文/图 海鲜指南（seafood-guide） 张丽丽、陈磊 海外白虾原料收购价格 本周（2018年8月11日- 8月17日）全球白虾主产区价格出现新波动，印度涨价，泰国、马来西亚涨跌互现，厄瓜多尔、越南虾价平稳，印尼部分规格大跌。具体如下：
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当地货币实时兑换人民币计算 越南白虾价格已连续3周保持稳定。与上周相比，部分规格无波动，部分规格涨幅在0.2元/公斤，十分平稳。
5月2日至8月12日越南白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南） 厄瓜多尔止跌企稳。与上周相比，各规格白虾价格稍微回升，涨幅在0.1-0.2元/公斤。
5月2日至8月12日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南） 泰国白虾涨跌互现。与上周相比，60-80尾/公斤的中等规格白虾价格小幅上涨，涨幅在0.2-1元/公斤，90-150尾/公斤的小规格白虾价格下滑明显，降幅以1.3-1.9元/公斤居多。
注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当泰铢：人民币=0.2072：1计算。涨跌幅度中，黑色字体为涨幅，红色字体为降幅。 印度连续2周上涨，且升幅明显。与上周相比，100尾/公斤白虾价格涨幅为1.4元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为1.6元/公斤，60尾/公斤规格涨幅为2元/公斤，40尾/公斤规格涨幅为2元/公斤。
5月2日至8月5日印度白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南） 马来西亚价格基本稳定，有涨有跌幅度较小。与上周相比，100尾/公斤白虾价格涨幅为0.8元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为0.7元/公斤，60尾、40尾/公斤规格降幅为0.1元/公斤。 印尼40尾/公斤大跌6.8元。与上周相比，100尾/公斤白虾价格涨幅为0.8元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为0.1元/公斤，60尾/公斤规格降幅为1.8元/公斤，40尾/公斤规格价格大跌，降幅高达6.8元/公斤。 本期国产白虾塘头价，详情如下： 国产南方白对虾 存塘量少，各产区虾价齐涨 华南主产区白虾塘头价 珠海、新会：本周虾价40头21-22元/斤，50头17元/斤，60头14.5元/斤，70头13元/斤，80头12元/斤，虾价涨幅明显！中大规格虾涨幅高达5元/斤，50头下小规格虾涨0.5-1元/斤。目前存塘基本为中小规格虾，本地大规格虾存塘少，外省存塘量也在减少，长途车缺货，本地市场好转。 中山：本周虾价30头24-25元/斤，40头21元/斤，50头17-18元/斤，60头16元/斤，同比上周整体虾价上涨2元/斤。近段时间天气较稳定，养殖情况好转（但白便情况依然普遍），加之现市场缺虾，虾价有上涨趋势。 海南：本周虾价30头22-22.5元/斤，40头19元/斤，45头17元/斤，整体虾价稳中略涨0.5元/斤。有业者反馈涨价简单原因:台风来了肯定涨！目前正处于青黄不接的时候，第二季养虾的养户少，冬季虾刚放苗，达上市规格虾量少，市场有缺虾现象，虾价只会涨不会跌。 阳江：本周虾价20头23-24元/斤，30头19元/斤，40头17-17.5元/斤，50头16元/斤，60头15元/斤，整体虾价正处于上涨阶段。70-90头规格虾涨0.5元/斤，50-65头涨1元/斤，大规格虾涨1.5元/斤以上。 广西：本周虾价40头22.5元/斤（漂亮虾价），50头18元/斤，60头14.5-15元/斤。目前大规格虾存塘较少，新放苗为中小规格居多，尚未达到上市规格，本周虾价以稳定为主，大规格虾量少，漂亮虾开价高。 福建：本周虾价30头27元/斤，40头23.5元/斤，50头20元/斤，60头18-18.5元/斤，目前各个规格的虾价都比较稳定，30头虾价格涨2元/斤。最近市场虾价不稳定，或有在跌趋势。
华东主产区白虾塘头价 浙江：本周虾价30头22元/斤，40头20-21元/斤，50头19元/斤，60头17元/斤，同比上周涨1-2元/斤。正处于高温期，养户表示使用抗病力强的虾苗长势受到的影响不大，养成虾外观也漂亮，健康虾虾中给出的价格高。 江苏：如东目前已进入第二造放苗期，近段时间暂停报价。近日，秋造虾养殖放苗量已达7成，因台风影响，有部分塘口延迟放苗时间。
国产北方白对虾 各产区虾价反弹齐涨 华北、东北主产区白虾塘头价 河北：河北本周虾价24头23元/斤，30头21元/斤，40头16-17元/斤，50头15.5元/斤，同比上周中大规格虾涨2元/斤，小规格虾象征性略涨0.5元/斤。因周边产区出虾量少，本地市场销量有所增长，促使了虾价上涨。目前白虾养殖总体正常平稳，存塘量大，高产可期。 山东：本周虾价15头26元/斤，20头24元/斤，30头20元/斤，40头17元/斤，同比上周略涨1-2元/斤。目前外塘出虾高峰期已过，出虾量逐渐减少，养户有健康成虾存塘的都在惜售，为了卖个好价，普遍希望坚持到中秋节前后出虾。 天津：本周虾价18头27元/斤，20头25元/斤，25头23元/斤，同比上周整体虾价涨2-3元/斤左右。存塘量不多（基本没虾），大规格虾涨价趋势持续，养户加强惜售待价心态。冰虾价格：30头17.5元/斤，40头15.5元/斤，冻厂价格无变化。现在出冰虾的塘口少，有虾贩为收虾搏价高出0.2-0.3元左右。 辽宁营口：本周虾价20头25-26元/斤，25头23元/斤，30头20-20.5元/斤，40头16元/斤，50头13.5-14元/斤，中大规格虾价格反弹回升平均2元/斤，小规格虾价格上浮0.5-1元/斤左右，冰鲜虾价每头上调0.5元，整体虾价明显上涨！近段时间高温天气有所减缓，病虾量减少，加之市场有需求，甚至周边市场销量都在上升，很大程度促使了虾价上涨。
海外草虾收购价格行情 本周，越南草虾价格如同过山车，继上周大涨之后，本周直接狂跌至历史最低点。其中，50尾/公斤降草虾幅为8.8元/公斤，40尾/公斤降幅为8.6元/公斤，30尾/公斤降幅高达10元/公斤。
5月2日至8月12日越南草虾收购价格走势（来源：海鲜指南） 相比之下，马来西亚草虾（虎虾）价格十分稳定，30、40、50尾/公斤各规格均与上周基本持平。
5月2日至8月12日马来西亚草虾收购价格走势（来源：海鲜指南） 温馨提示： 以上价格行情由媒体“海鲜指南”“水产前沿”统计整理发布，仅供参考。市场有风险，交易需谨慎。 |
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