| 中国水产频道原创报道， 文/图 何氏水产、水产前沿 李静
鳜鱼 本周全国桂鱼价格都在上涨，特别是广东偏小鱼的价格上涨比较多，幅度达到1元/斤，偏小鱼从上周起市场行情好，货源紧缺。江苏标桂价格上涨了0.5元/斤，安徽那边标桂市场行情一般，价格稍下跌了0.5元/斤，其他两大产区价格与上周一样，本周总体销量跟上周差不多。 1.广东桂鱼本周价格与上周相比都有0.5-1元/斤的上涨，特别是偏小的鱼价格上涨最多，现在偏小鱼存塘不多，市场需求又比较大，供不应求。现在最好规格的鱼（7-8成标桂，不到1成中桂）价格最高订到27元/斤，有1成中桂的价格在26-26.5元/斤，大部分成交价在24.5-26元/斤为主，主要看实际规格和出鱼时间来定价。现在广东桂鱼存塘量还是以偏大鱼为主，偏小鱼比例不多，后市看好。随着桂鱼继续排卵，体重下降，养殖成本上升，预测接下来价格还会稳中有升，销量平稳。 2.江苏主产区的标桂价格本周稳定在29元/斤，其他规格价格22元/斤，养户都在分规格卖鱼；安徽由于市场行情稍差，价格下跌了0.5元/斤，销量下降。其他两个产区价格和销量暂时稳定。 |
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