中国水产频道原创报道，坐了好几次过山车，鳜鱼价格变化莫测的2018年，就要画上句号了 文/图 水产前沿 李静 2018年已经接近尾声，2019年元旦马上来临，照常理，节日会带来鳜鱼销量大增和行情好转，那接下来鳜鱼价格真的会涨吗？
广东似乎在逐渐失去价格主导权 往年，广东鳜鱼价格在全国来说是风向标。广东涨，则外省跟涨；广东跌，则外省也跟着回落。但2018年，随着湖北、江苏鳜鱼养殖量大幅增加，再加上这两省距离几大消费市场比广东近的地理优势，广东对鳜鱼价格的主导能力似乎在减弱。元旦至春节，鳜鱼养殖量增长30%的江苏和湖北地区到了集中出鱼的时候，这两地大量出鱼将直接导致广东鳜鱼销量下滑，价格上涨乏力。而如果北方遇上持续低温或冰雪天气，出不了鱼的时候，广东鱼涨价的可能就会比较大。 养户惜售观望，不少地区鳜鱼规格偏大 2018年9-12月，鳜鱼价格一改往年逐渐缓慢回升的常态，先涨后跌，在10月份就突破了30元/斤，让养殖户对年底的鳜鱼价格充满了想象。可是，一味惜售导致目前鳜鱼存塘规格整体偏大，进而偏大规格的价格持续下滑。眼下，广东中大桂成数较高的统货塘头约27元/斤，江苏1.4-1.8斤27.5元/斤、1.8-2.5斤规格24.5元/斤。预计，随着当下各地鳜鱼价格持稳，养户继续惜售观望，春节前中大桂的价格有可能会继续回落，标桂价格看好。 2018年鳜鱼价格比2017年平均高2元/斤
图：2017-2018年广东鳜鱼价格走势 从上图看，2018年广东鳜鱼价格整体比2017年高了一大截，更两次突破40元/斤，而2017年广东鳜鱼价格最高仅37元/斤。目前，广东29元/斤的塘头价也比去年同期27元/斤高了2元/斤；其他省份的价格也比去年同期高2-4元/斤。但从养殖成本来看，今年广东饵料鱼价格持续偏高，导致广东鳜鱼养殖成本有所提增加，但江苏等地养殖成本变化不大，遇到今年这样的好行情，不少养殖户都取得了不错的效益。
饵料鱼价格再次全线暴跌 最近一周，随着气温再次下降，广东不少饵料鱼养殖户积极清塘，主要是怕鲮鱼冻死或者是清塘付塘租两方面原因，导致近日饵料鱼价格全线暴跌。其中三水麦鲮、泰鲮分别跌了0.3元/斤；肇庆麦鲮、土鲮分别跌了0.3-0.4元/斤；高明土鲮、泰鲮、巴西鲷分别跌了0.4-0.5元/斤左右；清远土鲮、巴西雕跌了0.4元/斤左右；花都麦鲮、土鲮、泰鲮、苏鱼跌了0.3-0.5元/斤左右；江门麦鲮、泰鲮分别跌了0.5-0.8元/斤；中山土鲮、泰鲮分别跌了0.3-0.5元/斤；顺德土鲮跌了0.1元/斤左右；广西麦鲮跌了0.2元/斤。随着年底不少饵料鱼开始清塘，鳜鱼摄食量减少，预计饵料鱼价格有可能继续下滑。
|
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
