文/图 水产前沿 李静 今天,广东鳜鱼新鱼1.2斤鱼头只开到28.5元/斤,与5天前相比跌了2元/斤,可以说是新鱼上市以来的最低价了;1.4-1.5斤鱼头开30-31元/斤,跌2.5元/斤;1.6-1.8斤鱼头开32元/斤,与5天前34.5-35元/斤的价格相比,暴跌了3元/斤。 这轮鳜鱼新鱼暴跌有点让人猝不及防,有些人还沉浸在上周新鱼偏大规格暴涨的喜悦中,没想到昨日一开学,批发市场马上开始烂市,市场需求量缩减,批发价急速下滑。而至于塘头价为何跌速这么猛烈,除了消费乏力,还有一个重要原因,就是最近饵料鱼价格接连上涨,让养殖户感受到有点恐慌而急于出鱼。 今年鳜鱼新鱼上市比去年早,但并没有像去年一样一上市就直线下跌。因为今年早桂成活率不高,出鱼量不大,尤其是偏大(鱼头1.7-1.8斤)规格的鱼比较紧缺,所以新鱼上市20天左右,还迎来了一波上涨潮。至于当下新鱼价格会不会持续下行,还要看接下来的几个节日市场需求情况,以及养户出鱼的心态。 广西标桂上周刚刚上市,受广东桂鱼价格影响,一周内出现了两次下调,目前已从36元/斤跌至34元/斤。广西市场价格一直比较稳定,一周内调价两次、跌幅2元/斤的情况比较少见,由此可以推测现在市场行情确实不好。江苏等其他地区新鱼上市的量非常少,价格变化不大。
【备注:规格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎】 |
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