文/水产前沿 彭晓君 本阶段，全国虾价都在涨！可业者对涨价有不同的看法，“此涨”非“彼涨”，难道涨价行情有假？ 说法一 受国内活水虾市场影响，加之汇率变动，进口虾订货美金掉价，双重因素导致国内冻虾价格很难上涨。目前，厄瓜多尔50/60头往下规格虾量多，订货美金在掉价，或与汇率上涨有关。一旦进口虾通过降低订货美金来增加贸易订单，国内虾价依然受到不良影响。然而国产冰虾已经断了有一段时间，现冰虾市场是工厂与工厂之间的竞争，因此出现国内冰虾有略涨价现象。 说法二 国内虾价高低，其实还是成本和利润的问题。人民币虽贬值，美金进口国外虾成本增加，一定程度上会刺激国内白虾需求上扬（价格相对便宜）。但如果是走边贸交易，不使用美金，汇率问题影响不大。 说法三 涨价只是错觉。目前北方现象仍是：虾价低迷，虾农惜售。虾价总趋势:平稳有降。本来很多汪子都是大小虾一起出的，出的少，大虾就更少了。大虾需求量小，供应量更小，加上虾中首选低价虾购进，以期多赚，大虾价格虚高……实际白虾销售市场稍显低迷。目前白虾养殖总体正常平稳，存塘量大，高产可期。 说法四 暑假期，水产、海鲜产品需求上扬，涨价是必然的，就看是哪个阶段涨价，哪个流通环节涨价，塘头价或涨或不涨。 说法五 中秋节前只会小幅上下波动，从中秋前10天开始到次年五月虾价才能只涨不跌。这是全球虾价的规律。 说法六 存塘量逐渐减少，市场缺虾，收虾贩子大多搏高价收虾，虾价只会涨不会跌。养殖户把存塘虾养好，健康成品虾受市场青睐，价格高是理所当然。 微信群、朋友圈最近一段时间经常有收虾信息。针对这一现象，有业者认为，因供给量少的原因，虾贩到塘头难以收到虾
对于虾价行情您会更多观点，欢迎大家一起探讨！ 【本栏目由《水产前沿》、“西瑞动保”联合制定，助各养殖朋友，养得好、卖得好！】 南方白对虾 存塘量少，各产区虾价齐涨 华南主产区白虾塘头价 珠海、新会：本周虾价40头21-22元/斤，50头17元/斤，60头14.5元/斤，70头13元/斤，80头12元/斤，虾价涨幅明显！中大规格虾涨幅高达5元/斤，50头下小规格虾涨0.5-1元/斤。目前存塘基本为中小规格虾，本地大规格虾存塘少，外省存塘量也在减少，长途车缺货，本地市场好转。 中山：本周虾价30头24-25元/斤，40头21元/斤，50头17-18元/斤，60头16元/斤，同比上周整体虾价上涨2元/斤。近段时间天气较稳定，养殖情况好转（但白便情况依然普遍），加之现市场缺虾，虾价有上涨趋势。 海南：本周虾价30头22-22.5元/斤，40头19元/斤，45头17元/斤，整体虾价稳中略涨0.5元/斤。有业者反馈涨价简单原因:台风来了肯定涨！目前正处于青黄不接的时候，第二季养虾的养户少，冬季虾刚放苗，达上市规格虾量少，市场有缺虾现象，虾价只会涨不会跌。 阳江：本周虾价20头23-24元/斤，30头19元/斤，40头17-17.5元/斤，50头16元/斤，60头15元/斤，整体虾价正处于上涨阶段。70-90头规格虾涨0.5元/斤，50-65头涨1元/斤，大规格虾涨1.5元/斤以上。 广西：本周虾价40头22.5元/斤（漂亮虾价），50头18元/斤，60头14.5-15元/斤。目前大规格虾存塘较少，新放苗为中小规格居多，尚未达到上市规格，本周虾价以稳定为主，大规格虾量少，漂亮虾开价高。 福建：本周虾价30头27元/斤，40头23.5元/斤，50头20元/斤，60头18-18.5元/斤，目前各个规格的虾价都比较稳定，30头虾价格涨2元/斤。最近市场虾价不稳定，或有在跌趋势。
