文/图 何氏水产、水产前沿 李静 1、广东鲈鱼本周8两以上价格还是17元/斤,现在广东鲈鱼老鱼存塘量越来越少,特别是顺德区的存塘量更少,老鱼主要集中在佛山南海的沙头,该区目前主要是以偏大的鱼为主,现在养户出鱼意愿都很高,存塘量还能满足市场需求,价格暂时持稳。本周新鱼大鱼头的不多,能达到上市规格的鱼数量不多,现在新鱼6两上价格在14-14.5元/斤,7两以上14.5元/斤,主要根据鱼头大小来定价。预计接下来老鱼价格变化不大,新鱼能达到上市规格的数量会越来越多,价格根据鱼头和8两以上比例来定。 2、浙江湖州与江苏吴江现在老鱼存塘量比之前少,但由于现在当地天气转凉,养户出鱼积极性比之前高,偏大鱼头的出鱼量也比之前多,但当地销量却比之前少了,导致价格下跌了0.5元/斤。四川成都价格也比上周也下跌了0.5元/斤,其他区域的鲈鱼价格与上周一致,本地存塘量都不多,出鱼量也不大。 各地区加州鲈出塘价
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