的人还是有很多的。在这里一时半会说不明，建议可以看看《轻轻松松学养对虾》等书籍以及一些技术手册，多和周边的人群交流、思考。
    盲目用药、施肥、投饵的问题的确在存在。其实对虾养殖并不需要多用药，应该注重优化环境，大约是清野消毒时用一些药，养殖过程间中消毒，饲喂一些中草药，其他的药用了也不起作用。至于施肥，重点放在放苗前以及养殖初期，注意：肥塘施无机复合肥，瘦塘施有机无机复合肥，泥底的池塘尽量少施带正电荷的氮肥（如尿素），放苗前施放两多一些，追肥时少施多次，养殖中后期一般不必施肥，遇倒藻时补肥应选择液体肥。投饵控制7-8分饱，尤其是养殖中后期，让对虾以池塘中的物质作为补充食物，既节省饲料有优化环境。

涉水

李老师，您好！据我了解蛭弧菌宿主是多范围的，有害菌有益菌都是它的裂解对象，只是活性高低差别而已！还有它对枯草芽孢杆菌的裂解能力也是很强的，但很多人甚至药厂都建议蛭弧菌跟枯草芽孢杆菌合用，这合适吗？还有蛭弧菌可以长期的使用吗？个人觉得虽然蛭弧菌对弧菌的裂解活性比有益菌强！但在水质良好的情况下如果按照一些厂商的建议长期规率的使用蛭弧菌，这时弧菌少蛭弧菌会不会把池中的有益菌：芽孢杆菌，酵母菌等给裂解了而破坏池塘的生态呢？很有理由相信这样蛭弧菌一旦衰弱水体缺少有益菌的抗衡有害菌而大量爆发起来！…所以本人现在对蛭弧菌的使用还存在疑虑！