华东主产区白虾塘头价 浙江：本周虾价30头22元/斤，40头20-21元/斤，50头19元/斤，60头17元/斤，同比上周涨1-2元/斤。正处于高温期，养户表示使用抗病力强的虾苗长势受到的影响不大，养成虾外观也漂亮，健康虾虾中给出的价格高。 江苏：如东目前已进入第二造放苗期，近段时间暂停报价。近日，秋造虾养殖放苗量已达7成，因台风影响，有部分塘口延迟放苗时间。
北方白对虾 各产区虾价反弹齐涨 华北、东北主产区白虾塘头价 河北：河北本周虾价24头23元/斤，30头21元/斤，40头16-17元/斤，50头15.5元/斤，同比上周中大规格虾涨2元/斤，小规格虾象征性略涨0.5元/斤。因周边产区出虾量少，本地市场销量有所增长，促使了虾价上涨。目前白虾养殖总体正常平稳，存塘量大，高产可期。 山东：本周虾价15头26元/斤，20头24元/斤，30头20元/斤，40头17元/斤，同比上周略涨1-2元/斤。目前外塘出虾高峰期已过，出虾量逐渐减少，养户有健康成虾存塘的都在惜售，为了卖个好价，普遍希望坚持到中秋节前后出虾。 天津：本周虾价18头27元/斤，20头25元/斤，25头23元/斤，同比上周整体虾价涨2-3元/斤左右。存塘量不多（基本没虾），大规格虾涨价趋势持续，养户加强惜售待价心态。冰虾价格：30头17.5元/斤，40头15.5元/斤，冻厂价格无变化。现在出冰虾的塘口少，有虾贩为收虾搏价高出0.2-0.3元左右。 辽宁营口：本周虾价20头25-26元/斤，25头23元/斤，30头20-20.5元/斤，40头16元/斤，50头13.5-14元/斤，中大规格虾价格反弹回升平均2元/斤，小规格虾价格上浮0.5-1元/斤左右，冰鲜虾价每头上调0.5元，整体虾价明显上涨！近段时间高温天气有所减缓，病虾量减少，加之市场有需求，甚至周边市场销量都在上升，很大程度促使了虾价上涨。
养殖小贴士 高密度对虾养殖模式中 吃料慢的问题剖析及解决方案 1.肠胃病 肠炎、白便都属于肠胃病，一般而言肠炎是细菌病，也可能是肝脏受损，水体环境和水体环境带有细菌和霉菌都很容易引起对虾得肠胃疾病。往往肠炎或白便的情况下，对肝脏的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建议：提前预防，定期投喂：乳酸菌、杨树花等调理肠道。 2.寄生虫病 虾的寄生虫主要有三种：纤毛虫、孢子虫、甲壳类原虫。 纤毛虫与甲壳类原虫都是寄生在虾的体表、附肢及鳃上。 孢子虫主要是寄生在虾的肌肉里，肉眼看，虾的后半身肌肉一直都是发白的，这寄生虫很少见，也很难根治，有的话，建议拌驱虫的药，六黄泼水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期较容易出现，早期刚放苗时，养殖户没注意开增氧机也会出现缺氧浮头的现象。一般缺氧后虾软壳，壳脱后硬不了。轻度缺氧是步足关节处及眼睛发红。 4.物理因素突变 水变包括物理指标（温度、光照），化学指标（pH、亚硝酸盐、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指标（浮游动物变化、浮游植物变化），这些因素的突然变化都会造成虾应激从而影响虾吃料，一般这因素很难诊断，所以排除可以其他的原因，再根据现场观察、天气变化等来诊断。环境变化前后可使用如多维与活性钙等抗应激产品。 |
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