中国水产频道原创报道, 文/图 何氏水产、水产前沿 李静 鳜鱼 本周全国桂鱼价格都在上涨,特别是广东偏小鱼的价格上涨比较多,幅度达到1元/斤,偏小鱼从上周起市场行情好,货源紧缺。江苏标桂价格上涨了0.5元/斤,安徽那边标桂市场行情一般,价格稍下跌了0.5元/斤,其他两大产区价格与上周一样,本周总体销量跟上周差不多。 1.广东桂鱼本周价格与上周相比都有0.5-1元/斤的上涨,特别是偏小的鱼价格上涨最多,现在偏小鱼存塘不多,市场需求又比较大,供不应求。现在最好规格的鱼(7-8成标桂,不到1成中桂)价格最高订到27元/斤,有1成中桂的价格在26-26.5元/斤,大部分成交价在24.5-26元/斤为主,主要看实际规格和出鱼时间来定价。现在广东桂鱼存塘量还是以偏大鱼为主,偏小鱼比例不多,后市看好。随着桂鱼继续排卵,体重下降,养殖成本上升,预测接下来价格还会稳中有升,销量平稳。 2.江苏主产区的标桂价格本周稳定在29元/斤,其他规格价格22元/斤,养户都在分规格卖鱼;安徽由于市场行情稍差,价格下跌了0.5元/斤,销量下降。其他两个产区价格和销量暂时稳定。 |
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