文/图 何氏水产 水产前沿 李静 桂花鱼 1、广东桂鱼上周末开始意外回升，涨幅0.5元/斤，今年桂鱼价格打破了往年常规，令人难以捉模。主要有3个原因：1.今年养殖量真得少了；2.养殖成本高，价格便宜养户都不愿意出；3.鱼头不大。虽然销量不大，但为了满足客户需求，亏本也要收鱼回来，这是大部分收购商的心声。本周价格还会在29元/斤左右徘徊，销量与上周差不多。 2、安徽产区桂鱼出塘量还很多，价格跌了0.5元/斤，其他产区价格与上周差不多。
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