中国水产频道原创报道， 千亿产业——小龙虾 价格行情火热上线！ 中国水产频道与您相约每周一 文/ 水产前沿 郑鹏飞
一周资讯 1.最近，爱搞事的小龙虾再次成为大家关注的焦点。在过去的一周中，小龙虾的行情也是又一次火爆，各地小龙虾批发价格连续6天保持持续上涨势头。1两以上规格的小龙虾普遍卖到40元/斤以上，常州以及武汉地区更是卖到45元/斤。 2.随着冷空气的南下，最近湖北地区气温也是下降非常明显，夜间温度都已经降到10℃以下，最近神农架地区都已经飘起了雪花。目前小龙虾养殖户关注最多的还是淹水的问题。业内人士表示，9月份打洞的虾在这几天可以加水了，建议加水前挖几个洞观察一下虾苗的情况。
一周行情 据最新了解，目前全国各地小龙虾批发价相比上周整体再次出现上涨，最大涨幅达到3元/斤。大部分地区从5日到10日更是出现了6天连续上涨，直到昨天（11日）虾价才停止了疯涨，价格出现1-2元的回调。目前，除了江苏部分地区仍有小幅回落以外，全国大部分地区虾价行情趋于稳定。 今年7月份以后小龙虾价格一路飙升使得大部分养殖户都处于盈利状态，再加上政府的一系列惠农政策，一大批养殖户都开始大力投资小龙虾养殖，全国各地的养殖规模暴增。加上小龙虾一般在3-5月份集中大量上市，具有极强的季节性。如果到时集中养出的小龙虾不能顺利到达消费终端，对于一些养殖户可能会是一场灾难。有人预测，明年可能会是小龙虾崩盘年。其中风险包括： 1.今年世界杯热度导致高行情，随着明年小龙虾产量的提升，价格预计会相应降低。 2.今年初期的苗价基本都在11-15元的合理价位，而很多新养殖户的涌入致使目前的虾苗价格再次上升，这也在一定程度上增加了新养户的成本和风险。 3.今年小龙虾的好效益也促使政府大力推广稻虾种养，积极的土地流转导致很多地方的租金成本增加，部分地区的池塘租金成本甚至占到总成本的50%。 4.以往小龙虾养殖户主要集中在湖北、安徽、江苏等几个地区，随着其他地区养殖户量的增加，流通市场能否保持井然有序？价格能否保持公平合理？会不会出现地区垄断？ 面对小龙虾养殖户热潮和疯狂的行情，大家还是要保持冷静，为明年的养殖做好合理的预期和规划。
小龙虾小贴士 随着天气转凉，小龙虾也纷纷开始打洞进入抱卵阶段。很多地区养殖户也正忙于稻谷收割和虾塘清整，为明年做准备。对于种虾投放有几点需要注意： 1.投放时间尽量要早。因为小龙虾一般在6-8月是交配高峰，7-10月产卵。所以，投放种虾最好能在9月底之前完成。否则在越冬时容易出现冻死或者冻伤的问题。 2.雌雄投放比例要合适，购买种虾的时候最好能够把雌雄比例控制在2.5:1左右，选择6钱以上，性腺发育较好的大规格虾。 3.入冬后做好避寒工作。入秋后投喂较高档的饲料为抱卵积蓄能量，入冬前把水位加满，适当进行肥水。 |
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