文/图 海鲜指南（seafood-guide） 张丽丽、陈磊 海外白虾原料收购价格 本周（2018年7月27日- 8月2日）全球白虾主产区价格波动趋缓，印尼涨价幅度继续领跑，马来西亚、印度小幅上升，厄瓜多尔、泰国涨跌互现，越南止跌企稳。具体如下：
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当地货币实时兑换人民币计算 越南白虾价格止跌企稳，小微回升。上周相比，100尾/公斤、60尾/公斤规格价格暂无波动，80尾/公斤、40尾/公斤白虾升幅微小，为0.2元/公斤。
5月2日至7月29日越南白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南） 厄瓜多尔白虾价格波动减缓，继续下行。与上周相比，100尾/公斤规格降幅为1元/公斤，80尾/公斤白虾价格基本不变，小微上浮0.2元/公斤，60尾/公斤规格开始回落，本周降幅为0.4元/公斤，40尾/公斤白虾降幅为1元/公斤。
5月2日至7月29日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南） 泰国白虾价格相对稳定，涨幅不大。与上周相比，90-100尾/公斤的小规格白虾价格涨幅相对明显，约1元/公斤，其他规格白虾价格基本与上周持平或略有上升，涨幅以<1元/公斤居多，主要为汇率影响。
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当泰铢：人民币=0.2054：1计算 印度白虾继续小幅上升。与上周相比，100尾/公斤白虾价格涨幅为0.2元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为0.6元/公斤，60尾/公斤规格涨幅为0.8元/公斤，40尾/公斤规格涨幅为0.4元/公斤。
5月2日至7月29日印度白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南） 马来西亚白虾涨幅本周领跑。与上周相比，各规格虾价涨幅均匀，为1.1-1.2元/公斤。 印尼白虾连涨3周后，本周开始回落。与上周相比，100尾/公斤白虾价格降幅为1元/公斤，80尾/公斤规格基本不变，60尾/公斤规格降幅为0.4元/公斤，40尾/公斤规格降幅为1元/公斤。 本期新增国产白虾塘头价，详情如下： 南方国产白对虾塘头价 存塘量减少，部分产区虾价仍低迷 华南主产区白虾塘头价 珠海、新会：本周虾价20头27元/斤，30头22.5元/斤，40头20元/斤，50头16.5-17元/斤，中小规格虾价格同比上周跌0.5-1.5元/斤。近期连续雨水天气导致病虾增多，加之达上市规格的虾量也逐渐增多集中出虾，双重因素导致虾价下滑。台山虾价：20头26元/斤，30头21.5元/斤，40头17.5元/斤，50头14元/斤，60头11.5元/斤。 中山：本周虾价30头23元/斤，40头20元/斤，50头17元/斤，整体虾价波动不大，略有下行趋势。近期高温、雨水天气频繁交替，发病现象普遍，病虾上市对虾价造成冲击。 海南：本周虾价30头20元/斤，40头18元/斤，50头15.5元/斤，中大规格虾同比上周略涨1-2元/斤。走市场的价格跟前一段时间的变化不大，稍有上涨。目前规格大点的虾存塘少（40头以里），近段时间虾价不会有太大波动，能上市存塘虾也逐渐减少。 阳江：本周虾价21头24元/斤，32头19.5元/斤，40头17元/斤，50头15-16元/斤，60头14元/斤，中小规格虾价格同比上周涨1-1.5元/斤。病死虾价格比活虾价格低2元/斤，正常压价现象。目前大虾存塘约剩余4成，小虾存塘剩余2成，苗虾（20天）占4成。因今年虾价低迷，养户惜售存塘，大规格虾仍有一定存塘量，但要赶在立秋前放下批虾苗，虾价再不理想也得出。 广西：本周虾价35头21-22元/斤，40头19.5-21元/斤，50头17元/斤，60头14.5-15元/斤，同比上周略有涨0.5-1元/斤，近两周整体涨幅明显。钦州地区偷死现象较多，北海地区虾肝萎缩、偷死现象也普遍。目前钦州大部分养殖已标苗，北海地区现在才开始陆续放苗，会有部分养殖户延迟搭冬棚。 福建：本周虾价30头25元/斤，40头22元/斤，50头19元/斤，目前各个规格的虾价都比较稳定，市场行情比较低靡。
华东主产区白虾塘头价 浙江：本周虾价30头24元/斤，50头20元/斤，60头18元/斤，基本与上周持平。8月1日12时，桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围（敷）网作业休渔结束，第一批渔船将解禁出渔，这波“虾兵蟹将”的上市或会对后市虾价造成影响，目前虾价暂时稳定。冰虾价40头15元/斤打样，因萧山本地收冰虾商户不多，价格遭压，无法上涨。 江苏：本周虾价30头23-23.5元/斤，同比上周涨1.5元/斤，价格不断上涨。目前存塘量极少，基本出完空塘，虾价仅供参考。近日大部分养户在清塘，准备下苗，大概8月10日左右完成工作。
北方国产白对虾塘头价 虾价大乱，今日不知明日价 华北、东北主产区白虾塘头价 河北、山东：河北本周虾价30头20元/斤，40头16-17元/斤，50头14元/斤，基本与上周持平，处于低价状态。山东本周虾价20头24元/斤，30头20元/斤，40头17元/斤，虾价也不理想，主要因外塘有小规格病虾出售，病虾上市遭压价。 天津：本周虾价20头21元/斤，30头16元/斤，40头15元/斤，同比上周跌幅达5元/斤。因存塘量不多，大规格虾前两天涨价，后两天又跌价，忽高忽低虾价极度不稳定。极大原因是虾中压价？冰鲜虾价低，宝坻、武清区冰鲜虾多，虾中收活水虾压价（1斤“吃”1-2元）。冰虾40头15.5元/斤打样，价格便宜，受南方市场青睐，预计后期或下滑。目前存塘量不多，基本是大虾，因高温长途运输成本高，南方少到北方市场拉虾，价格低才有优势。 辽宁营口：本周虾价25头21-22元/斤，30头19-20元/斤，40头16-16.5元/斤，50头13.5-14元/斤，同比上周下跌1元/斤左右。冰鲜虾价100头8元/斤打样（每头上下波动1毛）。近两日虾病大爆发，急需出塘的虾量剧增，由于正逢高温时期，市场销量减少导致病虾难消化，虾价一路走低，不但养殖户难以接受，流通商也难以打开销量。今报虾价对比前两天跌2元/斤左右，仍处于滞销状态。
海外草虾收购价格行情 本周，越南草虾止跌小幅回升，50尾/公斤草虾涨幅为0.2元/公斤，40尾/公斤涨幅为0.4元/公斤，30尾/公斤涨幅为0.6元/公斤。
5月2日至7月31日越南草虾收购价格走势（来源：海鲜指南） 相比之下，马来西亚草虾（虎虾）价格更加稳定，30、40、50尾/公斤各规格涨幅均在0.3元左右，基本与上周持平。
5月2日至7月31日马来西亚草虾收购价格走势（来源：海鲜指南） 温馨提示： 以上价格行情由媒体“海鲜指南”“水产前沿”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎。 |
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