文/图 杰大饲料 水产前沿 李晓欣 联合发布 近期部分产区养户反映加州鲈鱼有浮头泛塘现象，严重时中毒死鱼，死亡率超7成。据笔者了解，现在临近白露节气，昼夜温差大，在高温转低温的过程中水质、底质变化较大，寄生虫、细菌等病原生物容易生长繁殖，氨氮、亚硝酸盐等有害物含量会变高，部分鱼塘有闭口现象，严重时出现中毒死鱼。
白露对于养殖户来说是一大难关，向来有“白露劫”的说法，某水产技术服务中心负责人杨先生建议：“白露来临，气温由高转低，底质变化大，改底比往常更要勤；水体变化大，要多调水解毒；亚盐、氨氮超标，特别是蓝藻较多的池塘要更加注意，转水过程中蓝藻可能慢慢死，死后产生很多毒素，引起鱼不适缺氧、中毒，必须多检测防控。” 今日各地加州鲈价格及本周行情分析 广东顺德：今天报价旧鱼8两上17元/斤；新鱼6两上14-14.5元/斤，7两上14.5-15元/斤，8两上15.5元/斤，实际价格根据鱼头大小而定。近期本区域陆续出新鱼，由于新鱼价格未达预期，养殖户出鱼积极性不高，大多养户想养大一点规格再出鱼提高产量。 广东南海：今天报价旧鱼8两上17元/斤；新鱼6两上14-14.5元/斤，7两14.5-15元/斤，8两上15.5元/斤，鱼头大小影响实际定价。目前沙头旧鱼还有少量存塘，往年同期旧鱼基本已经清完塘，今年旧鱼清塘时间较往年要迟。 浙江湖州：今天报价8两上15.5-16元/斤，统货报价13-13.5元/斤。目前湖州地区的老口鲈鱼基本都已经清塘，大多养户在计划9月底新口鲈鱼上市。 江苏吴江：今天报价8两上16元/斤，9两上17元/斤。近期气温下降，吴江大部分养殖户都在积极出老口鲈鱼，为新口鲈鱼分塘。预计国庆节前后吴江有少量新鱼可以上市，9月中旬市场可能出现紧缺，鱼价或小幅上涨。 四川成都：今天报价9两上19-19.5元，实际价格根据大鱼比例定价。四川旧鱼存塘量已经不多，部分旧鱼塘是前期出现烂身病害，现在恢复好后出鱼。近期当地收鱼量较大，后市行情看好。 湖北武汉：今天9两上报价16-16.5元/斤，相比上周鱼价下降了0.5元/斤。担心广东新鱼对湖北市场有所冲击，养户出鱼积极，集中上市，鱼价有所下跌。 湖南华容：今天报价9两上16元/斤，价格持平。华容本地老口鲈鱼还有约2成，部分养殖户在等中秋、国庆到来，期待鱼价上涨，惜售心理较强。 安徽青阳：今日报价9两上16.5元/斤，价格变动不大。从上周开始青阳每天保持3车的出鱼量，养殖户出鱼积极性很高，打算尽快出掉大鱼后并塘给苗塘留出分塘空间，预计9月鱼价会比较平稳，波动保持在1元上下。 河南信阳：今天报价9两上17元/斤，有养户选择出统货14元/斤。据当地鱼中介绍，信阳新鱼平均规格已达6两，预计还有1个月可以上市。 广西南宁：今天报价18-18.5元/斤，价格不变。当地老口鲈鱼存塘不多，由于广东鱼价较便宜，流通商多到广东拉鱼，整体出鱼量不大。 四大主产区出塘价
其他产区出塘价上周对比
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎 |
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